豆芽这样长成的

河南省南阳市油田第五小学 邢万鑫

星期一 晴

我和姐姐平时最爱吃豆芽菜。上午，妈妈从市场买了些今年的新绿豆，让我自己泡豆芽。

我抓了两把绿豆放进盆子里淘洗。圆圆的绿豆像一个个小皮球，在水流里快活地冲浪。在水的冲击下，它们有的在水面探出头，有的躺在水底睡大觉。起伏不定的小蝌蚪嬉戏，沉在水底的像一个个勇敢的潜水员。妈妈把几个飘在水面的豆子捞出来扔了，说这些豆子是空的，长不出豆芽。

淘洗完，我把豆子泡在清水里。

星期二 雨

一大早，我就飞跑去看我的豆芽。没想到昨天看上去皱巴巴的，像饱经沧桑老人般的豆子，今天像贴了面膜，个个容光焕发，圆润饱满。有的身上裂开一道白白的缝隙，像是喝了太多的水，把绿衣服都撑破了。

妈妈说豆子已经喝饱了，让我倒掉水。我给它们冲了淋浴，用一块湿润的棉布盖上，接下来就等着它们发芽了。

星期三 晴

我一揭开棉布，就惊呆了，哇！一夜之间，我的绿豆个个争先恐后地发芽了。它们伸长了脑袋往上长，像小蝌蚪，又像我的乒乓球拍。有的还披着绿衣服，有的干脆把绿衣服扔到一边，拼命往上蹿。

一根根小小的芽儿白白的，嫩嫩的，像蛋白一样娇嫩，用手一摸凉凉的，滑滑的，抽抽鼻孔，一股淡淡的清香迎面扑来。

我不敢用手再动它们，只是小心翼翼地给它们冲了个淋浴，又用湿棉布盖上，期待它们长得更胖更长。

星期四 晴

我期盼的豆芽哟，全部脱去了绿衣裳，一个个亮出了自己雪白的肌肤。它们的尾巴又粗又长，和市场上卖的完全一样。

我往盆子里加满水，豆壳都漂到了水面上，像一床绿棉被。妈妈说把豆壳捞出来，下面的豆芽就可以炒菜了。我就建议：“要不中午就吃吧？”妈妈同意了。

看着自己泡出的豆芽，我仿佛闻到了一盘美味的豆芽就在眼前，真香呀！