塞思桥城堡酒庄

Chateau Pont de Cesse-White

赛思桥城堡干白葡萄酒

葡萄品种：马卡伯、白歌海娜

颜色艳丽，略带浅黄色的绿色边缘；香气复杂，散发出强烈的柑橘、柠檬、梨和芒果的香味；口感平衡圆润，具有良好的酸度。适合搭配海鲜、烤肉（白肉）类、山羊奶酪等，是一款不可多得的开胃酒。

Chateau Pont de Cesse-Red

赛思桥城堡干红葡萄酒

葡萄品种：西拉、佳丽酿

明亮的红宝石色，散发出成熟红色水果的复杂香气，单宁柔顺和谐，回味悠长。适合搭配炖煮和烤肉，与上海红烧菜肴、北京烤鸭等中式菜肴都能很好地搭配。

赛思桥城堡酒庄位于法国南部的朗格多克-鲁西荣地区，是Minervois AOC级别的65公顷的酒庄。酒庄主Gontrain Dondain先生是一位充满热情的葡萄酒爱好者，于1997年购得此庄，现已成为当地著名的酒庄。酒庄利用这片土地优质独特的地理条件，进行可持续的田间耕作，同时拥有一支技术精湛的酿酒师团队，采用先进的酿酒技术，酿造出性价比很高的优质葡萄酒。

目前，酒庄由Dubernet品质检验室管理着各系列产品的混酿及陈酿的过程，从而确保酒庄各年份之间品质的稳定性与一致性。此外，著名的农业学家负责酒庄的田间管理，采用生态有机的方式，在保证提高产量的同时，更好地保护土壤自然的特性和可持续性发展。

2006年8月出版的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志中刊登了Kim Marcus先生对赛思桥城堡酒庄的评价：“对葡萄酒爱好者来说，这是一个一举三得的选择：一个由葡萄园环绕的安静宜人的庄园酒店，一间独具风格的特色餐厅，以及一个出产当地法定AOC级别优质葡萄酒的酒庄。”endprint