时间:2024-05-15
蒲昭和
当你经常出现莫名其妙的紧张、焦虑或失眠,如不愿服用药或担心药物副作用。此时,不妨选用食疗调理。现介绍一个缓解焦虑、安神助眠的食疗方——桂圆冰糖粥。
龙眼肉15克,粳米60~100克,冰糖适量,一起放入锅中,加水熬成粥,分2次食用。1周为1个疗程,连食2~3个疗程后即可奏效。
作用及功效
桂圆又称龙眼,其性温味甘,入心脾两经,有补心安神、养血益脾的功效,适用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊慌、眩暈等症,尤其对用脑过度、精力紧张造成的头晕、失眠、焦虑等有一定帮助治疗的效果。
研究表明,龙眼肉中含有一种抗焦虑的活性物质,对缓解紧张、焦虑有较显著的作用。此外,龙眼的铁含量也较高,补血效果显著。
粳米,即大米为五谷之长,易消化,便于吸收,既能补脾胃、养五脏,还有止烦、安神之效。冰糖能养阴、生津、祛火,与龙眼肉同炖,能增强滋补心脾、养血安神的效果。
本粥具有补益心脾、养血安神的作用,适用于用脑过度引起的神经衰弱,对贫血、更年期综合征、月经失调均有效。对中老年人阴虚、血虚导致失眠、焦虑、头晕症状,服桂圆冰糖粥也有较好缓解效果。
服粥时,也要注意规律作息,忌熬夜;坚持心情愉悦,少发火或动气;禁饮酒、浓茶和咖啡。
内热偏盛患者,或出现便秘、小便黄赤、口干舌燥患者,不宜服用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者应少食。糖尿病、孕妇应禁用。
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