古人如何以水养生

文 佚 名

古人如何以水养生

文 佚 名

古人对“水”十分讲究。那么，你知道“百沸汤”是什么吗?“甘澜水”又有什么妙用?来看看这些关于“水”的养生趣闻。

中国古人发现，“温泉水”是保健治病的法宝之一。据古代医书记载，温泉水洗浴，可以主治筋骨挛缩，手脚不遂，眉毛头发脱落等症。

除了温泉水，还有一种古人称为“百沸汤”的水，可以治疗伤风、伤食等症。据金代医学家张从正研究，病症初起时，不用服药，只须喝一两碗“百沸汤”后揉肚子，揉完接着喝，直到再也喝不下了，就设法呕吐，把汗发出来就好了。经考证，所谓的“百沸汤”，其实就是煮沸多次的白开水。

在古人用来养生保健的水中，还有一种奇怪的“甘澜水”。所谓“甘澜水”，就是用江水或河水二斗，用一个瓤不停地舀起，然后高高扬起，如此反复多遍，直到水面上的泡沫达到数千个为止。在古人看来，把江河之水不断扬起落下的过程中，可以令水产生某种温和的特性，从而对人体产生保健作用，再放入甘草、半夏等药一起慢煮，就可以治疗阴虚阳盛、夜晚失眠等病症。

在一些古典名著中，也可以读到很多有趣的水。比如《西游记》中孙悟空为朱紫国国王治病时，使用的“无根之水”。担心国王不明白，孙悟空解释说“乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做无根水。”又如《红楼梦》第七回，也讲到薛宝钗犯了咳疾，用来调和配制“冷香丸”的水，是露水、霜水和雪水。其中的雪水，也不是普通的雪水，而是“小雪”时节那天的雪水。古书记载，用雪水洗眼，可以治红眼病，又能清热解毒，降火止渴。

对汲取泉水的时间，中国古人也非常讲究。他们认为，泉水吸收了天地自然之精华，只有在太阳升起之前汲取，才会汲取到最佳的水质，起到养生保健的作用。所以，在中国清代的时候，每天清晨在太阳升起之前，就会看到插着黄色龙旗的御用运水车，从宫门出发，前往玉泉山取水。乾隆皇帝经过测量比较，发现玉泉山水甘冽醇厚，“杂质”最少，长期饮用还能祛病益寿，起到养生保健的作用，遂将玉泉山水钦定为“天下第一泉”。此后，乾隆非玉泉山水不饮，出京巡视在外，也要随身运载玉泉水，以供饮用。慈禧太后也效仿乾隆皇帝，只喝玉泉山水，认为玉泉山水是养颜保健的圣水。

责任编辑：杜宝齐