一刀就能快速去除芒果核

传言：

芒果是许多人喜爱的水果，可是处理芒果核的确是件麻烦事，处理不好就会白白浪费很多果肉，非常可惜。而最近网上有传言说，切一刀就能快速去除芒果核，真的可以吗？

求证：

主持人决定用实验进行现场验证。

第一步：按照网友的方法，准备一个大芒果。首先，在芒果中间横切一刀，切下去1～2cm，感觉刀碰到芒果核即可，然后顺着刀口，绕着芒果切一圈。

第二步：双手拿住芒果两侧，分别往相反方向旋转。旋转后，芒果尖头的部分就轻松地拿了下来，这时，芒果肉已经与芒果核分离。

第三步：用手拧动露出来的芒果核，下半部分芒果肉也成功地和芒果核分离，露出一个完整的芒果核和两个像杯子一样的芒果肉，这样就可以非常方便地吃果肉了。

结论：

把芒果从中间环切一刀，实际上是让果肉分离成两部分，因为果核与根部的连接非常紧，这也是为什么我们旋转的时候，只能让芒果顶部（也就是尖头的一部分）完成果肉与果核分离的原因。最后把露出的果核固定住，也是通过旋转，达到果核与果肉分离的目的。但这个方法只适用于个头儿大，而且比較修长的芒果。