爱的告“白”

导语：

三月的白色情人节，绝对是众多年轻情侣们不可错过的又一个节日之一，

虽然刚刚渡过粉色浪漫的2月14，但似乎两人依旧温存在甜蜜浪漫的“爱情海”中，

千万不要破坏了如此美妙醉迷的意境，本月跟着小资，

一起去到各个酒店的迷香酒吧，令你们继续陶醉在一起的感觉。

浦东丽思卡尔顿酒店：Flair （1P）

想下班或午夜放松一下，当然首选之一便是浦东丽思卡尔顿酒店的Flair餐厅酒吧，位于酒店顶楼58层，是上海最高的户外餐饮场所，坐拥东方明珠及整片浦江两岸的真实美景，在露台区域，你甚至可以和他们零距离接触，亲身感受置身250米高度的舒畅怡神。

餐厅酒吧内部将原木拙朴的气质与当代设计理念混为一体，营造出一种现代空中阁楼的气氛，并在二楼区域设立了一片敞开式包房区，可供十几好友私密聚会。吧台区的各种最基酒玲琅满目，约40种的伏特加及时尚酒厂酿造的朗姆酒，只为给每一位宾客调制一杯饕餮之饮，最为特别的是这里还有众多自酿的基酒，如菊花伏特加、柑橘金酒等，只此一味的稀缺性，也是众多高级精英人士选择这里品尝美酒的重要原因之一。另外Flair还提供特色亚洲美食，有来自日本、印尼、越南、印度、中国、泰国的食材，均以小碟经典上盘，新鲜的寿司和鱼生吧更令轻尝浅酌的客人趣味盎然。

清晨玫瑰

抿闻一下，一股浓烈的香饼喷涌而出，这款玫瑰色的鸡尾酒很受女性喜欢，它由荔枝利口酒、玫瑰露、20ml自制树莓糖浆调制，充满气泡的符合口味，给人一种外凶内柔的口感。

72个秘密·穆桂英

究竟是什么秘密？还有72个？其第一个秘密，在小编看来，这第一个问题就是为何这款酒有些苦？似有一些苦尽甘来的感觉？金酒、柚子汁、橘汁和姜糖相融合，整款酒的口感是蜂蜜和橘子味。再加上一层白色的蛋清令口感更醇厚。

兰之灵·兰

兰花代表春天，也正适合这个3月来品尝，这款是由香草伏特加、椰奶、菠萝汁和五味子苦艾酒相配，再略加一些日本本格烧酒增香，碎冰融合，如奶昔冰沙一般，恰当好处地凸显出果味，使用特别的搅拌棒饮用，也将酒的粘柔香滑展现出来。

地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号上海国金中心

电话：021- 20201122

上海外滩悦榕庄：悦榕酒廊 （0.5P）

作为悦榕庄顶楼副经理兼调酒师，Max除了服务于每一位到酒吧的每一位宾客外，还时时在考虑创作新的鸡尾酒。今年初春之际，Max欲引领中国茶叶与西式洋酒的跨界组合，比如乌龙、菊花、茉莉花的茶叶去搭配芝华士、琴酒等。例如之前的一款oolong sour，就是把新鲜的荔枝、乌龙、青柠汁和糖油兑酒，口感也非常清新。你可以在下班、睡前到悦榕庄大堂酒吧，轻松偕意地点一杯小酌，回味美酒回味人生。

古典鸡尾酒：

Old Fashioned 是 一款最为古典的鸡尾酒类型，将糖与苦艾酒一起捣碎溶解，加入威士忌或者是白兰地，饰以新鲜柑橘皮点缀。

荔枝大都会：

这款清新怡人的酒融合了伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁和荔枝酒，口感微甜带酸，也是美剧《欲望都市》中众美女最爱的经典鸡尾酒。

黑莓诱惑：

在这款略显红润的鸡尾酒中，也可以品味到一丝清香和甘甜，它由黑加仑子红酒、菠萝、柠檬汁、gin、port和糖油调制而成，经过兑酒后的gin没有了浓烈的熏呛，适合午夜十分和对坐的那个人畅聊开胃。

地址：上海市虹口区海平路19号二楼

电话：021- 25091188

绿地万豪酒店：玉酒吧（0.5P）

终于明白位于绿地万豪28楼的酒吧为何要取名为“玉”！原来作为在上海较为少有全女士服务的酒吧，玉酒吧就如同其名一样，亭亭玉立，婀娜多姿！踏入酒吧区，身着统一服装的优雅女士都是这里的服务员。

在隐约温暖的灯光和轻低音的韵律下，在吧台我们看到了这里的经理兼首席调酒师Yeely，没想到女调酒师甩起Shaker来别有一番英姿飒爽。除了“软件”优势，玉酒吧的硬件更是众多小资人士向往的原因之一。一楼设有桌球房和飞镖区，以红黑色为主基调的酒吧卡座里显得浪漫优雅，而在29楼，还设有一个吧台供顾客和调酒师零距离接触。当初春来临之时，小伙伴们还可以一同到29楼外的户外露台烧烤品酒，纵览南外滩的秀丽景色，在节日期间，这里会推出2小时畅饮8款鸡尾酒的套餐，爱挑战喜尝试的小伙伴别错过啦。

玉贵妃：

这款婀娜丰满的玉贵妃是由绝对梨味伏特加，蜜瓜利口酒，鲜榨青柠汁、七喜调制而成。外表清秀圆润，口味则清新漫甜。

万豪之火：

相对玉贵妃的清新可人，万豪之火则如同一位妩媚动人的御姐，令你把控不住想要征服她。它由柑橘伏特加、君度、草莓糖浆、鲜榨青柠汁、蔓越莓汁调和而成。

玉玲珑：

许多来这里消遣的老外特别中意玉玲珑，相比其他酒精的酸甜诱人，玉玲珑则更内敛深沉。白兰地VSOP、百香果、干姜水，刚入口时你只有微微的熏酒味，免入舌喉后则能反馈出丝丝甘甜。有味道，有深度。

地址：上海市黄浦区江滨路99号28- 29楼

电话：021- 53188888

上海外滩华尔道夫酒店：廊吧 （0.5P）

早在1910年被誉为世界最长吧台的盛名对有些人来说，并不足以反映出廊吧的社交地位，但却足以吸引众多人前往一探究竟。长达34米的豪华廊吧吧台，桃木的整体布局，到皮革沙发、彩色玻璃窗到装饰，虽然在这历史的痕迹下还略有部分的破损和划痕，但却愈有历史沧桑之韵味。其首席调酒师Kim Wei刚拿下希尔顿大中华及蒙古区大师赛酒吧杯冠军。

不管是商务午餐，还是夜晚星光熠熠的鸡尾酒会，廊吧均完美融合了现代化的时尚格调和1930年代旧上海那优雅且怀旧的风格，夜晚在乐师们现场演奏舒缓的爵士音乐中，营造出一种舒适而又惬意的环境。让你不禁忘了现在是几点。

Shanghai Club （上海总会）：

这款鸡尾酒是以酒店的前身“上海总会”来命名，红色是由于加入枸杞利口酒和小红莓等调制出来的优雅妩媚红色，另外加入一些蛋白液、杏仁糖油，使得其口感微甜（鲜榨柠檬汁、糖）顺滑，再配上漂浮在酒上的玫瑰花，十分受女士的欢迎。

White lady：

这款白色，略带柠檬黄的鸡尾酒是由橙汁利娇酒、金酒、柠檬调制，远观它如一位白色佳人，冰清玉洁，有些高冷，当你近享的时候，能闻到一股微熏的酒精味，当它进入你的舌尖和喉咙后，还能回味出微熏的酒精味。

香槟生蚝套餐

除了享受香醇的美酒外，在廊吧还可以品尝配酒小吃。生蚝品席（Oyster Bar） 更提供多类从法国直接空运的海养生蚝，一支香槟加六只生蚝有优惠套餐，你可以将香槟的高酸激发出生蚝的鲜味。

地址：上海市黄浦区中山东一路2号华尔道夫会所大堂楼层

电话：021- 63229988

浦东香格里拉大酒店：The Exchange餐厅及酒吧 （0.5P）

去年年初，上海浦东香格里拉大酒店The Exchange餐厅及酒吧焕新揭幕，呈现了一个以金融为主题的魅力时尚新处所。630平米的豪华舒适空间，当你步入这个宽敞的酒吧后，你能感受到此地延续了19世纪维多利亚时期的经典府邸风格，有种城中城的感觉。

餐厅及酒吧拥有六间风格迥异、分别以金融术语命名（华尔街酒廊、信用厅、国债厅、商会厅、地下金库），每个不同的“金融区”都有不同的服务和娱乐项目，为宾客带来如居家般放松而舒适的体验。

The Exchange餐厅及酒吧将在上海首度引进“啤酒交易市场”实时牌价的理念，并成为陆家嘴首家提供手工精酿啤酒的酒吧，全新的菜单皆做成报纸状，颇具怀旧风。每天下午4点到8点，你可享受Happy Hour买一赠一的活动哦。

试饮套装：

目前The Exchage Bar&Grill推出了多种不同风味的精酿啤酒任君选择，有浦东香格里拉自有品牌啤酒The Exchange lager，同时还有苏格兰BrewDog Punk IPA，苏格兰BrewDog Libertine Black Ale、苏格兰BrewDog Vagabond Pale Ale等不同产地的啤酒供选。目前试饮套装60元即可享受4种口味的精啤，比单买一小杯35元起的价格实惠不少。

地址：上海市浦东新区富城路33号上海威斯汀大饭店二楼

电话：021- 68828888转6888

上海威斯汀大饭店：丽园吧 （0.5P）

位于2楼的丽心吧，安静而优雅，也许是因为静吧的缘故，路过的宾客可能会因此错过这个消遣娱乐品一杯的小乐园。调酒师Jack Gu看上去似乎有些内向乖巧，但其实内心有着澎湃的创意和想法，善于学习，也喜欢在生活中洞察美食和美酒的跨界交集。3月可以说也是一个浪漫的时节，如果小伙伴们还没试过分子式的鸡尾酒，那千万不要错过威斯汀的丽心啦。

周一到周五的下午5点到7点，酒吧会有Happy Hour半价活动，不要怪小编没有给你们优惠省钱的机会哦。

Pomegranate kires：

红石榴之恋，基酒是泰亭哲香槟，配柠檬汁、红石榴汁，你能够看到在酒中漂浮的一粒粒颗粒，它是Jack提前功课的结晶，用红石榴汁做成鱼子酱的形态，整个过程耗时4小时，分子料理再现鸡尾酒界。

Strong kiss：

这款热情妩媚的佳人是用百得利朗姆酒、热情果、草莓果糖浆、新鲜柠檬汁制成，另外你可以看到草莓冰块，事先将草莓放入冰格里制成，有兴趣的小伙伴家里也可以模仿尝试哦。杯口一圈白砂糖，勉一口甜蜜清香，如果你发现她的唇边余留了小块砂糖，那还不赶紧给她一个热烈的Kiss？！

Margarita love：

传统玛格瑞特略做调整，加入玫瑰糖浆、苦精、辣椒籽，用盐勾勒杯口，你能感受到酸甜苦辣咸的五味，这也正是爱情的过程和全部，喝上一口外酸甜，里辣咸。