三文鱼胡萝卜土豆饼

胡蝶妈妈

本品简单易做，营养丰富，色香味俱全，好吃到宝宝停不下来。

主料：三文鱼一块、土豆半个、胡萝卜一段、鸡蛋一个、面粉两勺

配料：橄榄油、盐、洋葱圈

制作步骤：

1.三文鱼、胡萝卜、土豆切丁装盘，加几滴橄榄油搅拌均匀，上蒸锅大火蒸3分钟。

2.鸡蛋搅匀后加入面粉拌均匀，加盐1克，再加入蒸好的三文鱼、胡萝卜、土豆搅拌均匀。

3.平底不粘锅加入橄榄油，待油热后放入洋葱圈，用勺子把搅拌好的蛋液舀到洋葱圈里，小火慢煎。当洋葱圈变软时蛋饼就已成型了，慢慢把洋葱圈拿掉，装盘即可。endprint