颐养文萃

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关于8起虚假宣传广告的通告

近期，食品药品监管部门在互联网上监测到6起药品和2起保健食品广告宣传内容存在含有不科学的功效断言、扩大宣传治愈率或有效率、利用患者名义或形象做功效证明等问题，欺骗和误导消费者，严重危害公众饮食用药安全。现将有关情况通告如下：

①“参归堂官网”网站发布的标识为“参归润燥搽剂”的广告。②“开心人网上药店”网站发布的标识为“百癣夏塔热片”的广告。③“开心人网上药店”网站发布的标识为“更辰胶囊”的广告。④“豨莶通栓胶囊官网”网站发布的标识为“豨莶通栓胶囊”的广告。⑤“参枝苓口服液官网”网站发布的标识为“参枝苓口服液”的广告。⑥“脑塞通丸官网”网站发布的标识为“脑塞通丸”的广告。⑦“健长乐全球唯一指定官方销售网站”发布的标识为“健长乐牌长乐胶囊”的广告。⑧“开心人网上药店”网站发布的标识为“小可胶囊”的广告。

“西瓜和桃同食中毒”是谣言

最近微信在传：“桃子不能与西瓜一起吃，会产生剧毒性。医生说，桃子与西瓜一起服用，会马上丧命。”

针对此次谣言，上海市食品药品监管局和《食品与安全》杂志共同开设科学实验课堂，为群众演示实验，破解食品安全谣言。上海市食品学会食品安全专业委员会主任马志英和上海市食品安全工作联合会秘书长姜培珍齐上阵，充当“小白鼠”同时试吃桃子和西瓜，完全没有中毒迹象，用真相回击“西瓜和桃同吃会致死”的网络谣言。

《江淮晨报》、江淮网记者采访了安徽医科大学第一附属医院营养科专家张宝，专家称，这样的消息完全没有科学依据，因为这两种水果在营养成分上并不特殊，除水分外，含量最多的就是糖，还含有一些维生素、蛋白质等常见成分。同食后不会发生任何反应，也不存在谣言中所说的“一起食用会产生剧毒性”“吃了马上会丧命”。相反，夏季天气炎热，多吃不同的新鲜水果可及时补充人体流失的水分，还能达到营养成分的互补。可见“西瓜和桃同吃中毒”纯属以讹传讹。《南都晨报》的记者也向南石医院消化内科副主任医师凌莉求证，“西瓜和桃一起吃会中毒”这种说法不科学。另外，记者还亲自同食两种水果实验，结果并未出现任何不良反应，反而觉得十分惬意和凉快。

在本次谣言事件中，媒体、专家和监管部门都有了较强的“抵御力”。上海局开设讲堂、媒体记者及时向专家求证并亲自做实验破解谣言；另外，人民网、新华网等媒体也纷纷发表辟谣文章，用事实真相击碎网络谣言。

8件事赶跑“起床气”

1．睡前吃点醋

醋酸能中和导致人体疲劳紧张的乳酸，晚餐时吃点食醋，或洗完澡后喝点果醋，有助放松，帮助安眠。但是要记得睡前漱口刷牙。

2．晚上洗个温水澡

晚上花10分钟洗个温水澡，可促进血液循环，缓解肌肉紧张，能自然而然地迎来睡意，帮助睡个好觉。

但要注意的是，洗澡水温度最好不要超过40度，否则会适得其反。

3．床头放杯水

睡前用保温杯装一杯热水放在床头，早上醒后喝下去，能刺激休息了一夜的胃肠开始工作，发出进食讯号，人体也会随之清醒。

注意不要喝凉水，久之不利胃肠。

4．闻芳香精油

薰衣草、玫瑰、甘菊等精油均有助眠效果。但如果用量多、香气浓，会起反效果，建议睡前在枕巾上点几滴即可。醒来后可以闻闻柑橘类精油，有助头脑清醒，闻柑橘类水果也有类似效果。

5．设个音乐闹铃

起床铃声除了要选用平时爱听的音乐，推荐那些节奏欢快的音乐，能刺激大脑加快清醒。

6．睡前关手机

很多人上床后还用手机发短信、刷微信，这样会令大脑得不到放松，影响快速入睡。睡前半小时就应关掉电子设备。

7．起床坐两分钟

醒来不要急于起床，先坐起来伸展下身体，坐两分钟，让被窝外的冷空气刺激头脑清醒，然后再起床。秋冬季节注意披上外衣，以免着凉。

8．玩会儿手机

醒来后打开手机摆弄会儿，顺便检查下短信、邮件或行程安排等，液晶屏幕有醒目醒神的效果，一举两得。

毛豆——美食界的纤维冠军

一碟毛豆一壶酒，就能促成一顿美味的夏日宵夜。毛豆在小酒桌上陪了你那么多年，你可能不知道它除了好吃，还非常有营养……

1．护心脑：毛豆富含植物性蛋白质、B族维生素，还有非常高的钾、镁元素含量。其中皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

2．恢复体能：夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

3．膳食纤维冠军：更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4．0%。

怎样挑选毛豆呢？剥壳后，如果豆子顶端的月牙形呈浅绿色，说明很嫩；如果已经变黑，就说明老了。豆的颜色应呈绿色或绿白色，豆上有半透明的种衣紧紧包裹，用手掐有汁水流出。如果豆荚发黄、茸毛色发暗、豆荚容易开裂，说明毛豆已经不新鲜了。挑选以新鲜青绿、荚形阔大、茸毛较白者为佳，豆粒越饱满越好。

6种癌症“偏爱”肥胖人群

经过世界癌症研究基金会专家多年的临床研究发现，33%的癌症发生在肥胖人群中；其中，肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高。

肥胖诱发癌症，主要是因为肥胖者身上脂肪过多，会刺激体内激素水平的提升，如脂肪细胞能释放雌激素，会增加女性肥胖者患乳腺癌的风险；腹部脂肪细胞则会促使人体产生生长激素，而这正是诱发多种癌症的关键所在。

科学家们又进一步明确了更为青睐肥胖一族的肿瘤，分别是：食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌。此外，小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌、脑瘤、淋巴瘤等与肥胖也有一定关系。

每个人都应该在正常体重范围内尽可能地瘦，将体质指数（体重÷身高2）控制在18.5～24之间。我国提出了更适合国人的肥胖标准，即体质指数（BMI）≥24为超重，BMI≥28为肥胖；男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米为腰部肥胖标准。

自制中药护膝远离关节疼痛

菊花具有解热、抗炎、镇痛、调节免疫功能的作用，艾叶有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。将菊花与陈年艾叶捣成粗末，装入纱布袋中，做成护膝，戴在膝盖处，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各种关节炎，尤其对秋冬季节感受寒邪引起以冷痛为主要表现的关节炎有很好的效果。

需要注意的是，制作菊花艾叶护膝，两药的用量配比很关键，不同类型的关节炎，菊花和艾叶的配比是不同的。

关节疼痛，局部灼热红肿，痛不可触，关节活动不利，伴发热、口渴烦闷、苔黄、脉滑数等症状的关节炎，属于中医的热痹，菊花和艾叶应以2∶1的比例来配比。

肢体关节疼痛较剧，温度低时疼痛加剧，温度高时疼痛缓解，关节不可屈伸，局部皮色不红，摸上去不热甚至发凉，属于中医的寒痹，菊花和艾叶应以1∶2的比例来配比。寒热症状不明显的，可用菊花和艾叶1∶1的比例来配比。

香菇的食疗价值

营养价值

1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

食用效果

香菇性味甘、平、凉，归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。

辅助治疗食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

老年人为什么容易嗜睡

身体因素：一般情况下，身体因素是最常见的老年人嗜睡的原因。老年人多体力衰弱，特别是身患一些全身疾病，如甲状腺功能低下或肺部感染等，早期症状往往是精神萎靡和嗜睡。

脑部因素：当老年人出现嗜睡状态，首先应该考虑是否有脑部病变。例如当老年人出现脑部的炎症、脑瘤、脑萎缩、脑动脉硬化症和脑血管疾病等，都可能出现嗜睡状态。

药物因素：主要指安眠药的副作用，因为有的安眠药作用时间比较长。另外，若老年人有慢性肾功能衰竭或低白蛋白血症，容易出现安眠药的后作用，后作用表现为第二天起床后精神不佳，倦乏嗜睡。因此，如发现老年人服用的药物中和用安眠药对嗜睡有一定关系，就应该停用、改用或减量应用安眠药物。

环境因素：老年人如果生活比较孤独、单调，环境比较寂寞，再加上老年人由于体力欠佳，心脏功能不好，或患有骨关节病等，往往不爱活动就容易出现嗜睡症状。

揉腰眼可强腰健肾

男科常见的症状就是腰酸腰痛，有个方法很管用——揉腰眼。

中医认为，用掌搓腰眼，不仅可疏通带脉和强壮腰脊，而且还能起到聪耳明目、固精益肾和延年益寿的作用。中年人经常搓腰眼，到了老年可保持腰背挺直，还能防治风寒引起的腰痛症。

现代医学研究证明，按摩腰部既可使局部皮肤里丰富的毛细血管网扩张，促进血液循环，加速代谢产物的排除，又可刺激神经末梢，对神经系统的温和刺激，有利于病损组织的修复，提高腰肌的耐力。

所以，按摩腰部对慢性腰肌劳损、急性腰扭伤可起到较好的防治作用，对于椎间盘突出症、坐骨神经痛等病也有一定疗效。

腰眼穴位置：腰眼穴为经外奇穴，在腰部，第4腰椎棘突下，旁开约3.5寸的凹陷中。

按摩方法：

自我按摩时，先找第4腰椎棘突这个水平线。它的找法是，当我们双手叉腰的时候，从后面能摸到腰间的骨头，此为解剖学中的髂嵴，髂嵴正好与人体的第4腰椎棘突相平。

然后，从正中线开始向两边量出一个手掌再多一点的距离，便是腰眼穴所在。

一般来说，按摩时身体坐正，两手握拳自然背向后面，用食指隆起的拳眼紧按腰眼穴并做旋转用力按揉，以酸胀为宜。

每次可以揉5分钟，长期坚持有很好的强腰健肾作用。

这6类常备药不宜热水送服

1.易被高温破坏失活的药物

这类药物主要包括助消化的酶类、各种活疫苗以及含活性菌的制剂。常用的有胃蛋白酶合剂、复方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等。

2.遇热易被氧化还原的药物

如维生素C、维生素B1、维生素B2等，因其性质不稳定，遇热后易被氧化还原分解而失去药效。

3.胶囊

在服用肠溶胶囊时，热水会使胶囊到达肠道前溶解，提前释放的药物经过胃酸的破坏作用，最终不能顺利到达肠道发挥原有的治疗效果。

4.糖浆类药物

止咳糖浆等用热水冲服会稀释糖浆，降低黏度，使其不能覆盖在发炎的咽喉等部位形成保护性药膜，从而使药效大打折扣。故在服用这类药物时，水温宜低于37度，而且不宜多喝水。

5.含挥发性有效成分的中药

金银花、柴胡、荆芥、藿香、薄荷等中药都有特殊的芳香气味，这种芳香气味来自具有药用价值的挥发油，而挥发油多不稳定，遇热容易挥发和分解。很多中药颗粒和冲剂中含这些中药成分，建议冲服时水温不超过40～60度。

6.阿莫西林

冲服阿莫西林颗粒时应控制好水温，最好在40度以下或用凉开水，冲后马上服用，不宜久放。

（在 琴 辑录）