鹰潭市召开第四季度食品安全风险预警交流会

近日，江西省鹰潭市食品安全办组织召开第四季度食品安全风险预警交流会议。各区（市）食品安全办、市食安委有关成员单位、市检验检测认证院、执法稽查局和市市场监管局食品有关科室负责人20余人参加了会议。

会议通报了食品安全“守查保”工作进展情况、食品及食用农产品安全抽检监测情况和案件办理情况，重点分析了“糕点中防腐剂和铝的残留量超标、炒货制品过氧化值超标、酒类甜蜜素超标、蔬菜制品中二氧化硫超标”等可能产生的原因及危害，对性保健食品非法添加案件查办及行刑衔接工作进行了会商，提出了强化案件办理、抓好重点监管、落实“两个责任”、推进食品安全责任保险等意见建议。

会议强调，要充分发挥食品安全风险预警交流作用，及时发现问题、分析问题、解决问题。

一要聚焦重点区域、重点产品、重点行业，加强抽检监测、监督检查和数据归集分析，有效发现问题，通报信息，调整监管重点，消除安全隐患。

二要聚焦机制建设，进一步完善行刑衔接，加强部门执法联动，有效打击食品安全违法犯罪行为。

三要聚焦食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，有效发挥包保干部和企业食品安全总监、食品安全员的“吹哨人”作用，进一步筑牢食品安全防线，不断提升群众食品安全获得感、幸福感、满意度。