食疗防治颈椎病

王珂

老年人颈椎间盘易受损伤，可引起骨质增生、椎间隙及颈椎神经孔狭窄，引发颈椎病。颈椎既是人体神经中枢的重要部位之一，又是心脑血管循环的必经之路，颈椎一旦发生病变，势必会影响心脑血管和中枢神经的正常功能。当前防治颈椎病的方法很多，以下食疗药膳可供选择。

1.豆浆冰糖粥

原料：黄豆、粳米各50克，冰糖适量。

做法：将黄豆洗净后用豆浆机制成鲜豆浆;用鲜豆浆与粳米煮粥，待粥熟时加入冰糖煮5分钟即成。当早餐主食吃。

功效：本品能补钙;『士骨、防止颈椎骨质增生的发生和发展。适宜于老年女性常吃。

2.补骨脂枸杞奶

原料：补骨脂10克，枸杞15克，牛奶200克.

做法：将补骨脂、枸杞共研成细粉，牛奶煮沸后放入药粉搅匀，再煮5分钟即成。供早餐饮用，常饮。

功效：本品有益精壮阳、补肾壮骨的功效，适宜于老年男性颈椎病患者常吃。

3.葛根蜂蜜饮

原料：葛根60克，白芍20克，川芎10克，甘草6克，蜂蜜适量。

做法：将上述药材洗净后，用清水浸泡1小时;然后一起放入砂锅中，先大火煮沸，再小火煎20分钟，滤出药液;所余药渣再加清水煮第2遍，滤出药液。将两次药液混合，调入适量蜂蜜即成。每日分2-3次饮完，连饮1周以上。

功效：本品有通经活络、缓急止痛的功效，适宜于颈椎病出现颈肩疼痛、麻木者。

4.冰糖陈醋

原料：老陈醋1000毫升，冰糖500克。

做法：将老陈醋放入锅中，加入冰糖，用小火将糖熬至溶化，盛入罐中封存。每餐饭后饮15毫升。同时用手蘸老陈醋揉擦颈项，每次揉擦15分钟，每日3次。

功效：本品有缓解经筋拘急的功效，适宜于颈椎病颈肩疼痛、手臂麻木者。

5.天葛鲫鱼汤

原料：天麻15克，葛根60克，川芎10克，鲫鱼1条，调料适量。

做法：天麻、葛根、川芎入砂锅加水2000毫升，先大火煮沸，再小火煮1小时;滤出药液，将药液和鲫鱼共入锅中，煮至鱼熟;加入姜、葱、盐各少许调味。吃鱼肉、喝汤，隔日吃1次，连吃2周以上。

功效：本品有改善脑部血氧供应、镇惊熄风的功效，适宜于颈椎病引起的眩晕症。

6.羌芎猪脊汤

原料：羌活、川芎各10克，猪脊骨150克。

做法：将羌活、川芎洗净后用纱布袋装好;取猪脊骨洗净，斩成块入锅，加水大火煮沸后撇去浮沫;再放入药袋;用小火煨至骨肉分离。吃时取出药袋，在汤中滴几滴醋，喝汤吃肉，每日吃1次，連吃1周。

功效：本品有疏风散寒、活血止痛、通利颈椎关节的功效，适宜于因受风寒诱发的颈椎关节病。