让宝宝大口吃饭很容易

◎文图/金山茶

让宝宝大口吃饭很容易

◎文图/金山茶

想必很多妈妈都遭遇过“熊孩子”，你辛辛苦苦做了一桌子饭菜，人家却不爱吃或不肯吃。我儿子小时候就是这样的孩子，吃一顿饭要满屋跑着喂，有时候还要拿着玩具吸引他的注意力，然后趁他不注意塞上一口，吃一顿饭很费劲。而且这小子挑食挑得厉害，不爱吃蔬菜，就喜欢吃肉，每次吃饭都把蔬菜吐出来。为了让他能多吃饭、多吃蔬菜，我想尽了办法。后来，我发现把饭菜混合在一起很合他的口味，这样能吃得多，蔬菜居然也能进得了他的口，于是，我发明了几种饭菜混在一起的做法……

飘香羊排饭

用料：

羊排 ……………300克

大米 ………………2杯

胡萝卜 ……………1根

圆葱 ………………半个

料酒、酱油、盐、胡椒

粉、食用油各适量。

做法：

1.羊排斩小段，浸泡出血水，沥干水分加料酒、酱油、盐、胡椒粉、食用油腌制半小时。

2.胡萝卜切滚刀块，圆葱切片。

3.炒锅烧热，放少许油，将腌好的羊排放进去炒至变色，加入胡萝卜块、圆葱片翻炒均匀。

4.大米淘洗干净，加水放入阿迪锅中，再放入炒好的羊排，高压煮20分钟。煮熟后，拌匀即可食用。

美味咖喱饭

用料：

熟米饭1碗，杏鲍菇300克，圆葱200克，土豆300克，胡萝卜200克，油咖喱1盒。

装饰：

即食海苔脆片、火腿片各适量。

做法：

1.将杏鲍菇、土豆、胡萝卜、圆葱洗净均切成小丁。

2.锅中放少许油烧热，放入圆葱丁炒出香味，放入其他蔬菜丁翻炒均匀，加适量清水烧开，转中小火煮熟。

3.关火，加入油咖喱块，待咖喱块完全融化后，开小火继续煮至汤汁浓稠即可关火。

4.将米饭放入保鲜袋中压扁，造好型摆入盘中，放上剪成形的海苔丝和火腿片，倒入杏鲍菇咖喱即成。

五花肉豆角焖饭

用料：

豆角300克，五花肉150克，土豆1个，胡萝卜半根，圆葱半个，食用油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐各适量。

做法：

1.将所有原料洗净切丁。

2.锅烧热，放适量油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味。

3.放入圆葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再加入豆角丁炒匀，加入蚝油和盐，翻炒均匀后关火。

4.大米淘洗干净放进阿迪锅，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可，自选加压15分钟～20分钟，时间到泄压开盖即成。

责任编辑/刘思蘩