营养问与答

营养问与答

吃配方粉的孩子不聪明？

宝宝2个月，是配方粉喂养。我有点担心，吃奶粉的孩子真的不如吃母乳的孩子聪明吗？

尽管每个妈妈都希望能够给宝宝最有质量的爱，都希望能够从宝宝出生开始就保质保量地提供给宝宝黄金口粮——母乳。但是，母乳喂养毕竟还是会受很多不可控因素的影响而导致失败。这种情况下，只能用替代品——配方粉来喂养。虽然配方粉是通过对其他哺乳动物的奶进行营养成分改造，但其实营养价值总体而言是完全可以满足宝宝的生长发育需求的。因为目前生产的配方粉也都是以母乳作为标准，来调整其营养素品种和含量的，所以，母乳可以提供的营养素，配方粉都不少，孩子是不会因为没有母乳吃就不聪明的。并且，聪明与否，受遗传、玩耍、有效陪伴、发现天性等先天因素和后天教育的影响更大，食物只是一小部分影响因素罢了。因此，家长请放下焦虑，增加与宝宝之间的母婴交流，弥补没能母乳喂养的缺憾。

宝宝辅食，自己做还是购买成品？

宝宝5个月了，快吃辅食了，宝宝辅食是自己做好还是去买成品好?辅食添加最初，还是需要买成品的。世界各国的儿科专业团体，都建议宝宝的第一口辅食，要选择市售的添加了铁元素的婴儿米粉。这是因为一方面，米粉是考验宝宝对固体食物是否可以耐受的相对安全、易消化的最佳食材；另一方面，市售的婴儿米粉，添加了铁及维生素C，有利于预防4～6个月容易出现的生理性贫血。

当米粉添加成功以后，宝宝开始添加菜泥、肉泥的时候，就可以自己做了。现在有很多婴儿辅食制作工具销售，如研磨碗、小筛子、料理机等，都可以把食材做成泥糊样，符合孩子添加辅食的年龄段特点。家庭自制辅食的好处在于：食材选择更新鲜、更广泛，食物的品种更多样，食物的量可以灵活控制。

另外，市售的成品，难免会含有一些添加剂，虽然是按照婴儿配方食品的质检要求控制添加的品种和添加的量，但容易让辅食偏“鲜美”。对于1岁以内的婴儿而言，辅食越尊重食物原本的味道，越有利于健康饮食习惯的形成，这也是我们建议1岁以内的辅食不要添加调味料的原因。

营养专家

刘遂谦

北京和睦家医院临床营养师，澳大利亚营养师协会认证督导营养师

腹泻时，宝宝要饿着点吗？

宝宝11个月。腹泻后，有人说要照常进食，有人说要饿着点，少吃两顿没关系，到底该怎么办？

关于“宝宝腹泻后”是否可以照常进食，目前的观点认为，即使宝宝正处于腹泻中，如果症状不是十分严重的话也不应该禁食。所以，宝宝腹泻停止后肯定是应该“进食”，而不是“禁食”的。

但对于进食的种类还是应该视宝宝的具体情况来进行具体的选择。腹泻对于宝宝肠道黏膜是一次损伤，腹泻越严重、持续时间越长则对宝宝肠道的伤害越大。而肠道黏膜的损伤是需要时间来修复的。所以腹泻过后的宝宝应该先吃一些易消化的纯碳水化合物流质食物，如烂米粥、藕粉、无油的烂面条等。随着宝宝肠道功能的恢复逐渐改为低脂半流食，如肉末碎菜粥、碎山药粥、碎菜挂面甩蛋、蒸蛋羹等。然后，再依次变为软食，直到恢复普通的饮食。

如果宝宝本身腹泻不是太严重且持续时间不长，则可以跳过流食阶段，直接吃半流食，直到能吃普通饮食。如果宝宝在恢复饮食的过程中腹泻出现反复，可以退回原饮食或暂时禁食1～2顿，待宝宝肠道功能恢复后再次尝试吃饭。

所以，腹泻后的宝宝吃东西是“天经地义”的，而“饿两顿”则是当吃东西导致腹泻出现反复时的“权宜之计”。

营养专家

李宁

北京协和医院营养科主管营养师

喂饭会造成宝宝厌食吗？

所有的人和动物都会根据身体的需要来调控食欲，从而决定是饥是饱及吃多吃少。这是生物的本能，再小的宝宝也不例外。所以，让宝宝自行决定吃到什么时候为止是最符合其生理状况的。其实，在宝宝吃饭的问题上，大人们能做的就是选择合适的食物种类及搭配，让宝宝摄入营养均衡的食物。而吃多少则应由宝宝自行决定。但大部分家长都怕自己的宝宝吃得不够量，很多人会在宝宝表示不吃了以后再“追加”一些食物。这样可能会对宝宝造成两种不良后果：厌食或肥胖。所以，建议家长不要在宝宝已经明确表示吃饱了的情况下再强行喂饭。如果担心宝宝摄入不足，可以通过监测其生长发育曲线来判断。如果宝宝的身高和体重处于同年龄孩子的正常水平，则不论家长主观上认为宝宝吃得多么少，都无须强迫宝宝吃饭。如果宝宝的生长发育特别是身高的发育落后于同年龄的宝宝，而且通过与其他同龄孩子比较，确实宝宝吃得较少，家长可以根据具体情况适当引导宝宝增加食物的摄入。但更重要的是密切监测其生长发育指标，如无改善应尽快就医查找原因。

宝宝2岁，都是自己吃，没吃完的部分，奶奶都会喂给宝宝吃完，这算强迫喂食吗？会造成宝宝厌食吗？