糯米奇趣蛋：开启舌尖的“冒险之旅”

萌城美食

这道奇趣蛋颜色鲜艳、造型别致，极受小朋友喜欢。快带上家里的小宝贝，一起开启舌尖的“冒险之旅”吧。

原料

鸡蛋3个，糯米30克，萝卜粒10克，玉米粒10克。

调料

生抽1匙，盐1匙，蚝油10克，猪油10克。

做法

1.将糯米用清水浸泡約2小时。

2.用猪油将切块的萝卜和玉米爆香，可以多放一点油。

3.倒入浸泡过的糯米，再放入盐、生抽、耗油翻炒均匀。

4.将鸡蛋打个小洞，去掉蛋白，留蛋黄，然后把炒好的原料装进蛋壳内。

5.用锡箔纸包好鸡蛋，再放入蒸锅，用中火蒸20分钟左右即可。