秋季 慢阻肺食疗药膳

文张三（会广元市昭化区人民医院）

慢性阻塞性肺疾病是在解除诱发而急性发作的时候，因为气道没有完全恢复到通气的状态，而导致一部分气流受到阻碍而产生的。气流的受限是呈进行性发展的，与肺部出现的有害颗粒和气体出现异常而引起的炎症有关。

♀病因

导致慢性阻塞性肺疾病的具体原因目前还没有确定，但是主要有两种大的危险因素分别为个体因素和环境因素。

个体因素

其中包含有遗传因素、在怀孕期间、刚出生的婴儿、婴儿期间、儿童时期都会因为各种原因对肺部造成影响而使肺成为发育不良个体。

环境因素

吸烟者、空气污染、粉尘和化学物质的吸入、有害气体、呼吸道感染的人群。

♀症状

（1）咳嗽是慢性阻塞性肺疾病最早出现的症状，随着时间的发展越来越严重从而导致终生不愈。通常都是在早晨出现咳嗽，晚上的时候会出现阵发性咳嗽或咳痰。当气道出现严重阻塞时就不会出现咳嗽，而是呼吸困难；（2）一般都是在早上排痰，痰液为白色黏液或者泡沫痰，偶尔会出现血丝。当出现急性阻塞性肺疾病时，排痰量会明显增多并伴有脓性痰；（3）慢性阻塞性肺疾病的主要症状就是呼吸困难和气短，疾病前期在进行劳动时就会出现，随着时间病情越来越重，哪怕是在日常生活或者休息的时候都会出现气短。有的人因为身体素质好，可以进行忍受，但是身体不好的人情况就不是很好。

♀治疗

（1）患者如果吸烟的话，应该立即戒烟，适当地进行运动或者进行肺部的康复训练，还可以选择接种肺炎疫苗和流感疫苗；（2）慢性阻塞性肺疾病的患者可以选择进行理疗或者高氧负离子氧疗等方法，这对患者肺功能康复是有很大帮助的；（3）患者要用积极的心态去面对，积极进行治疗，保持良好的心情对疾病的治疗和康复提供了良好的条件；（4）如果家中有因为慢性阻塞性肺疾病导致呼吸衰竭的患者，应该让患者进行每天15个小时低流量吸氧。

♀ 食疗方法

百合柚子饮

一个新鲜的柚子将其去皮，准备五味子30克，百合120克，川贝30克，将它们放入砂锅中，往里面加入1500毫升的水煎两个小时，留下药汁将其药渣去除，放入适量的白糖装进干净的容器中备用。3天要将1剂服用完，连续服用5-10剂。这种食疗法方法适用于各种类型的慢性阻塞肺疾病的患者。

贝母冰糖饮

准备北粳米50克，贝母粉10克，冰糖适量。将北粳米和冰糖放入砂锅中熬粥。在米汤还没有变稠之前加入贝母粉，用小火稍煮一段时间即可，每天早晚进行温服。这种方法对治疗慢性阻塞肺患者可以达到清热散结、止咳化痰的作用。

五味子鸡蛋饮

五味子125克，用水煮30分钟，等到其冷却以后放入10个鸡蛋进行浸泡，10天以后，每天用糖水或者热的黄酒进行冲服，可以达到补肺纳气的效果，还可以对患者长时间出现咳嗽的情况进行治疗。

核桃百合粥

百合10克、核桃仁20克、粳米100克，将它们都放进锅里煮成粥后就可以服用，每天早晚进行服用。这种食疗方法适用于害怕寒冷、四肢冰冷、脾肾阳虚、咳嗽气短的慢阻肺患者。

杏仁猪肺汤

杏仁10克，生姜3片，猪肺1个，食盐适量。先将生姜洗干净去皮切成片，再把杏仁也洗干净；将猪肺里的脏东西挤出以后，反复进行清洗等其完全干净后再将其切成块状备用，猪肺先用盐擦洗两遍后进行汆水，再将其倒进锅中用慢火烘干。最后一步就是将所有的原材料一起放入汤锅中，然后加入适量的清水，经过一个小时后，根据自己的个人习惯加入适量的盐进行调味。这种食疗方法具有清肺止咳的效果。

核桃人参汤

人参6克，生姜5片，核桃仁20克，加入适量的水，再加入姜片，放入适量的冰糖调味，在睡觉之前进行温服。此法对肾虚性的慢性阻肺患者很有疗效。

西洋参煲汤

生姜3片，家鸡1只，西洋参25克，食盐适量。先把西洋参和生姜洗干净后切成片，鸡处理好后切成块状。将所有的材料放入锅中，先用大火煮20分钟，再改用小火煮1个小时左右，最后根据自己的口味放入适量的食盐即可，此种方法可以达到养阴润肺的效果。

本文对慢性阻塞性肺疾病从各方面做了介绍，当出现这种疾病时，要及时进行治疗，可以使用药物治疗也可以使用食疗来缓解病情，还有就是要戒烟，要进行适当的运动。