在这里收获健康与幸福

陈猛

塔亚普拉运动健康度假区是以健康生活方式为特色的，集康养、体育运动、特色活动为一体的休闲度假目的地。这里可以是体育健身的赛场，也可以提供健康状况诊断；可以是公司会议的场地，也可以提供营养健康的美食。它旗下位于泰国普吉岛的度假区曾获得亚洲最佳体育度假区、泰国最佳体育赛事场馆铜奖等一系列荣誉。日前，本刊记者采访了塔亚普拉运动健康度假区总裁兼首席执行官菲利普·格拉夫·冯·哈登伯格，请他就企业经营理念、企业文化以及对中国市场的看法等问题发表见解。

让客人获得幸福和快乐

塔亚普拉的logo是一朵五瓣三色的莲花，据塔亚普拉运动健康度假区总裁兼首席执行官菲利普介绍，五朵花瓣，代表人类五种感官和器官——视觉/眼睛、听觉/耳朵、触觉/皮肤、嗅觉/鼻子和味觉/舌头。这代表着塔亚普拉所做的一切都围绕着五种感官。三种颜色中，绿色代表地球、大自然和能量，它与成长有着种种联系；蓝色代表天空、海洋和无穷无尽，它对平衡心灵有积极的作用；紫色是宇宙间爱自己与爱他人的颜色，代表和谐、内心宁静和精神信仰。三色意味着人们需要将身体、思想和灵魂结合起来才能成就“幸福”。

在采访中，菲利普提到最多的词就是“幸福”，在他和塔亚普拉看来，健康的体魄、平衡的心态以及正念构成了“幸福”的定义。塔亚普拉品牌的slogan和宗旨是“WE OPTIMIZE YOUR LIFE”，目的是通过塔亚普拉传递的理念，让每个人重塑自己的生活方式，更加健康，更加有品质。为此，塔亚普拉创建了社区，这个社区由志同道合的人组成，他们在这里享受生活，照顾自己的身体，思想和灵魂。在客人离开度假区时，他们感到收获了正能量，感到塔亚普拉优化了他们的生活。“只有这样才能说明我们成功了，这是我们的宗旨和工作。”菲利普说。

正是基于让客人获得幸福和快乐的理念，塔亚普拉把酒店、度假村和运动、生活方式医学还有服务结合在一起。对此，菲利普认为，酒店业需要对客户的愿望做出反应，并适应当地、国家和全球市场的需求和规则。市场需要新的酒店品牌，提供与其他品牌不同的產品。塔亚普拉在寻找市场定位时不仅考虑了年轻客户和下一代的需求，还结合了政府需要的能够影响人们健康生活方式的抓手。菲利普指出，在 COVID-19 之前，SARS、禽流感等其他流行性疾病和非流行性疾病已经让人们担心自身的健康和免疫系统。慢性病、精神不稳定和所有其他与生活方式有关的障碍症和疾病变得不可控，这些疾病的增加使各地的公共医疗保健系统不堪重负。“我们有必要通过影响人们的思想和行为来帮助人们重塑健康生活方式。另外很重要的一点是，现如今人们知识渊博，思想开放、注重健康生活方式，人们追求幸福，这些鼓励我们发展有意义和有趣的酒店管理理念。所以我们决定创建塔亚普拉，其英文THANYAPURA的意思是：‘富饶之地，在这里可以找到关于积极健康生活所需的一切。”菲利普说。

企业发展需要全体员工的参与

谈到企业文化以及与员工的关系，菲利普表示“这是一个复杂的问题”。他谈到，大部分酒店管理公司声称员工是他们最大的资产，但是在全球范围内仍很难找到与行业共同前行的人，这可能是因为这更多的是一种口号，并且日常体验让员工觉得自己并不是宝贵的资产，而是可交换的仆人。菲利普认为有很多方式可以为员工创造更好的工作环境，塔亚普拉将目标从“我们优化你们的生活”转变为“我们优化我们的生活”；营造积极的工作氛围不仅仅是管理层的责任，更是每个员工的责任。

公司雇佣员工做重要的工作，不同的人通过不同的技能、知识、经验和教育来执行任务。对于客人来说，当他们等待房间被打扫干净时，客房阿姨比总经理更重要。对于厨师来说，与服务员和餐饮总监保持积极、友好的关系一样重要，尤其是当他需要一个干净的锅来准备饭菜时。

企业为每个职位招聘合适的人才，在这个职位上，性格和态度与专业技能一样重要。 当从业者在该领域获得生活和专业经验时，会形成自己的性格和态度，这不是在大学或学校学习期间能够形成的。如今，很多人都在谈论领导力，菲利普深信领导力是一种态度，其中关怀和同理心、无私、每天努力再次成为一个好的榜样以及对整个团队采取仆人式的态度是成为一名优秀领导者的基本要素。

菲利普相信每个人都是领导者，他称之为“同行领导”。“想象一下你和几个朋友去露营，有人外向，有人内向，但每一个人都是某方面的专家，有人会导航，有人会搭帐篷，有人会钓鱼或寻找莓果或生火做饭。就像在爱乐乐团中一样，只有每一个演奏家彼此协调，才能演绎一场美妙的音乐会。”菲利普说，这和在酒店工作一样， 酒店需要许多不同的、积极向上的人运用他们的技能和知识来让客人体验优质的服务。

满足中国消费者的期望与需求

近年来中国政府持续深化改革开放，投资环境越来越好，尤其是在全球疫情的大背景下，中国市场强大的消费能力更是使中国市场成为全球经济的重要蓝海。菲利普表示很高兴看到中国实施和改革一系列计划和政策，来提高人们对健康、体育和可持续性的认知。他认为，塔亚普拉运动与健康度假区的所有设施和服务完美契合了中国消费者的新期望和新需求。凭借结合酒店、运动和生活方式医学等方面的经验，塔亚普拉正在与一些地方政府和开发商合作，在改变酒店业这一漫长旅程中迈出了一小步。

菲利普指出，现在很多人整天坐着，手机不离手，吃预制食物，不管多大年龄，他们都承受着很大压力。医疗保健系统、医疗服务和医药产品在不断改进，但人们的病情却越来越严重。绝大多数患有慢性疾病、精神缺陷或需要医疗护理的人都是因为自己不健康的生活方式造成的。菲利普呼吁大家更多地运动，更多地关注植物性营养，学会平衡自己的思想以减轻压力，这样整个社会都会更快乐。