梅雨季养生，重在祛湿邪

张永文

6月，江南梅子成熟，梅雨季节也随之来临。随着梅雨季的到来，空气越来越潮湿，很多人的脾胃容易受到影响，从而出现食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、舌苔黄腻等症状，中医将这些症状称为“湿邪中阻”。

中医认为，“湿邪”是“六淫”（风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称）之一，在人体正气不足、抵抗力下降时，会成为致病因素，并侵犯人体导致疾病。那么，我们如何在生活中有效地祛湿邪呢？

巧防湿邪的7个健康习惯

生活中养成以下7个健康的习惯，有助于祛除身体里多余的湿气。

（1）不要久处于潮湿的环境。阴雨天气注意关闭门窗，等到天晴后再及时打开门窗，注意空气流通，祛除湿气。出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。

（2）保证睡眠时间。中医认为，缺觉十分容易伤脾，通常熬夜后所表现出的乏力、无神、肢体困重都是脾虚的典型症状。中医养生讲究子午觉，主要原则是“子时大睡，午时小憩”。子时是指晚上11时至凌晨1时，此时阴气最盛，阳气衰弱。如果经常熬夜，过了子时还在工作，肝脏得不到足够的休息，人则会无精打采，脸色灰暗无光，女性容易长出黄褐斑，出现痤疮、皱纹等;午时是中午11时至下午1时，此时阳气最盛，阴气衰弱。午饭后人最容易犯困，此时可以小憩一下，可舒缓紧张和疲劳，延缓衰老。

（3）均衡饮食。最好的养胃方式就是适量、均衡饮食。油腻、过咸、过甜或过辣的食物不易消化，容易造成肠胃闷胀。养成清淡饮食的好习惯才有利身体健康。

（4）少吃生冷食物。中医认为“脾主运化”，如果常吃生冷、寒凉的食物，会使体内的湿气加重，影响脾的运化功能。冰淇淋、冰镇饮料、冰镇水果等属性寒凉，另外瓜类、海鲜等，如果在不对应的季节食用，会加重体内的湿寒。

（5）不要贪杯。过量饮酒是加重“湿毒”的关键因素。《温热论》中记载：“酒客里湿素盛，外邪入里，与之相抟。在阳旺之躯，胃湿恒多;在阴盛之体，脾湿亦不少。”

（6）坚持锻炼。通过养筋健肾，舒筋活络，畅通气脉，可增强自身抵抗力，从而顺畅气血祛湿邪。

（7）不久坐。久坐会使人的大脑供血不足，加重乏力、失眠、记忆力下降等，还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头痛、头晕。因此，日常工作与生活中要避免久坐，多起身运动。

祛除湿邪的3个生活处方

（1）运动 中医祛湿可通过健脾来实现，五禽戏中的熊戏是较好的健脾运动，可健脾胃、助消化、活关节。

主要招式如下：身体仰卧，两手抱着小腿，抬头，身体先向左滚着地（最好在干净的地面上或家中地板上铺一层毛毯），再向右滚着地，左右滚转各7次。然后屈膝深蹲在地上，两手在身旁按地，上体晃动，左右各7次。练熊戏时，要像熊那样浑厚沉稳。熊看似笨重，走路软塌塌的，实际上在沉稳之中富有轻灵。

（2） 梳头 湿气重的人头发比较油腻，经常梳头，做些头皮的按摩有助于祛除发质的湿气。很多人有早上梳头的习惯，但晚上梳头的人相对较少。建议有空时多梳头。

梳頭时不是用梳子，而是用我们的手指，梳头的方法也有讲究：梳头时，先用五指分别点按头部中间的督脉以及两旁的膀胱经、胆经，左右相加，共5条经脉，所以这种方法称之为“拿五经”。回家略作休息以后，梳头3～5次，每次不少于3～5分钟，晚上睡觉前最好再梳3次。

中医认为，头为“诸阳之首”，梳头“拿五经”可以刺激头部的穴位，起到疏通经络、调节神经功能、增强分泌活动、改善血液循环、促进新陈代谢的作用。经常梳头，可使人的面容红润，精神焕发。此外，还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。

（3）泡脚 热水泡脚能够暖身体，补中气，祛除湿气，达到养生的效果。

人体很多重要经脉都起源于足部，通遍全身。睡前适当用温热水泡脚，可通畅经络，调节人体机能，既方便，又能消除疲劳、缓解压力、改善睡眠。

湿邪比较重的人，可以在中医师的指导下选用一些中药进行泡脚，排出体内的湿邪，从而达到祛湿保健的功效。可取藿香10克、苏梗10克、薏仁12克、茯苓10克、法半夏6克、白术10克、猪苓10克、花椒10克、甘草6克。将这些药材先用水泡半小时，然后连水倒入锅中开大火煮至沸腾，再改成小火煎煮15分钟，最后连中药渣一起倒入泡脚桶中，加适量水，放置待水温冷却至45℃左右时方可泡脚。最好选用深一点的泡脚盆，水以没过脚踝为宜，泡脚时间以身上微微出汗为止。

祛除湿邪的饮食处方

中医认为，湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。将两种功效合二为一的冬瓜鲫鱼汤，便是此时较好的食疗佳品。

饮食祛湿不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。必要时，可服用健脾化湿的药物，如藿香正气水、保和丸等。利水祛湿类食物有黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等;清热祛暑类食物有西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等;清热利湿的食物有茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等;健脾利湿的食物有蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。

以下介绍几道保健养生的祛湿粥与茶饮，请在中医师的指导下食用。

茯苓粥  选茯苓粉20克、粳米100克，配适量盐、生姜粒。粳米洗净后，与茯苓粉同时入锅，加水适量，大火煮沸后，改文火炖至软烂，加入盐与生姜粒，搅拌均匀即可食用。每天两次，早晚食用，有健脾祛湿的功效。

冬瓜粥  选冬瓜100克、粳米100克，配适量盐、葱。冬瓜带皮切成小块，与粳米一起放入砂锅，加水并文火煮至瓜烂且米熟成粥状即可食用。可每日上午、下午食用，有利水渗湿的功效。

双花饮  选金银花5克、菊花3克、绿茶3克。配10克红糖。将主料置于杯中，冲入200毫升沸水，盖上杯盖，泡发10分钟。每日1剂，分3次饮用，有解毒利湿的功效。

（杨    璞    整理）（编辑    林    妙）

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