韩国将强制要求快餐店标明所使用食品添加剂

近日，韩国10多名议员提出汉堡、比萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂，但因未要求标识而存在过量摄取的可能。因此，在《儿童食品安全管理特别法部分改正法律案》中第11条、第12条营养成分标识相关内容中追加快餐店等与儿童饮食生活密切相关的饮食店，强制要求其标明营养成分及所用食品添加剂。

点评：汉堡包、炸鸡翅等都是组合的食品，添加剂来自所用的面粉、肉片、色拉酱、蘸酱等等，所以即使标示了添加剂量……也就参考参考吧！