穿越唐朝感受长安人的十二时辰

◎文/宋雨 王雨乐

很少有人会想到，当你站在西安广济街的路口排队买腊牛肉的时候，你正站在一个1400年前城市中轴线的起点——这里是韩愈诗中的“天街”，曾是唐长安城中最宽阔的街道之一。

近日，一部讲述盛唐长安故事的热播剧《长安十二时辰》刷爆朋友圈，剧中按子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二时辰来推进，既突出了剧情的紧张感，又有浓浓的传统文化烙印，无论是服饰、仪制、器物，还是宫城、集市、里坊，无不让人有一种梦回大唐的冲动。

一个生活在唐长安城的人，一天都是怎么过的？《长安十二时辰》会带你将时针拨转到公元8世纪的唐玄宗时期，以时间为坐标轴，揭秘一个普通唐朝人的日常生活。

凌晨3点：108坊的门渐次打开

唐代的长安城，是当时世界上最大、最繁华的国际大都市，是世人都向往的天朝上国。不少来自高丽、百济、新罗、日本等国的商人、使节与朝贡者慕名前来长安城。

五更时分（凌晨3点到5点），宫城内的鼓声隆隆传来，分布在长安城108坊的街鼓，应声而响。

街鼓要击打900多下，敲敲停停，分好几次，一直到天色微亮。在鼓声中，长安城东西两侧的里坊，渐次开门。

《长安十二时辰》中，排列整齐如棋盘一般的里坊，是长安城特色最鲜明的建筑之一。里坊左右对称，位置及其形制、面积的大小，都是彼此对等，所谓“千百家似围棋局，十二街如种菜畦。”

长安城以朱雀大街为中轴，一直向南到明德门，将城市分为东西两大块，路东为万年县，路西为长安县。

唐长安城由外郭城、宫城和皇城三部分组成，东西长9.6公里，南北宽8.6公里，面积约84平方公里。

值得一提的是，遍布城中的108个坊，恰好对应寓意108位神灵的108颗星曜。

早上6点：买块芝麻胡饼垫肚子

起床洗漱后，你该出门了。在唐朝，所谓的“床”，不仅仅是指卧具，也指坐具。陕西历史博物馆文物专家、著名壁画修复师杨文宗告诉笔者，考古人员曾在唐韦氏墓墓壁上的《仕女图》中，看到过一种可以垂足而坐的板凳，唐人称它为“胡坐”。游牧民族还为长安带来了另一种坐具“胡床”，实际上就是北方人说的“马扎”。

早餐吃什么？你可以从胡人师傅那里买一块芝麻胡饼来垫肚子。“胡饼”是个舶来词，大抵指的是波斯人和粟特人带到长安城的食物，金黄酥亮、又香又脆，有点类似现在的馕。

上午11点，西市、东市这两个“商圈”开始营业，你可以来这里逛逛，淘淘宝贝。

《长安十二时辰》第一集，描写的就是胡人商队抵达西市的场景，商贾云集、商铺林立，“点数货箱，呼唤同伴，异国口音的叫嚷声此起彼伏”。

和各个里坊一样，西市、东市都有围墙，并有专人守卫。东市位于如今的陕西日报社、西安铁路局、乐居场一带，卖的大都是本国物品。西市就在现在的大唐西市一带，是一个大型的国际商品交易市场，有许多外来货。外国商人来到长安，都会到西市交易，因而这里也被称为“丝路起点”。有心人还会记得，西安博物院收藏的一些唐三彩骆驼俑，背负着重重的包袱，有时甚至还驮着猴子和兔子。

逛街的同时，你也可以看看杂技，听段相声。西安博物院里有几件馆藏的戴竿杂技俑和参军戏俑。参军戏是一种古代的戏曲形式，大致从南北朝开始流行，盛于唐，被称为“相声之祖”。

逛累了，该找个茶馆歇歇脚。唐朝人喝茶，主要是煮茶。掰碎茶饼，放在容器里烤，再把烤好的茶叶倒进专用的茶碾里，碾得越细越好。西安博物院有一件名为“宝相花银唾盂”的展品，就是专门用来给喝茶人吐茶屑的器具。

下午3点：看看杂技 听段相声

下午3点，一场盛大的歌舞表演正在曲江池畔进行，人们精细装扮着、享受着、吟诵着。曲江池，兴于秦汉，盛于隋唐，历时千年，是中国古代风景园林之经典。

长安城既是唐王朝政治经济的中心，也是唐代人豪迈自信、积极乐观情怀的寄托和具体体现。你眼中的场景是，几位胡人男乐手和几位汉族女乐手分列左右，他们手中持有的乐器，也是东西混合：有筝、琵琶、排箫、尺八等等。

《长安十二时辰》中，舞者许鹤子的出场造型，就真实还原了唐代的“彩绘双环望仙髻女舞俑”，这个女舞俑是陕西历史博物馆藏品之一。

唐朝人爱跳舞，逢宴必舞。唐代仕女俑大多都面庞圆润、体态丰腴，这是盛唐时期政治稳定、经济繁荣、国力强大的背景下，出现的一种以健康、丰满、开放为美的新风尚，就是所谓的“以胖为美”。

下午5点：喝葡萄酒 吃生鱼片

在曲江池畔，你可以喝一杯产自欧洲或西亚的葡萄酒。唐朝时，酒精度数最高的酒也不会超过20度，味道偏甜。喝葡萄酒的酒具，多是玻璃、水晶制成，诗人们常用“夜光杯”来比喻，最著名的是王翰《凉州词》中的“葡萄美酒夜光杯”。

你也可以吃一种名为“酥山”的食物，这种食物，类似于现在的冰淇淋。“酥”是一种乳制品，加热融化后，在冰窖冷藏，呈山石状，即为“酥山”。

你还可以吃鱼鲙，也就是生鱼片，史书里有大量神乎其技的切鲙高手的记载，市面上还有《砍鲙书》这类手册，介绍“小晃白”“大晃白”“舞梨花”等刀法。

当时的长安城，最风靡的舞蹈是“胡姬舞”“胡旋舞”和“柘枝舞”，也有西域驯兽师表演的绝活。沿长安城东边正中的春明门往南，就是胡家酒肆聚集的道政坊，李白诗中“笑入胡姬酒肆中”描写的胡姬，表演的就是胡旋舞。

唐朝自开国皇帝提倡马球运动后，300年间马球运动久盛不衰。马球，是骑在马上持棍打球，古称击鞠。

唐玄宗爱马球，军队里盛行以马球练兵，长安城内也遍布球场，大明宫、宫城、十六王宅、坊间大户都有。

打马球，是唐朝上层人士最喜欢的娱乐活动之一，此外，他们还可以时不时地去野外狩猎。陕西历史博物馆章怀太子墓壁画《狩猎图》中，骑手们铺天盖地带着豹和鹰奔驰在前方冲锋，仪仗人员手举旌旗，两峰辎重骆驼奋力在后。狩猎，显然是件比打球更复杂和隆重的事。

晚上7点：长安城进入宵禁时间

晚上7点，皇城内敲响了日暮鼓，街鼓紧随其动，擂鼓800声，城中坊门渐次关闭，行人禁行，长安城进入宵禁时间。此时，你该回家了。

长安城实行严格的宵禁制度，所谓“六街鼓歇行人绝，九衢茫茫空有月”。宵禁之后，有骑卒巡街，各个里坊，只会留下几个人值班。如有公事或者紧急的事，必须持府县或者本坊的“文牒”才能出行。

一年之中，只有在上元节灯会时，才会临时解禁3天，宫城、皇城各门，郭城门以及里坊门大开，允许市民百姓出门观灯，所谓“金吾不禁夜，玉漏莫相催”。

1400年来，历史车轮激起的滚滚烟尘在唐长安城飞扬、落下和沉积。如今，行走在这座古城，无论是灯柱上印刻的唐诗、步行街边唐朝侍女的雕塑，还是街道上熙熙攘攘的国内外游客，都会让人感觉穿越回了大唐。唐长安城1400年，变了的是时代，不变的是繁华、包容与开放。