饺子情

金　凤

我一直都喜欢吃饺子，尤其是妈妈包的饺子。

刚刚记事儿的时候，只知道吃饭是最痛快的事。诱人的饺子一端上来，我便忘记了饱饿，捧着碗直吃到家人们都已离桌。而我也总是被撑得在床上、地上满屋乱串，哼哼呀呀地向妈妈诉苦，说饺子已经噎到嗓子眼儿了。妈妈总是无可奈何但又极慈爱地冲我笑笑，轻轻地戳我的小鼻子，又不忘带上一句“小馋猫！”

稍稍大一些的时候，很乐意帮妈包饺子。那时觉得包饺子是件很有趣也很神奇的事儿。妈的手真巧，只那么一个小面片，左捏右捏便成了玲珑的“小麦穗”“小树枝”等花样，活像一个个精美的工艺品，令我也跃跃欲试。可包饺子的“好差事”总论不到我，大人们只塞给我一个小面团便打发了我。我总不甘心，常常“伺机”在妈妈搓面的时候帮着扶面盆，或帮妈妈摆饺子。不管是圆的盖帘还是方的面板，我总能将饺子摆得整整齐齐。每一次摆完饺子，就好像完成了一件大工程似的得意。每当这时，妈妈总是用那沾满面粉的双手捧着我的脸颊，轻轻地将额头贴在我的小脑袋瓜上。还记得那个瞬间，妈妈的眼睛很亮，笑容也很甜蜜。

后来，我得到妈妈的“真传”，学会了包饺子，也能包出好多花样来。虽然妈妈不再戳我的鼻尖儿，也不再亲我的额头，但我找得出妈妈脸上那份经久不衰的幸福笑容。于是，我更喜欢和妈妈一起包饺子，常常拿一些学校里的趣事儿来逗得她哈哈大笑。但在妈妈的笑颜后面，我也看到了一个残酷的现实：岁月的沧桑已深深地刻在了妈妈的脸上，秋霜染白了双鬓，曾经是那样饱满的双手，如今也变得粗糙了。我不忍再看，多看一眼妈妈额头上的皱纹，我便也多了一分深深的自责，总是想再一次回到曾经的岁月：跪在床头上数饺子，躺在妈妈的怀里撒娇，帮妈妈抚平脸上的皱纹，那时，在每次吃饺子的时候，我总是想尽快“结束战斗”，好把妈妈替换下来，可又每每不能自己，撂不下饭碗。待我起身想去换班的时候，妈妈已经煮好了三锅饺子，我又再次坐下，嘴里不停的称赞“味道好极了”，而心里却像打翻了五味瓶一样的不是滋味。

如今，我的学习任务愈加繁重了，妈妈包饺子的次数也越来越多，还常常为了激起我的食欲而翻新饺子馅和外形的花样。每一次都认真的品味，虽再没有小时候那一如“饿狼扑食”的劲头，但却依然“馋相”百出。妈妈还是那么喜欢看着我由于贪吃，不得以而行之的饭后百步走。我自然总是先到水池旁帮妈妈洗碗，虽会遇到阻拦，而我也会用“此实乃消食健胃之法也”来哄妈妈开心。

十多年来，饺子一直随着我的成长，同时也造就了我的品味生活的细心，对我来说，它已不仅仅是一种可以充饥的食物了。

评语：本文选材精而立意深，以吃饺子一事写出了家庭和睦，母女深情，视角运用巧妙。通过这一视角有力地表现了母亲对女儿的疼爱和女儿对母亲的关怀。不足的是母亲的音容笑貌写得还不够生动具体。

指导教师：吕福田

黑龙江东方学院新闻专业2008级（150080）