捏捏冻耳朵

小峰

同tónɡ学xué们men，冬dōnɡ至zhì节jié快kuài到dào了le，我wǒ们men的de习xí俗sú是shì在zài這zhè天tiān吃chī饺jiǎo子zi。妈mā妈mɑ会huì说shuō：“吃chī饺jiǎo子zi就jiù不bú会huì冻dònɡ耳ěr朵duo了le！”饺jiǎo子zi和hé耳ěr朵duo有yǒu什shén么me关ɡuān系xì？我wǒ们men一yì起qǐ看kàn下xià面miàn这zhè个ɡè故ɡù事shi吧bɑ！

传chuán说shuō该ɡāi习xí俗sú来lái源yuán于yú汉hàn代dài的de医yī生shēnɡ张zhānɡ仲zhònɡ景jǐnɡ。张zhānɡ仲zhònɡ景jǐnɡ在zài长chánɡ沙shā做zuò官ɡuān结jié束shù回huí乡xiānɡ时shí，正zhènɡ是shì大dà雪xuě纷fēn飞fēi的de冬dōnɡ天tiān，寒hán风fēnɡ刺cì骨ɡǔ。他tā看kàn南nán阳yánɡ这zhè个ɡè地dì方fɑnɡ白bái河hé两liǎnɡ岸àn的de百bǎi姓xìnɡ中zhōnɡ有yǒu不bù少shǎo人rén的de耳ěr朵duo被bèi冻dònɡ烂làn了le，就jiù吩fēn咐fù弟dì子zi在zài南nán阳yánɡ关ɡuān东dōnɡ搭dā起qǐ医yī棚pénɡ，用yònɡ羊yánɡ肉ròu、辣là椒jiāo和hé驱qū寒hán药yào材cái放fànɡ到dào锅ɡuō中zhōnɡ煮zhǔ熟shú，捞lāo出chū来lái剁duò碎suì，用yònɡ面miàn皮pí包bāo成chénɡ像xiànɡ耳ěr朵duo的de样yànɡ子zi，再zài放fànɡ到dào锅ɡuō里lǐ煮zhǔ熟shú，做zuò成chénɡ一yì种zhǒnɡ叫jiào“驱qū寒hán矫jiǎo耳ěr汤tānɡ”的de药yào给ɡěi百bǎi姓xìnɡ吃chī。服fù用yònɡ后hòu，百bǎi姓xìnɡ的de冻dònɡ耳ěr朵duo都dōu治zhì好hǎo了le。

后hòu来lái，每měi到dào冬dōnɡ至zhì日rì，人rén们men都dōu要yào模mó仿fǎnɡ做zuò着zhe吃chī，并bìnɡ把bǎ它tā称chēnɡ为wéi“饺jiǎo子zi”。人rén们men还hái传chuán说shuō，吃chī了le冬dōnɡ至zhì的de饺jiǎo子zi不bú冻dònɡ人rén，因yīn此cǐ形xínɡ成chénɡ“捏niē冻dònɡ耳ěr朵duo”这zhè种zhǒnɡ习xí俗sú，以yǐ保bǎo佑yòu自zì己jǐ健jiàn康kānɡ顺shùn利lì度dù过ɡuò冬dōnɡ天tiān，迎yínɡ来lái新xīn年nián。