时间:2024-05-17
如今酒店的功能愈加丰富,酒店所独特的餐饮和住宿优势,让更多中小型会议选择在酒店举行,这在为酒店拓宽业务范围同时也为酒店的服务提出了更高的要求,酒店作为会议接待的第一扇窗,如何能够提升参会者的入住体验,做好MICE团队的后勤保障工作,成为了会议型酒店的长期要求和目标。
不断沟通 不断调整
曾接待过多个大型会议的成都雅居乐豪生大酒店宴会销售统筹副总监谈到,酒店作为一个为客人提供综合性服务的供应商,在接待大型MICE团队时,会很大程度的考验一个酒店的软实力。其中参会人员数量多且集中到店报到、活动组织者及酒店接待人员的衔接及配合程度、整个活动的安全保障,都是整个接待的重中之重。
由于团队接待的多样性与独特性,有效畅顺的沟通至关重要。在活动进店前与活动方进行有效的沟通,共同梳理整个接待流程。酒店需要提前将项目接待方案与活动方负责人详细对接梳理,从交通、住宿,餐饮,会场的各个环节细致模拟流程,做到流程清晰,分工明确,沟通顺畅,准备到位。同时对于可能出现的细节问题进行预设,提出解决问题的预案。当问题出现时,酒店需第一时间与活动方负责人进行联系,根据事件原委情况及时进行事件分析及协商解决问题。解决问题时还需要注意情绪态度和方法策略。
同样,在MICE 接待上有着丰富经验的厦门金瑞佳泰酒店总经理童章武表示,在项目里会经常会遇到与会人员的临时调整与变动的情况,比如参会人员大交通的延误晚点、参会人员的饮食与起居的差异、不同的客户对会议的各种个性化的需求等琐碎问题。因此针对大型会奖项目,酒店各个部门需要提前成立接待小组,并安排专员与会议组委会保持密切的沟通与咨询,确保信息的及时性和准确性,并且第一时间反馈酒店领导进行解决。还应对项目进行预案推演,明确各人员的细致分工,准备应急预案。以便在发生突发事件时能够第一时间启动应急处理方案,与大会组委会做好密切的沟通与配合,特事特办,第一时间确保会议的顺利进行,这是MICE接待成功的关键。
积极回访 保持热度
酒店除了需要利用前中期的服务赢得客户口碑之外,后期的维护也是取得用户对酒店品牌忠诚度的有效途径。
每当活动结束后,成都雅居乐豪生大酒店会对参会人员及活动负责人进行关于满意度的问卷调查,了解客人对活动接待的真实意见及建议,后续跟进保持良好的客户关系。对于活动中遇到的问题,酒店也将总结分析、分享经验,为下一次的良好合作做好充足的准备。
童章武认为,酒店应该安排专人在活动后做积极的回访,征询客户的意见和建议并且做出合理的改进与完善。回访时可以将活动现场的照片以及相关音视频整理成相关资料并配合酒店伴手礼或纪念品赠于客户,从而保持良好的互动。
宣传是赢得更多新客户青睐的直接途径,互联网时代,很多酒店都不会再局限于某种或者某一类别的宣传。在这种多元化的格局下,无论是酒店自媒体的运营,还是传统媒体或是新媒体的投放,都必不可少。
此外,据童章武介绍,厦门金瑞佳泰酒店会依托厦门政府的各种官方媒体,如厦门会展网、厦门旅游网站、会刊等滚动式进行宣传;其次,酒店还会积极参与和配合厦门旅游局和市政府举办的每年两次的旅游推介会以及参加厦门会展中心每年一次的旅游博览会对酒店进行推介;另外,厦门金瑞佳泰酒店与中国会议联盟内35个省市的會员单位积极的互动和紧密的合作,共同宣扬厦门的MICE市场。
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