新探索

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切辣椒后应该怎么做

大家可能都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，不管怎么洗，都还是有“辣手”的感觉。不妨试试用酒精、食醋涂擦，酒精或食醋能溶解手上的辣椒素，能消除手上的灼烧感。擦完后用清水洗净、擦干，轻者一次即可见效，严重者连擦三遍症状就能缓解。

电脑手机一起用 小心记忆被偷走

经常一边玩电脑一边用手机的人小心了，英国萨塞克斯大学以75名健康男女为对象展开研究发现，他们经常同时听音乐、收发邮件、接收手机短信、看电视等，随后他们脑部的扫描显示，这种状态会导致注意力持续时间变短，记忆能力变差，并且更容易让人感到抑郁、焦虑。

社交让大脑更年轻

澳大利亚学者对百岁老人进行的研究发现，社交活跃、拥有亲密的友谊和和谐的家庭，会降低认知能力下降的风险。因为，亲友提供的陪伴和情感支持，能促进大脑生成多巴胺和后叶催产素，有助于人们应对压力，并延缓大脑衰老。