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助力近视恢复药膳两款

时间:2024-05-17

此汤补肝益肾,养血美容。适用于青少年近视眼患者食用。

鸡肝草决明蛋汤

用料:

鸡肝50克,草决明10克,鸡蛋1个,味精、精盐各适量。

做法:

1.鸡肝洗干净,切成片。

2.草决明入砂锅,加水适量,煎取药汁。

3.以药汁为汤烧开后,下入鸡肝片,打入鸡蛋,加入味精、精盐调味即成。

此菜补益气血,强筋健骨,调理五脏。适用于气血不足之近视眼患者。

黄芪牛肉

用料:

黄牛瘦肉200克,黄芪50克,毛肚250克,当归20克,豆瓣油、植物油、泡辣椒段、姜米、大蒜、花椒、醪糟汁各适量。

做法:

1.牛肉去筋络,切薄片,毛肚洗净切片,两味中药水煎取药汁备用。

2.炒锅置火上,入植物油烧至六成热,下豆瓣油和泡辣椒段炒香。

3.投入姜米、大蒜和花椒炒几下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精盐和鸡精。

4.煮开后添入鲜汤煮沸,然后加牛油和药汁煮沸,慢熬即可。

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