大战糖果疏导为上

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2016年9月，一个3岁多的小女孩随家人参加小区自制食品的活动，尝到糖果后表现出狂热的喜爱，并对家人企图制止她吃糖的行为，竟然用尖叫、大哭等激烈行为表示反抗。原来全家人为了让女孩养成良好的饮食习惯，预防她患上龋齿，杜绝孩子吃到糖。全家严防死守一颗糖，到底有没有必要？

糖果好像是每个孩子都无法抵御的诱惑，一提到糖果，我脑海中就出现了很多童话故事，它们似乎都跟糖果有关系。也想到了自己小时候吃糖的经历，具体的故事情节我早就记不清楚了，但是那种甜蜜的味道回想起来至今仍然觉得很甜蜜。

粗暴抵制糖果不可取

不仅仅是儿童，人类似乎都比较喜欢甜这种味觉。有研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，母乳就是甜的，因此爱吃甜食可谓是一种本能反应。科学家对此现象的解释是，当人吃甜食时，人脑中的多巴胺神经元会被激活，这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现的。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质，名为阿片类物质。它的功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋，就会对它产生渴望。因此，人常吃甜食后会觉得越吃越想吃。当人吃了糖以后，糖会进入血液，导致血糖含量增高，接着胰岛素会迅速行动起来，将血糖转化成能量。人吃的糖越多，体内产生的胰岛素就越多，转化出来的能量也就越充足，如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的快感。所以，吃甜的东西会让人们体验到快乐的感觉，难怪孩子会无法抵制这种诱惑。

案例中家长的这种方式我个人并不认同，很多家长在教育孩子的时候总是容易犯非此即彼、非黑即白的错误。我们总认为给孩子吃糖有很多坏处。吃太多糖容易引起孩子蛀牙，还会使得孩子厌食、食欲不振进而引发营养不良，也会造成肥胖。但是，孩子爱吃糖其实不是一件坏事，该不该让孩子吃糖果等零食，我想答案不仅是应该或者不应该的问题，任何事情都有正反两面，只是需要掌握一个度的问题。完全不让孩子吃糖，有时候也并不能达到家长最初的意愿。

有这样一个案例：一个18岁的女大学生，身体非常肥胖，生活中嗜甜如命。女孩告诉我，小时候妈妈对她的管教非常严厉，从来不允许她吃零食，从小到大她几乎没有吃过一点零食。长大后离开家，远离了妈妈的管教之后，她对于零食尤其是甜食的需求到了一种近乎病态的地步，每天都会购买大量的零食。女孩说只有在吃零食的过程中才能感受到自己的存在，吃零食的时候也有一种对妈妈报复的快感。

心理大师皮尔斯曾经说过：心理健康的人一定是和周围事物有充分接触的人。吃糖的过程就是一种接触，如果孩子从来没有过这种接触的经历，那么她在这方面的欲望就会一直得不到满足，这部分的心理动力也就一直不会消退。所以一旦有机会得到满足，就可能会过度放纵自己。就像案例中的小女孩，她对糖这个东西的向往和渴望，显然已经超越了糖本身的魅力。当她被压抑的需求爆发出来的时候，已经是大人无法掌控的地步。

解决孩子的吃糖问题

3岁左右的孩子如果不让吃糖，很多孩子都会用哭闹来抗议，很多家长甚至会觉得孩子不听管教。其实，这跟孩子这一阶段的发展特点有关。

儿童成长过程有很多关键期，3岁的孩子已经开始进入了执拗敏感期。在这个阶段，孩子逐渐开始把自己和他人分开，开始建立自我意识，逐渐走向独立。最明显的变化是，说“不”似乎成了每个孩子的口头禅。 通过“不”和反抗，一方面儿童将自己与他们不喜欢的事物分开，赋予自己进行自我选择的权利并保护自己；另一方面建立恰当的心理边界，发展自主意识。而在这一时期，当孩子与家长发生冲突的时候，由于受自身能力的限制，3岁的孩子尚不能用言语很好地表达自己的不满和委屈，哭闹便成了他们的首选。因此，要学会和这一时期的儿童和平相处，父母首先应该学会接纳孩子说“不”，理解孩子的感受，但同时还要学会温柔地坚持。关于如何解决孩子吃糖的问题，给家长分享几个智慧小锦囊。

◎让孩子学会自我管理◎

家长可以给孩子准备一些糖果放在家里，可以告诉孩子可以吃糖，但是要有一定的数量限制。比如，每天规定最多吃3颗糖，如果孩子能够做到，家长要及时表扬孩子，强化孩子的良好行为。如果孩子能够从小学会自我管理，我想不管是小时候的糖果，还是今后漫长人生里的其他诱惑，相信他们都可以掌控。

◎合理地约束，温柔地表达◎

我绝不赞成因为怕孩子哭闹而放任自流的不作为，在合理满足孩子要求的情况下，如果他还是要求吃糖，家长要学会温柔坚定地拒绝。看着他的眼睛，告诉他：“今天吃得够多了，不可以再吃了，吃多了妈妈担心宝宝的牙齿会坏掉。” 如果孩子哭闹，可以一边坚定地拒绝孩子，一边平静地允许孩子发泄情绪，并给与他共情：“妈妈知道你还想吃糖，现在妈妈不让你吃了，你很生气很难过，今天吃得太多了明天就没得吃了，因为咱们说好每天只能吃3颗的……”或者转移注意力，拿他最爱的玩具和其他有趣的东西吸引他，这在大多数情况下能奏效。

◎培养良好的刷牙习惯，比抵制糖果更重要◎

与其隔离，不如疏导。而对孩子们的牙齿健康来说，培养良好的刷牙习惯，远比粗暴地抵制糖果更加重要。

做家长其实是挺难的一份工作，孩子天生个性不同、想法瞬息万变，既不可照本宣科、也不可随心所欲。很多家长看到乖巧懂事的孩子总是满心欢喜，而一旦遭遇孩子反抗的时候总是不胜其烦。孩子是作为一个独立的个体而存在的，而非受父母掌控的玩偶。作为家长我们要懂得尊重孩子的成长规律，用平和悦纳的心态去跟孩子交流。总之，在孩子成长过程中家长只要付出足够的耐心，就不难找到解决问题的方法。有句话说得好：“家长好好学习，孩子天天进步”，在此与家长们共勉。

（刘冬燕？？？？？山东行知青少年发展研究中心副主任）