天然抗生素

◎文/广东·罗树妹

抗生素在治疗疾病方面发挥着不可替代的作用，但并非只有通过注射或者服用药物才能获得。在日常生活中，很多食物都含有抗生素成分，既能抵抗病菌，又不会破坏人体内的有益菌群。

生姜参与人体细胞调节，提升溶菌酶活性，对阴道滴虫有较好的抑制作用，同时还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的细菌。

葱白和大蒜这两种食物含有大量的大蒜新素，这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病，多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有积极意义。

马齿苋这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素，可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等，同时还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。

平菇含有大量的蘑菇核糖酸，能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时，平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢，增强人的体质，对肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等疾病都有较好的辅助治疗作用。

茴香茴香中的茴香醚对大肠杆菌、痢疾杆菌以及变形杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防、治疗多种感染性腹泻。

萝卜含有大量干扰素诱生剂，这是一种抗病毒性的物质，能刺激人体产生干扰素，对病毒性疱疹等疾病有着较好的防治作用。萝卜最好生吃，因为在咀嚼过程中能够促进有效成分较大程度地释放。