农产品质量安全检验检测体系建设的若干问题

□ 朱　红　质量技术监督检验测试中心

农产品质量安全检验检测体系建设的若干问题

□ 朱红质量技术监督检验测试中心

随着农产品质量的逐步提高，农产品质量安全检验检测体系已无法较好地与市场的发展匹配。因此，管理食用农产品形成的全过程，构建科学合理的检测体系，可形成较好的良性循环。农产品主要指在农业生产过程中为人们提供的植物、微生物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。农产品检测体系主要指根据国家的法律法规，检测相应的农产品，逐步提高检测质量，为构建便捷的检测体系形成良好的循环条件。近年来，我国质量监控体系的逐步成熟，通过妥善安置质量检测工作，不断增强制度建设。根据农产品的丰富程度，逐步提高检测水平，通过推动检测体系的完善，促进检测体系的形成，最大限度地提高政府职能效率。

农产品质量安全检验检测体系发展现状

随着检测技术的快速发展和检测参数的升级，当前的检测体系已无法满足日常管理的需要，同时在发展过程中，检测实验室也无法得到更好地利用。

检测设备的发展状况

在农产品检测中，其检测设备存在一定的困难，具体表现在整体承建能力不足、研发能力不强、技术水平低下。这些设备问题会影响行业的发展，因袭需对农产品的安全进行多元项目的改善，提高适应市场的市场应变能力，促进检测技术的成熟。

检测软件的技能更新

根据检测软件发展现状，加快先进检测软件的研究，通过引进新技术，推广新技术，促进检测技术的发展。随着农业产品检测的发展，提升农产品的质量，最终促进检测项目水平的提升。

农产品质量安全检验检测体系存在的问题

硬件问题

农产品的各项检测费用要运用到检测过程中，导致检测体系无法与工作程序对接，如各种硬件设施的更新等，因此应逐步完善硬件体系。在检测过程中，积极配备农产品检测设备，解决检测体系中硬件问题。

软件问题

农产品质量检测的过程需不断完善电子软件检测工具，如软件设备的升级换代，优化检测程序，提高检测效率与检测质量。应更好地健全农产品软件检测标准，提升检测软件，全面提高检测标准，在检测技能方面，更好地实现软件管理功能。

农产品质量安全检验检测体系问题的应对措施

农产品检测中存在诸多问题，导致检测标准不高，影响检测结果。应在检测过程中建立一套完整的措施，落实安全措施，最大限度地提高农产品检测的科学性，具体表现在以下几个方面。

鼓励各级农产品质检机构创新检验方法

随着我国农产品检测标准的提升，在检测过程中，应采用创新性的检测手段，提高食用农产品安全检测的科学性、准确性和高效性，加强对食品检测功能的提升，在项目提升过程中，逐步研究与推广检测技术，进而完善农产品检测制度，推动项目的改进，促进技能水平的提升，建立农产品检测体系，通过积极促进检测体系的改善，提高市场竞争力。

充分发挥政府对食品检测的监督作用

根据市场监管水平，逐步完善项目标准的细化，提高各项检测标准，持续关注质量标准，对技术进行多元化的改进，同时发挥政府对食品监控能力，提升检测权威，促进食品检测法规的完善。通过发挥政府检测功能，提高监控权威，不断完善检测制度。

持续提高食品检测技术的作用

在质量监控过程中，持续优化检测方法，尤其是检测技术的研究，在技能发展过程中，通过提高综合实力，在农产品的发展规划中，提高食品检测竞争力，最终促进综合实力的提升。

合理配置多元检测资源效应

根据资源的合理配置，促进制度的完善，促进县级检测的发展，修订检测标准的，对基层的农产品进行双向检测，最终推动农产品的发展与提升。在检测发展过程中，逐步提高农产品质量，在基层检测制度中促进多元化配置，细化检测指标，在检测过程中保障农产品的质量，事前预防各种食品变质，在整个农业发展过程中，最大限度地优化生产制度，推动检测资源的最优化。

结语

根据农产品检测的结果，不断完善检测制度，构建检测体系，尤其是在基层检测中，逐步改善制度，在农产品资源配置中，完善检测指标，促进检测质量的提升，这也是生产效益的提升的体现，推动检测制度的细化，促进良性循环。在监督过程中，优化检测资源配置，在配置过程中，促进制度的改革与创新。

朱红，女，汉族，河南永城人，大专，助理工程师。研究方向：食品安全检验。