时间:2024-05-11
臧滨
家种一些适合盆栽的药用植物,既能带来清凉绿色和生机,还能解决一些夏季健康常遇到的小问题,一举两得!
西红花又称“藏红花”,是位名贵而接地氣的异域美女,具有较高的观赏性和药用价值,还是名贵的调料,只要掌握栽培技术,也可以家庭种植。
西红花能入药的部分只有花里的柱头,呈线形,三分枝,长约3厘米,暗红色,因为产量很低,所以非常名贵。
西红花味甘性寒,归心、肝经。能活血通经、凉血解毒、解郁安神,尤宜于温热病,热入营血,斑疹紫暗者。
用法用量:煎服或泡服,1克~1.5克。
注意: 体寒、凝血障碍、经期女性、胃溃疡患者都不适合服用,孕妇更是忌用。
薄荷要及时浇水,叶片可以随时摘取使用,不影响它的生长。
用法用量:
①薄荷属于辛凉解表药,具有疏散风热,清利头目的作用。用鲜薄荷叶10片左右,甘草3克,绿茶5克,太子参10克,代茶饮用,能够清热消暑,治疗风热感冒、头痛红眼、咽喉肿痛等症。
②用西瓜翠衣10克、莲子芯3克、薄荷叶10片,加入少许的冰糖、蜂蜜,热水冲泡后晾凉饮用,有清热、解暑、除烦的作用。
注意:薄荷属于寒凉的药物,体质虚寒的人群,孕妇、产妇等要慎用。
紫苏的叶(苏叶)、茎(苏梗)和果实(苏子)均可入药,叶片长到一定大小时,要及时采收,否则影响口感。
紫苏对温度、光照的适应性都很强,夏季要经常浇水。
紫苏最出名的药效是“ 解鱼蟹毒”,特别适合作为海鲜、鱼虾的调料。传说华佗偶然发现了一种紫色的草药,鱼蟹中毒的病人吃了以后很快肚子就舒服了,于是起名“紫舒”,后人称作“紫苏”。在日本紫苏被称为“刺身之妻”,是食用海鲜的最佳伴侣。
用法用量:
①紫苏属于辛温解表药,有解表散寒,行气和胃的作用。取紫苏叶30g,生姜5片,用水煎服,每日2次。可主治风寒感冒,恶寒发热,头痛身痛,恶心呕吐等症。
②用紫苏叶10g,神曲15g,水煎取汁,与米一起煮成粥,趁热食用,可以治疗风寒感冒、腹部不舒服、消化不良等症。
注意:紫苏属于温热药,且有发汗的作用,阴虚盗汗的人不宜食用。
金银花适应性强,喜通风透光、温暖干燥,生长期要少浇水,花期一般是5月~7月,多以花蕾入药。金银花甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既清热解毒又宣散风热。
用法用量: 金银花不宜长时间煎煮,适合泡茶。取10克,开水冲泡,适用于外感风热所致的头痛、咽痛,夏季饮用可解暑热,还可以与菊花、薄荷、麦冬、胖大海、甘草等搭配使用。
注意:但金银花药性寒凉,不适合长期代茶饮用。
以上几种外,玉竹、石斛、射干、桔梗、芦荟等都是既可观赏又可药用的植物。还有一些植物虽然也有药用部分,但不太适合我们“取药”,比如牡丹、芍药等都以根部入药,盆栽的生长空间有限,很难达到入药标准。栀子以果实入药,盆栽观赏用的栀子花一般不会结果。
搞清了药用植物的来龙去脉, 观赏、药用两相宜就不难做到。
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