长寿需要的５个“微”

清溪

长寿，是古今人们都在追求的事情。现代人生活物资充足，医疗发达，相对来说寿命都比较长一些。但即便如此，人们对长寿的追求还是没有改变，总是希望自己能更长寿些。那么，怎么才能让自己变长寿呢？

微胖的身材更健康

现代人多以瘦为美，胖子变得不受待见。从医学角度看，太胖的确会增加多种疾病的风险，但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材，任何年龄段的人都不应该过分减肥。衡量人体胖瘦，国际上通用一项指标——体质指数（BMI）。BMI=体重（千克）÷身高（米）的平方。微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示，与偏瘦的人相比，40岁时体重稍微超重的人寿命更长，能多活6-7年。其原因在于，皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官，从而延缓衰老。

那么，该如何通过饮食控制体重呢？过瘦的老人可通过以下方法适度增加体重：除一日三餐外，增加2-3次简餐；吃些牛奶、坚果等能量较高的零食；适量运动，增进食欲；调节心情，保证睡眠时间充足。过于肥胖的中老年人也应减重，方法是：多吃果蔬、魔芋等低能量食物；少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物；多喝绿豆、玉米等杂粮粥；适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入；每天坚持运动。

微凉的温度最为宜

温度和健康的关系密切，尤其是室温和饮食温度。研究表明，最佳环境温度是18℃-20℃，此时人体感觉微微发凉，但机体免疫力能得到最大发挥，抗病能力更强，睡眠质量更高。需要提醒的是，人们不要过多利用外界手段干预室温，忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高，甚至能穿短袖、吃冰棍；夏天温度调得过低，晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃-20℃为宜，夏天控制在24℃-26℃。

饮食也讲究低温。一方面，烹调方式上，应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主，能最大程度保留食物营养；煎炒、油炸等高温烹调，不仅会造成维生素等营养元素的大量损失，还可能生成致癌物。另一方面，食物应在保温、微凉状态下食用，长期吃烫食，可能烫伤食道黏膜，诱发食道癌。

微饿的感觉刚刚好

长期坚持吃到七分饱，不仅可以保证营养摄入，还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说，保持七分饱状态越来越难。

七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。通常来说，在吃饭时间相对规律、固定的条件下，这顿吃了七分饱，在下一餐之前不会有明显的饥饿感。

以下三个方法有利于把握微饿感觉：第一，专心吃饭，不边吃边聊或边吃边看电视；第二，细嚼慢咽，感受自己对食物热情的变化，以及胃里逐渐充实的感觉；第三，少精多粗，粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度，利于感受饱腹感，而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。

微汗的状态更舒适

运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说，大汗淋漓并非最佳运动状态，可能导致虚脱、跌伤，诱发气喘、胸闷、腹痛等。因此，中老年人应遵循适度原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。

坚持每天至少在户外活动30分钟，最好1小时；运动最高心率控制在“170减去自身年龄”的范围之内；散步、游泳、打太极拳等都可以是不错的选择。

微愚的心态才养心

长寿离不开乐观豁达的心态，而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。反之，斤斤计较、凡事较真的人，往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病，如高血压、胃溃疡、神经衰弱等，最终赔上健康。

养生必先养心，生活中糊涂一点、潇洒一点，拿得起放得下，学会微愚和自嘲，才是大智慧。多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动，都有利于人们的心理健康。

养生是一个非常漫长的过程，长寿也不是靠一两天就能做到的。想要健康长寿，先慢慢来，从5个“微”做起，养好身，养好心，相信您在生活习惯上改变的每个微小的一步，都是向着长寿迈出的巨大的一步。

（编辑/高雅 占妮 校对/高雅）