几种常见药酒

文/韩晓丽

固本酒

【配方】人参30克，熟地30克，麦冬30克，天冬20克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

【制法】

(1)将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。

(2)每日晃动1次，3天后可饮用。

【用法】每日2次，每次10克-20克。

【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。

【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。

八珍酒

【配方】当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

【制法】(1)将上述药物研碎成粗末备用。(2)将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天，7天后饮用。

【用法】每日3次，每次温饮10克-15克。

【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

【注意事项]阴虚内热、口干心烦，口舌生疮等病人不宜饮用。

乌发益寿酒

【配方】女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。

【制法】(1)将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。(2)将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。

【注意事项】阳虚者慎用。

红颜酒

【配方】胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒750克 。

【制法】先以白蜜、酥油熔化，入酒和匀，随将其余三药研碎，入酒内，密封浸21天。每次服15毫升，1日2次。

【功效】治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年摄生保健之良药。

九珍酒

【配方】 全当归26g，炒白芍18g，生地黄15g，云茯苓20g，炙甘草20g，五加皮25g，肥红枣36g，胡桃肉36g，白术26g，川芎10g，人参15g，白酒 1500ml。

【功用】 滋补气血，调理脾胃，悦颜色。

【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末;2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧; 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时; 4 药冷却后，埋入净土中，五天后取出来; 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

【用法】每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。 川芎：可使地黄、当归补而不腻。五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。 大枣：健脾而调和诸药。此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。

仙茅酒

【配方】仙茅120g， 酒500ml。

【功用】温肾壮阳，祛寒除湿。

【制法】1.将仙茅九蒸九晒后，放入干净的器皿中; 2.倒入酒浸泡，密封; 3.七日后开启，过滤去渣，装瓶备用。

【用法】每次15～20ml，每日早晚2次，空腹服用。阴虚火旺者忌服。

【药材功效解析】仙茅：性味辛热有毒，温肾，祛寒除湿，用于精冷，小便不禁、心腹冷痛、腰膝冷痹等症。

此酒主治阳痿滑精，腰膝冷痛，男子精寒，女子宫冷不孕，老年遗尿，小便余沥等症。