高校英语文化教学及其变量探析

摘 要：语言和文化是不可分割的，二者是相辅相成的，在对英语这门语言的教学当中，也不能忽视英语文化教学，尤其是在高校这个职业能力培养的阶段，更要注重引导学生实现语言技能和文化素质的全面发展，这样才能更好地满足未来工作岗位的要求。高校英语文化教学在开展过程中，会受到教师、教法和教材、外部环境等变量的影响，对此应该有针对性开展教学改革，探索实施更为有效的教学措施，帮助学生深化对英语文化的理解和掌握。

关键词：高校 英语文化教学 变量 教学措施

引言

随着经济全球化发展，使得英语在社会生活中愈发重要，高校的英语文化教学又直接影响到日后英语的使用及发展，关系到学生在走入社会工作岗位中对于英语这门语言的实践运用。但是高校英语文化教学会受到各种因素的变量影响，只有合理处理好这些变量的关系，解决当前教学中存在的实际问题，使得高校英语文化教学及变量研究取得实质性的突破，才能获得更好的教学效果，才能全面提高学生英语综合素质，高校英语教师要注重在这实践教学中不断探索。

一、当前高校英语文化教学的变量分析

只有高质量的英语文化教学，才能促使学生的综合素质的提高，将语言的文化内涵和相应的国际背景相结合，这是当前英语文化教学所遵循的重要原则。文化传递和继承是高校英语教学的一个重要任务，如果只是让大学生掌握英语学科表面的读音、含义等知识是不够的，只有让学生了解和运用英语文化，感受英语的文化魅力和内涵底蕴，才能真正提高学生的英语学习水平。在发展高校英语文化教学的过程中，还需要主要分析和把握以下几个变量：

1.教师变量

教师在高校英语文化教学中是重要的参与者，是引导学生学习英语文化的引导者，教师自身的情况是关系到教学成功与否的一个首要变量。高校英语教师的教学观念非常重要，他们对英语文化教学的认识和理解，直接影响着教学行为的实施。但现阶段很多教师对英语文化教学存在着一定的偏见，更加重视英语语言知识技能上的讲解，思想上墨守成规，不去积极开展教学上的探索创新，这些都严重不利于学生的英语文化素养的培养[1]。此外，一些高校英语教师的年龄较大，在自身的知识体系上并不能做到不断地完善革新，对于英语文化掌握的也不多，平时很少注意对这方面的涉猎，英语专业能力不强，无法满足英语文化教学的需要。

2.教法及教材变量

在我国当前教育领域中，很多教师都在运用以教师为主体的传统单一教学方法，只是在课堂上为学生灌输词汇难点和语法知识，要求学生们要记住，能够正确的做题，这样的教法是很落后的，也是很低效的，这样的教学枯燥乏味，教师和学生都会疲于应付，严重地影响着教学质量的提高。在高校英语文化教学中，教师同样也需要教法的合理运用，关键是要提高学生学习的积极性，教法要根据教师对课程的深入理解发生变化，不断地丰富和革新，真正帮助学生掌握有价值的英语文化。另外，教材的选取也影响着学生学习英语文化的方向，如果能够恰当的选取英语教材，开发利用校本教材，融入丰富的英语文化教学资源，这样可以为实现良好的教学效果提供保障。

3.教学环境变量

除了上述的内部原因外，外部的教学环境也是高校英语文化教学的一个变量，这其中包括自然环境和构建环境这个方面。这里所指的自然环境，主要是学生在异国他乡与外国人真正的进行交流沟通，在真实的环境中学习英语语言;构建环境，则是在教室中创设英语学习环境，实现对英语的学习[2]。当前，高校英语文化教学主要是通过构建环境开展的，但教室中的环境毕竟是非真实的，而且还受到一些因素的限制，这都会不利于学生对英语文化的学习和认知。英语在我国毕竟是一门外来的语言，由于缺少英语交流学习的环境，很多学生也会觉得学习英语是没用的，更没有兴趣去了解英语文化。

二、针对高校英语文化教学变量的教学措施及方法

1.改革英语文化课程体系，做好教材选取及教学方向研究

高校和教师应该转变思想认识，重视英语文化教学的开展，需要确立教学目标，明确教学内容，做好教材的选取和运用工作，把握科学的教学方向，结合实际情况进行教学改革。高校要探索改革英语文化课程体系，应该把英语专业与其他专业的学生区别对待，考虑到学生以后工作岗位中的英语能力需求状况，设置与专业相关的英语文化选修课，让学生接触更多的英语文化内容，提高岗位竞争力[3]。此外，在英语文化教学中不能知识理论传输，还应该适当增加实践活动，比如组织开展情景剧表演，让学生在沟通交流中体验英语文化的特色，真正做到理论与实践相结合，提高学生的英语应用能力。

2.加强学生语言能力培养，倡导文化多样性的理念

高校英语教师要优化英語文化教学的开展，要引导学生认识到英语文化与母语文化之间的差异，学会运用英语思维思考问题，能够灵活地运用英语知识，从而有效培养提高学生的英语语言能力。教师要引导学生深入了解中西方文化存在的共性和差异，把握英语文化的特征，并且应该倡导文化多样性的理念，要尊重欧美国家的西方文化，在跨文化交际中应该做到平等交流，促进不同文化的融合，这样学生才能真正认识到学习英语文化的重要意义[4]。教师可以选择一些与本土文化差异较大的内容进行讲解，比如对于西方的宴会礼仪就很讲究，一定要准时到达，或者不能迟到太晚，在进入主人客厅后要等待主人介绍完才能坐在座位上，西餐的席位一般也早已安排好，再就是用餐礼仪等等，再就是西方文化中还有一些禁忌也是需要特别注意的。

结语

总之，英语文化在高校英语教学中占有不可忽视的地位，大学生在掌握英语语言知识的同时，还要了解英语文化，认识到中西方文化差异，这样才能真正地掌握和运用好英语这门语言。高校要优化课程体系，英语教师也要把握各种变量因素，创新教学方法，再加上相关实践活动的组织开展，不断强化教学效果。

参考文献

[1]王鸣爽.高校英语文化教学及其变量研究[J].中外交流，2016（01）：56-57.

[2]李春梅.高校英语文化教学及变量研究[J].黑龙江教育学院学报，2015（01）：122.

[3]姜慧.高校英语文化教学及其变量研究[J].校园英语，2015（10）：96.

[4]赵宇红.高校英语文化教学及其变量研究[J].吉林建筑大学学报，2016（03）：44.

作者简介

陈盈，男，1979年5月，汉族，江苏扬州人，学历：硕士，职称：讲师主要研究方向：教学法，文化。