拉萨洲际 唯有美食和夜空才最真实

安楠

拉萨，是一座古城，所以你来到这里，一定会去布达拉的脚下；也一定会去大昭寺跟着转经的脚步去丈量这条叫做八廓的街道；

可是拉萨，它又是一座新城，有来自世界各地的年轻人在改造和守护这座城。你看到的拉萨，是一座新旧恰当融合但又多姿多彩的城市。

位于江苏大道1号的拉萨圣地天堂洲际大饭店，是一个在现代拉萨的话题中不得不提的一个元素。说它是元素，是因为它不仅仅是一家酒店。雄伟壮观的白色”三角楼“和夜色中让人着迷的外景，已经成为拉萨向外界展示的一个地标性建筑。它仿佛是与天连接的穹顶。穹顶之下，便是那有花园流水的餐厅，无论何时来到这里，伊甸园一样的环境总会让你一秒钟就爱上这里。先来说说我的这次美食之旅吧。

美食那么多，走心才是最好的

吃过很多自助餐，无论是四星还是五星，无论是走轻奢路线还是亲民路线，大部分相类似的餐品总少了那么几分的惊喜。后来朋友信誓旦旦的推荐了一家，圣地天堂洲际大饭店西餐自助餐厅，他们在菜品上是明显花了很多心思的。除了沿袭自开业就有较好的海鲜、甜品外，一些特色的餐品是真正下了功夫。

仲春的拉萨空中已经混合了青草香和花香。但在圣地天堂洲际大饭店大厅的一角，却有一碗面，给我在这个城市里最温暖的关怀。所以，这是走心的一顿饭。位于餐厅东北角的餐台，像是一个小小的集市，透着烟火的气息，也飘着妈妈味道一样的饭香。川味、广式清单的海鲜面，老北京的炸酱面，无论是来自哪里，想吃一碗面，这里总可以找到。

如果你是咖喱的追捧者，那么在这里一定可以找到你想要的。这里一排的餐品，都是咖喱味道的美食。来自世界各地不同种类的咖喱，更有最经典的咖喱土豆炖牛肉，来到这里，咖喱的清香，便可以洗去那一路走来心上的灰尘。

铁板烧是最让我惊艳的，鱼排、鸡排和牛排。用韩式的烤法做熟，配以特调的酱汁，肉质嫩而不烂，最本真的味道和着酱汁，点上几块鱼排、鸡排和牛排才是体现专业吃货的职业素养。

养身达人是钟爱各种汤品的，中餐厅的菌汤也是你可以尝试一下的。西藏是一个盛产菌类的地区。很多人熟知的松茸是常见的，此外，还有很多的菌类也是很美味的。在品质考究的五星餐厅里，出品一道菜，是用了十足的精力去呈现最完美的品质。菌汤的原料全部都是选取本地的食材，只是炖，炖上九个小时，端到我面前，所有的情怀都化在这一碗汤里了。

夜空中最亮的星在穹顶之上

圣地天堂洲际大饭店来过很多次，但唯独没有在晚上待过。未见真容，先闻其声，晚餐自助可谓歌舞升平。藏族的锅庄舞热闹非凡，这里也是在拉萨唯一一家可以边欣赏锅庄舞边品鉴顶尖美食的地方了。酒足饭饱，带着满满的好心情走出大堂时，猛然抬头，漫天繁星，那一刻，感慨和惊艳竟一齐涌上心头。深呼吸一口气，太美了！不管哪个季节来，这里永远都是鸟语花香，流水潺潺。人生也不过如此，无论外界如何喧嚣和变化，不变的，永远都是我们内心的坚定。夜空中的星星看起来很远，却也不过是抬头的距离。