解读短视频中的文化符号——以李子柒短视频为例

时间：2024-05-17

□李兵兵

短视频完善了新媒介文化的传播体系，丰富了人们的交流方式，已经发展成为契合受众需求的一种网络文化现象。它是全新平台与经典内容的有机融合，满足了受众对文化的需求，打造了色香味俱全的美食文化盛宴，为传统文化的传播按下了“快捷键”。

一、弘扬中国传统文化

中国文化博大精深，源远流长。***总书记曾指出：“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。”新媒体时代，发扬传统文化并非一味追求“复古”，还需告别僵化守旧的思维，置身移动互联网背景，借助短视频这一全新的传播媒介，将曾经“曲高和寡”的传统文化变得“雅俗共赏”。

新媒体技术拓宽了不同国家、民族之间文化的交流渠道，将原有的文化壁垒消除殆尽。以李子柒短视频为例，通过自媒体大众传播方式，讲述中国故事，弘扬中国悠久的文化。文明因文字源远流长，作为中国四大发明之一的活字印刷术，早在北宋时期就已诞生，但在21世纪，这门古老的技术早被机器印刷所取代，且正面临失传。李子柒视频不但重现了活字印刷术，而且还原了蜡染、传统蜀绣等传统工艺，将中国真实、古韵的传统文化呈现得淋漓尽致。

二、满足受众文化需求

布拉姆勒在《个人对大众传播中的使用》中对“使用与满足”理论进行概括：“需求的社会与心理根源产生对于大宗媒介或其他来源的期望，导致不同模式的媒介接触，结果是需求的满足和其他大多无意的结果。”人们参与短视频的制作、传播正是由于满足自身的需求从而产生媒介接触的渴望。

首先，短视频满足受众的心理需求。根据现代心理学研究,人类有追求快乐和享受的天性，对处在复杂环境和巨大压力下的人们来说，缓解压力、放松身心是现实需求。而短视频能实现泛娱乐化时代下感官的满足，是受众消遣与分享的阀口，是忙碌的现代生活的调味剂。

以李子柒短视频为例，其作品没有灯红酒绿的喧嚣，没有钢筋水泥的桎梏，记录的是“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活，让受众释放了压力，满足了受众对田园牧歌生活的美好向往。

其次，短视频满足受众对知识的渴望。随着政策的引导和主流价值观的引领，具有正能量和文化品位的影视作品内容越发受到受众青睐。

长期以来受众对历史穿越、霸道总裁、言情偶像等题材产生审美疲劳。与有“意思”却无“意义”的纯粹娱乐内容相比，受众更青睐兼具娱乐、文化、教育等综合因素的优质作品，在娱乐的同时汲取精神营养。以李子柒短视频为例，其作品介绍了文房四宝的由来、水稻的一生、酱油的酿造等，传递了很多教科书上没有的知识，使受众获得了传统文化教育和劳动教育的启示。

最后，短视频满足受众的审美需求。“使用与满足”研究认为受众的媒介接触是基于自己的需求对媒介内容进行选择的活动。短视频作为一门传播艺术，越发重视内在艺术和审美价值，使受众从中获得审美愉悦。作为既有消费欲望又持有批判态度的受众，其审美观又反过来影响着制作者的创作模式。

中国文化博大精深，中国服饰作为子文化，是各民族文化相互渗透影响形成的劳动成果。郭沫若说：“衣裳是文化的表征，衣裳是思想的形象。”随着国学热的升温，汉服作为汉文化的载体，越发受到人们的青睐。以李子柒短视频为例，其作品主要通过服饰、饮食、音乐等审美符号的完美融合，使“美”无处不在。视频中的女子身着传统汉服，搭配绢花发簪，于细节中呈现东方千年古典之美，于无声处彰显传统服饰文化的魅力。

三、拓宽文化传播渠道

短视频作为新型传播媒介，给传统媒介带来挑战的同时，也为传统文化的传播带来了机遇。2017年短视频脱颖而出，它以短小精悍的内容，开拓了信息传播的全新领域。作为我国非物质文化重要组成部分的民俗文化，正面临流失，借助短视频这一平台，文化传播渠道得以拓宽，传统文化的影响力进一步提升。

以李子柒短视频为例，其作品以具有文化底蕴的非物质文化遗产为内容，以“润物细无声”的方式，生动立体地将传统文化融入日常生活，让更多的外国人了解中国的乡村生活，了解中国的历史文化。《人民日报》曾发文《文化走出去，期待更多“李子柒”》，指出：文化创新手段多，输出不妨多开花，肯定了短视频在传播中国文化上的积极作用。

四、打造美食文化盛宴

随着时代的发展，记录美食的方式也在发生翻天覆地的变化。如今美食类短视频备受宠爱。俗话说“民以食为天”，中国美食文化是数千年发展的结晶，它承载了中国人丰富的情感，不仅抚慰我们的胃，还抚慰我们疲惫的灵魂。美食类短视频以制作美食为内容，或以美食为载体讲述美食背后的故事，打造色香味俱全的美食文化盛宴，受众不但获得视觉享受，也获得内心满足。制作美味的同时，讲述美食背后的故事。从黄豆酱到烤全羊，从牛肉面到桂花酒，精美的镜头语言浸润着悠长岁月，传播着传统美食文化的精髓。