福建宁德古民居调查与文化内涵分析

陈扬州

（福建省宁德市非物质文化遗产保护中心 福建 宁德 352000）

宁德市古民居历史悠久，源远流长，内涵丰富，是福建古民居传统建筑文化的一个重要分支，在平面布局、外部造型及细部装饰等方面，即保持汉族传统民居建筑的共同特征，又受所处的自然、地理、历史、文化、社会、经济等方面特殊条件的影响，因地制宜、就地取材，形成自己独特的风格。

宁德市现存的古民居，年代大多上溯到明、清，不仅有规模宏大、富丽堂皇的宅第民居，更有许多坐落在山坳林间、点缀在幽谷溪畔、布局活泼自由的民间小舍，还有不少依山伴水、环境优美和谐、空间布局富有变化的民居建筑聚落，这些传统民居风格各异，但都注重建筑与环境情景交融、天人合一，营建出宜人的居住环境，散发着浓郁的乡土气息。

一、宁德古民居现状与分期

1、保存现状。根据第三次全国文物普查统计资料，目前宁德市已登记在册的古民居数量为294座，其中蕉城区9座，霞浦县50座，古田县35座，屏南县11座，寿宁县17座，周宁县4座，柘荣县20座，福安市82座，福鼎市66座。在这些古民居中，柘荣县凤岐吴氏大宅已申报第七批全国重点文物保护单位，省级文物保护单位有凤岐吴氏大宅和福鼎翠郊古民居，县级文物保护保护单位有10余处。还有大量藏于乡间数以千计的古民居正在以国家、省、市历史文化名镇、村的形式进行捆绑保护，如屏南 下古民居群、福安楼下古民居群、霞浦白露坑古民居群、寿宁西浦、南阳古民居群、周宁咸村古民居群等。目前宁德有国家级历史文化名村（镇）4个，省级历史文化名村（镇）12个，市级历史文化名村35个，畲族文化重点村4个。民居以村落为载体，并依赖于村落的存续与发展，因此古民居的分布特征是古村落的分布特征的体现。宁德市的古村落绝大多数都是依山傍水、靠近水源，这一方面是为了生产、生活的需要，另一方面也是古代社会中人们贴近自然、融于自然，追求居住环境与自然环境相和谐这一朴素思想的体现。宁德多山、多水，如群星般撒落的山间盆地与河谷地带，尤其适合于中、小型古村落的形成与发展。

2、年代分期。宁德古民居通过主体梁架结构特征、族谱、牌匾、题刻及屋主记忆等，多数可以确认其建造的大致年代，其中绝大部分属清嘉庆以后，少部分可早到清早期或明末。由于清后期至民国的古民居与清中期的古民居相比，差异大多只是体现在建筑材料、装饰装修等方面，故以建筑的演变特征为主，将宁德古民居系统分为前、后两段，即前段：明晚期－清早期，后段：清中期－民国。

前、后段古民居的主要区别：明晚期－清早期的古民居建筑，实用性相对较高，风格相对简朴。正座的明间较为开敞。明间前廊位置在较早时期使用一对较粗的廊柱，并减去二根前金柱，上部抬梁式；较晚时期则不再使用廊柱，减柱与抬梁之手法常见。建筑除抬梁部分阴刻花纹或有造型外，较少雕刻。内部一般只做一层；木构件用材较大，斗多方形， 材断面尺寸在8厘米左右。清中期—民国的古民居建筑，装饰性有明显的加强，在门面、挑檐、替木、梁枋，以及墙头、隔堵、门窗、柱础等处遍施雕刻，正座前廊多为轩顶。减柱手法基本不用，穿斗式构架与弯枋常见，使梁架间的勾连更加紧密。内部做二或三层的增多，木构架用材较小，斗多花形。

二、宁德市古民居的文化内涵

“传统民居”是一个地区传统文化同地域环境特色相结合的产物，而不同的地域文化也会孕育出风格迥异的民居。宁德民居建筑文化一方面受汉族文化底蕴的影响，另一方面由于独特的自然地理环境及历史文化背景等文化因素影响，有其独特性。闽越文化遗风、中原文化、宗教文化、宗族文化、闽学文化等多重文化兼容并包、互相影响，体现在村落民居的选址、营建，都遵循着某些内在的合理的营建理念。

1、风水术数。宁德传统民居崇尚自然，借鉴和发挥自然，虽风格各异却无处不体现了天人合一的思想。风水术也称“堪舆学”表面上看，是人们借助风水理论对周边的环境进行解释、利用和合乎利益的改造，但从根源上讲，风水也反映了人们对理想居住环境的某种理解和追求。风水术对宁德市古村落、民居的影响无处不在，对民居的选址、择位、定向、布局以及建筑的正面、大门、山墙、装饰装修等产生明显影响。

“藏风聚气”是风水观念对村落、宅地选址的基本原则，可概括为：以负阴抱阳背山面水为最佳选择，用风水术语解释为，后有来龙，左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武，前有月牙池或有弯曲的水流，在远则有案山、朝山等。

选择宅基的原则是：

①宅基力求坐北朝南，即负阴抱阳，一些特殊的情况（如禁忌、避煞）等限制可朝东或朝西，但不得朝北。

②背靠大山或丘陵，即有来龙依靠，面对朝山，左右有小丘陵之类。

③靠近河流或是水塘，但忌讳背水。

用现代人的观点看，“背山”屏挡冬季北向寒风，“面水”不仅风景秀丽，而且可得到生产、生活用水源，“负阴”选址在缓坡避免淹涝之灾和保持水土，“抱阳”即朝向阳光，可得到良好的日照。

2、宗族文化。福建是宗族制度最为强盛的一个省份，明嘉靖十五年（1536）礼部尚书夏言上《令臣民得祭始祖立家庙疏》后，政府明确鼓励应许，“庙堂之上”的宗法理论开始全面庶民化，其重要表现形式就是聚族而居，广建宗祠。现在经常发现有些村落往往就是一姓一族，或是几姓错居一姓独大占统治地位。宁德是福建北部山区，基本是以移民为主的社会，加上山高路险，环境恶劣，仅仅靠个人的力量在这陌生的地区进行垦殖是不可想象，所以只能借助宗族力量集中进行，定居后以血缘为纽带，形成强大的宗族势力。

宗祠象征祖先，象征团结，因此大多建立在村落中心地带，而且是村落中最雄伟的建筑，一般民居，则环绕着宗祠、宗庙依次而建，形成了以分祠拱卫总祠，以民居拱卫祠堂的古村落布局。宗法制度的另一个重要内容，是崇天敬祖，提倡家族或是宗族祖先的崇拜并祭祀各种地方神明，他对民居的平面布局、房间构成和规模大小等都有着深刻的影响。在民居细节方面，主要是以厅堂为中心组织院落，厅堂宽敞举架高并贯穿全宅，是为了适应家族制度的需要，是家族敬神祭祖、接待宾客、举行婚丧礼仪的场所，有的大型的院落式民居还在正厅两侧甬门上方设神龛，是祭祀祖先、安放神位的地方，以喻示祖先高高在上或是神明在上之意。每座民居大厅正中基本都设一条祭祀祖先的案几，居民俗称祭桌，案几做成长方形，朝外一面为神话故事、珍禽异兽等镀金木雕镶嵌，中间祀历代先祖神位，后人上香一般从神龛两侧而上，是建筑中最为神圣的部分。

3、装饰文化。宁德市古民居的装饰充分利用当地材料、工艺和技术特长，在装饰上更加繁缛细密，除了使用传统的雕刻（木、石）工艺外，还大量运用到灰塑。在题材上，比较重视“音、形、意”方面的各种相关联的含义，多以喜庆、吉祥、花草、故事、戏文、风俗等，色彩鲜明内涵丰富。

（1）建筑雕饰题材。在宁德市明清民居中大量使用的雕饰主要分为三类：木雕、石雕、灰塑，虽然在材料质地和使用部位不同，雕刻手法亦有所差别，但是在表现内容和题材上大多相同。大致可分为人物故事、世俗生活、花木鸟兽、博古与图案等四大类。

人物故事类主要有虞舜《孝感动天》《卖身葬父》孟宗《哭竹生笋》《岳母刺字》《苏武牧羊》《木兰从军》《望子成龙》《金榜题名》《郭子仪上寿》《平升三级》《鹿鹤同春》、《西厢记》等，都是以表现神话故事、民间传说、戏曲人物、民居风俗为主。

世俗生活表现普通百姓生活如砍柴的樵夫，待耕的农夫，牛背上的牧童，纺车前的村姑和饲养家禽家畜，推车、担水、捕鱼、游艺表演、舞龙舞狮、撑船等劳动人民形象，如《耕·樵·渔·读》《织图》《猎》《牧归》《村妇》《习武》《童戏》等

花木鸟兽为题材则主要是通过象征、比拟、会意等“抽象暗示”的表达方式来表达思想内涵的。如《太平有象》《三羊开泰》《六合同春》《喜鹊登梅》《喜上眉梢》《福禄双全》《福禄寿喜》《五蝠团寿》、《榴开百子》《麒麟送子》等。有赞美高尚情操优良品质的，如《三友图》《三君子》《岁寒三友》等。以蝙蝠、鹿、瓜藤的组合象征“福禄绵绵”，以仙鹤、松柏、灵芝、祥云、鹿、仙桃代表长寿等。

博古图案，宋徽宗《宣和博古图》中的各类器皿图案常常被雕刻所运用，博古图案造型多为各种各样的瓶、罐、壶、碗、盒、炉、鼎、盏、觥、豆、斗、盂等。木雕装饰中还常见各种锦纹图案如云纹、水纹、萍纹、铜钱纹、网格纹、冰梅纹、竹节纹、缠枝莲纹、万字纹、喜字纹等几何形图案。博古图案类雕饰在表达方式上也是以“象征暗示”为主，比如木雕《暗八仙》的画面，由宝剑、扇子、玉板、葫芦、荷花、渔鼓、笛子、花篮等形象组成，分别代表八仙的“法器”，民间多称“八宝”。如以图案表示吉祥幸福，云纹、水纹图案表示免于火灾等。这些解读，无不体现着百姓对生活的美好理想和良好愿望。

（2）建筑雕饰的表现形式

①石雕。石雕在古代建筑装饰中占重要地位。石材质地坚硬，经久耐磨，又能防水防潮，多作为建筑中防潮湿和需受力处的构件。石雕在古民居建筑上的运用在门面、照壁、抱鼓石、台明、柱础等部位，雕刻技艺分为圆雕、浮雕、线雕等。其中柱础的运用在民居建筑中基本不可缺少，造型随着时代变迁，造型也多有变化。

宁德市民居柱基大致有两种基本形式，即普通型和覆盆型，覆盆型多见于祠堂、厅堂、府第和豪宅。柱础的形制很多，最普通的是方形和圆形素面的石础，靠天井的廊外部分多用方础，而里面为圆形石鼓，体现中国传统文化中“内圆外方”的思想。除方、圆两种基本形制外，还有瓜楞形、覆斗形、六角形、八角形等多种形制。明清建筑的柱础形制也有一些差异，总体上早期建筑柱础较扁平些，清中期柱础较高且径大。柱础常常做一些雕饰，其外形与雕饰相配套，有雕暗八仙、吉祥八宝的，也有雕卷草、夔龙纹、如意纹的，还有雕花草、鸟兽或是乳钉纹、弦纹、几何纹饰的。

②木雕。中国传统木构建筑中常用木材作为雕刻的材料，其质地绵软可以雕刻出繁复的花纹和剔透的层次。宁德市古民居的木雕基本以“清水白木雕”为特色，较少施以彩绘，只有在门窗的花板上有红漆贴金、描金或加以螺贝壳。

宁德市古民居木雕刻常用于门楣、外檐、廊轩、月梁、梁架、垂花、雀替、牛腿、悬鱼、栏杆、屏风、门窗、隔扇等部位常作为重点修饰。大部分民居只对建筑外檐廊的月梁、牛腿、琴枋、雀替、门窗隔扇等作适当的木雕装饰，穷人家的住宅一般不作任何修饰，仅为遮风雨避寒暑之居所而已。只有大户人家或有功名之辈，木雕极尽精美、繁缛，耗资不计，宅邸修建的富丽堂皇，以体现门面。

③灰塑。灰塑在民间乡土建筑主要表现在板瓦、勾头、滴水、脊吻兽、山墙、墀头上面，主要手法一种是按所需形状塑造泥胎，经烧制成陶制品，安放在建筑屋顶，另一种是直接在现场用胶泥和石灰塑造而成。灰泥的成分各地稍有不同，但基本上配方应包含石灰

（以石灰石烧制或海边的蛎壳、贝壳等烧成）、砂、棉花（麻线），三者按一定比例混合而成。近年也有掺入一点水泥，以增加固着力。为增加黏度，常掺入红糖汁或糯米汁。为了延缓干燥，减少裂缝，也常加入煮熟的海菜汁。

制作“内枝外叶”的多层次泥塑，要以铁丝为骨，层层加厚灰泥。泥塑的骨材一般都使用铁丝，以前也有的用竹条或木条当骨材，现在为避免生锈，亦有使用不锈钢丝。灰塑的颜色除了石灰的浅灰色，也可在制作过程中掺入色粉，或者在其将干未干涂刷色料，使之吸入表层，形成彩塑，传统的灰塑常用色彩有朱砂、乌烟、石青及铜绿等，色粉多为矿物质或植物性材料。

结语

宁德市古民居具有鲜明的地方风格和丰富的建筑文化内涵，呈现多姿多彩的风貌。但是，值得一提的是，近年来，随着经济建设的开展，延续了百上千年的古村落正在遭受着前所未有的影响与触动，现代家居与择址理念开始逐渐替代古老的风水取向与审美意识，使古村落、民居的完整性面临巨大的危机，大量的古民居等乡土建筑正在以极快的速度、极大的规模被愚昧地破坏着；或是因保存不善，无力维修，风雨飘摇、日渐坍塌。笔者提倡政府部门要引起高度重视，加大媒体宣传力度，呼吁更多的人们关注古民居，爱护保护古民居，弘扬先人宜居宜家宜人的精神理念，提升乡村旅游的品牌内涵，能为经济发展提供助力。

1、福建博物院：《福建北部古村落调查报告》，科学出版社，2006年。

2、戴志坚：《福建民居》，中国建筑工业出版社，2009年。