你和TA的派对高级定制料理

糯米团

喵星人过生日了？还是国际爱猫日？又或者是你和TA相遇两周年纪念日？

生活中总有特殊的一天，值得你和喵星人一起庆祝。如果要开个part，什么样的美味适合你们呢？

来看看专门为这特殊一天设计的高级定制料理吧！

猫咪专享：庆祝日蛋糕

多层的肉食者蛋糕，给这个特殊的日子增加点仪式感。

材料

泉水浸金枪鱼罐头………………………一个

猫头形蛋糕模具…………………………一个

鸡胸……………1块 新鲜猫草…………少许

牛里脊…………1块 猫薄荷粉…………少许

鸡肝……………1副 猫粮………………20克

淡奶油…………1勺 黄油………………10克

亚麻籽粉………少许

做法

1将猫粮打碎，加入溶化的黄油搅拌均匀，放在容器的底部铺平。

2鸡胸和牛肉一起煮熟、切块。

3放入搅拌机中，加入兩勺肉汤、亚麻籽粉、猫薄荷粉，搅打成肉泥。

4将肉泥铺在模具中层。

5泉水浸金枪鱼罐头倒掉汤汁，过滤清水去盐。

6放入搅拌机中，加入少许亚麻籽粉和新鲜猫草搅打成肉泥，铺在模具上层。

7鸡肝煮熟弄成肉泥，淡奶油打发，与鸡肝泥混合过滤，最后铺在蛋糕最上层。

8脱模，还可以点缀少许木鱼花或者海苔碎。

蓝星人添彩：猫咪糖霜饼干

做一些家里猫咪样子的糖霜饼干，用在生日会或庆祝会上，有烘托气氛的效果，拍照也很好看。冷

材料

黄油…………100克 全蛋液……………1小个

糖粉…………75克 低筋面粉…………200克

1黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。

2一点一点加入全蛋液搅拌均匀，避免油水分离。

3加入筛好的低筋面粉揉成团。

4铺保鲜膜擀成2？3毫米左右的面饼，用猫头饼干模具扣出相应形状，放在垫了油纸的烤盘上。

5烤箱预热150℃，烤制15分钟拿出晾凉。

糖霜做法

1蛋清20克略微打出粗泡，加入糖粉140克搅拌均匀。

2然后加入柠檬汁一点一点调稀到自己想要的程度。

3一般拎起搅拌器，糖霜掉落在几秒钟内变平整即可。

4加入想要的使用色素搅拌均匀，最后分别放入裱花袋，剪个小口即可。

糖霜饼干裱花技巧

1现在饼干上用白色糖霜勾边，并且填满。

2在上面画上头部的花纹以及眼白部分等。

3最后画上层花纹、眼珠、胡子、嘴等。endprint