邂逅狮城的绚丽与梦幻

八月的新加坡如同一颗悬挂在海岸線上的宝石，天青水蓝之间闪耀着星星点点的鲜艳光彩，而在这片繁华美好之中，位于新加坡南岸中心商业区的滨海湾金沙，更似一个闪光深处最精致的所在。在川流不息之中，此处便是逃离繁杂忙碌的最佳身心归处。

拥抱一片碧海蓝天

新加坡素以绝赞的自然景观著称，长长的海岸线在天边为狮城织就一片气势恢宏的画卷，坐落在海岸线边缘的滨海湾金沙也就自然成为了观赏这水天一色的最佳场所。一推开酒店房间的门，随着窗帘自动感应拉开，独属于你的无敌海景就毫无保留地在你面前铺开，天气好的时候，还能在房间里观赏海上日出和日落，惬意又浪漫。

相信很多人在关于新加坡的宣传中都看过不少金沙酒店的身影，三座55层的大厦，顶楼一个巨大的空中花园联通整个建筑群，如同一顶璀璨夺目的王冠，为三座高耸威立的酒店加冕。这里不得不提的就是顶楼绝佳的观景效果了，在其上全世界最大的观景台向外眺望开去，新加坡的景色一览无余。而在花园的另一边，巨大的无边泳池与滨海湾对岸的新加坡CBD遥相呼应，所以无论是在无边泳池对望金融街的繁华，还是在棕榈树下享受日光和微风的拂照，这一刻都让天与地在悄无声息中与你自然交汇。

作为新加坡最好的超奢酒店，在它精奢的外表下，旗下的各种娱乐休闲项目更是层出不穷，处处都体现着金沙别具一格的巧思和品味。在这个汇集了住宿、娱乐休闲、商业、购物等功能的超级综合娱乐体里，每一天都为到达这里的宾客提供超越想象的美妙体验。

美食天堂

曾有一位旅游达人说：“一个酒店的诚意，一定藏在它的菜单里。”所以想要体验一家酒店到底有多诚心实意，一定要去他的餐厅感受一番。

抱着随机选取结果最准确的心态，我选择了藏于顶楼空中花园深处的Spago餐厅这家餐厅首先吸引我的是它如田园花房般的用餐环境，蓝白色的基调搭配鲜嫩的鹅黄色，明亮高挑的空间既融合了南洋风情又体现了餐厅主人精致清新的品味，问了身边的同伴，原来我们不经意选择的这家餐厅正巧是国际名厨Wolfgang Puck旗下屡获大奖的旗舰级餐厅，在感叹自己的一手好运气之外，也不禁为酒店卧虎藏龙的低调奢华暗暗惊叹。

在这家主打加利福尼亚州美食裹撷全球各地风味的创意时令大餐的餐厅中，主厨推荐的美食也和这里一样洋溢着一份清新的风情，辣椒蒜泥蛋黄酱、去鳞鲣鱼、青葱和鱼籽制成的大眼金枪鱼塔塔棒成鲜味美，搭配着冰激凌甜筒一般的造型，小巧可爱，回味还带着一丝爽脆微辣的甘甜，一口一个不在话下。接着热情好客的主厨特意为我们推荐了两道美味，脆皮黑鲈鱼和煎烤有机鸡肉“熏肉”。脆皮烤黑鲈鱼在用小帘蛤、竹蛤、烟熏土豆泥的映衬下突出了软化弹嫩的口感，再佐以柠檬，鲜而不腻；另一道用La Rat吐豆泥、脆鸡皮和烤黑麦制成的煎烤有机鸡肉“熏肉”也让鸡肉催生出了别样丰富的口感，每一道都是极致的味觉享受。同时餐厅还遍采亚洲各地美食精华，采用米线、越南香菜、泰国罗勒、黄金柠檬、咖喱椰汤制成口感细腻丰富的煎烤条纹鲈“叻沙”，味道也是十分美好，

来之前就听过在金沙有不少隐藏的米其林星级名厨餐厅，百闻不如一见，在Bread StreetKitchen，自英国的米其林星厨Gordon Ramsay刷新了我对英式美食的认知，在这里你可以亲眼看到多位米其林星级厨师重制英式经典美食，包括五花肉、牧羊人馅饼、薄烤小牛肉片等招牌菜式，还有用蒙特里杰克奶酪、辣蛋黄酱以及奶油蛋卷面包做成的BSK汉堡。各种开胃小吃同样出众，有帝王蟹鸡尾酒配苹果和粉胡椒籽、罗望子酸辣鸡翅、覆盆子腌制三文鱼等，绝对让你过足瘾。

金沙带给你的惊喜远不止于此，就像它始终处在融合和创新之中一样，这里的餐饮风格也兼具着开放包容的做派，比如在加州居酒屋餐厅Adrift，厨师David Myers的菜品充满着他旅居亚洲和欧洲的所获灵感，并融合亚洲和加利福尼亚州美食的传统制作工艺，在他的餐厅，美食通常都伴有美酒相配，更有用日本传统的热碳慢烤的方式精心烹制出可选整份或半份的豪华肉类和海鲜烧烤，佐以鸡尾酒、清酒、葡萄酒或啤酒，体验纯正的居酒屋风格。

由身体到心灵的放松

大多数来到金沙酒店度假的游客，都必定要去的地方就是这里的悦榕SPA了，一进门，技师就会根据你的问卷以及身体情况量身为你打造相对应的理疗课程，在一阵泛着天然精油香气的烛火中，技师运用娴熟的按摩手法让你把身体整个放松下来，悦榕Spa崇尚纯粹的手法和技艺，而非借助高科技的仪器，运用天然草药和香料来诠释传统亚式疗法。所有护疗师接受过悦榕Spa学院的专业培训，以确保悦榕Spa一贾性的高品质服务。悦榕Spa运用传统亚式疗法并着重于身心灵的全面和谐，是热带花园泉浴的开创者。滨海湾金沙悦榕Spa为宾客缔造了一个舒畅身心的宁静天堂。

等到整个疗程结束，技师会带着你来到休息的茶水间享受轻松惬意的下午茶时光，在55层的绝佳观景轻松之旅之后，可以乘坐酒店专用的电梯离开，私密又专业。如果你是崇尚健身运动的热血派达人，这里的悦榕健身俱乐部为各位宾客提供了完善的健身设备和桑拿、蒸汽浴室、温泉池等设施。酒店宾客能一边享用先进的运动机器，一边欣赏一览无遗的新加坡城市风景。悦榕健身俱乐部的设施只限酒店宾客免费使用。

滨海湾金沙除了关注硬件设施之外，在艺术文化领域也打造出了多种多样可供宾客们观看欣赏的优秀艺术文化展览。滨海湾金沙除了在负一层设置了大型的剧院外，还在滨海湾边建造了世界首家艺术科学博物馆，莲花外形的艺术科学博物馆，被称为“新加坡的欢迎之手”。

欢迎国内外的人们共同探讨艺术和科学中心的创造性过程，以及艺术和科学在塑造社会中扮演的角色。

艺术科学博物馆定期为儿童和成人游客提供教育课程，包括展览主题的研讨会，讲解员带领的展览参观，研讨及论坛。艺术科学博物馆持续支持当地的艺术和文化发展，帮助培养年轻有志的本地艺术家。

亚洲顶级购物圣地

在滨海湾金沙购物商城里，你几乎可以找到所有的一线品牌的最新款，这座拥有超过80万平方尺的零售区和270家精品店以及餐厅的超豪华购物中心，几乎囊括了所有的品类的商品，定制男装、精品女装、奢华童装和豪华珠表在这里能都选购到。

整个购物商场被分割成了两大座建筑群，可从酒店直接抵达，紧邻滨海湾让这里整体的建筑氛围与水息息相关，购物商城充满着河流的构想，商场内部的人工河横跨两区，泛舟河上，有一种恍惚来到了威尼斯小镇的惬意。在连接两栋建筑的交汇处，是一个巨型的玻璃制作的落地窗户，是一个反拱形的圆顶，每天都有水流冲刷着这里，湍急的水流从天窗上流下来，颇有一种“黄河之水天上来”的气势。

来到这儿不得不提的就是这里全球首家岛屿式也是全球第二大的路易威登旗舰店了，坐落在美仑美奂的水晶阁楼中，依偎于滨海湾的碧水之上，内部装饰的灵感源自海洋航行，自然光可以透过玻璃立面照射到室内。整个岛屿建筑的灵感来自于游轮，夹板、桅杆、风帆……系列航海的意象都能在这里一一对应，整座商店应该用一座精致的岛屿来形容，而因其得天独厚的地理位置，这里也是观赏滨海湾的音乐喷泉以及国庆日烟火表演的最佳场所。来到这里的你会被它所承载的厚重的设计感和匠心精神所折服，特别是它此处亚洲独有的定制皮具印绘服务，让你深处其中也不自觉的体验到设计的乐趣。整个商店以“浮动”为概念，所以你会看到在店铺的走廊处、外墙处，都会投射浮动的投影，让人防佛置身在一艘正在远航的游轮之上，充满着巧思和趣味。

但要是说到趣味，我相信应该没有品牌可以和这里的CHANEL pop-up专店相比了在这个小小的空间里，几乎是每两周都会重新推翻店中的布置，重新装修摆设，每一次的主题都极有意思，他们可能是整个红色渐变的色块群落，也可以是还原以巴黎丽思卡尔顿酒店及与这家五星级酒店息息相关的上流社会咖啡文化的沙龍场所，或者是让顾客在这个3，000平方英尺的室内空间，通过设于商场大门的沉浸式装置率先体验这一季的巴黎大都会系列。长方形的装置，以黄金琥珀色及LED文字来照亮，通过记录这场时装秀、幕后点滴及秀场氛围的一系列时装及影片，带你回到时装秀现场。值得注意的是，这里所有的装饰都是从法国空运过来搭建而成的，可见品牌有趣背后对于品质的把控和对细节的极致追求。每一季，CHANEL滨海湾金沙pop-up专店都将进行特别的重新设计改造，直至CHANEL服装专店重新开幕。

在滨海湾金沙购物商城，除了可以见到这些难得一见的一线大牌的巧思之外，这里是新加坡唯一提供需要预约的个性化购物服务的奢侈品购物商城，也是新加坡第一个且唯一提供免费擦鞋服务的商场。所以只要事先告知购物的需求和品牌，商场就会为你提供私人的导购服务以及专属的私人购物体验，让你在绝对放松的路途中，满载而归。