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解压食物话你知

时间:2024-05-18

广 州 张 玲文

解压食物话你知

广 州 张 玲文

快节奏的现代生活导致人们的心理压力越来越大,不少人出现了焦虑、烦躁等心理困扰,甚至患上抑郁症等心理疾病,合理的饮食也是解压的关键因素之一。此时可适当加入蔬菜的摄入量,以下食物有缓解紧张情绪和心理压力的作用,将有助保持良好的心理状态。

香蕉 香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情愉快舒畅。香蕉中富含的钾能协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。此外,香蕉中含有的镁还具有消除疲劳、缓解紧张的效果。

柑橘类水果 处于紧张环境中的人,可多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果解压,如草莓、洋葱头、菜花、菠菜等,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

胡萝卜 胡萝卜能集中人的精力,提高工作效率,间接减轻考生的心理压力。此外,海蜇、虾等也可供应人体所需养分,使人长时间集中精力。

牛奶、酸奶 钙是天然的神经系统稳定剂。含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。

小米粥 小米富含人体所需的氨基酸、其他优质蛋白质以及维生素等。许多营养学家都将B族维生素视为减压剂,其可平稳情绪,松弛神经。

红茶 每天饮用红茶,有利于舒缓神经。当你感到心理压力太大的时候,来杯红茶会使你感到神清气爽。

(4)办事马虎、虎头蛇尾的人,可能是缺乏维生素A和C引起的。应多吃胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、包菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑橘等食物,少吃肉类食品。

(5)顽固而呆板的人,主要是偏吃肉类及高脂食物使血中尿酸增加所致。饮食处方首先减少肉类食物,多吃鱼、蔬菜(以绿色和黄色为主),减少盐的摄入量,改变常食泡面、清凉饮料及不吃早餐等习惯。

(6)优柔寡断的人,可能缺乏氨基酸和维生素。故应建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量食用水果、蔬菜,特别是多吃富含维生素A、B族和维生素C的食物,偶尔吃些辣味食物。

(7)常感焦虑不安的人,此类人常有口重、早晚餐缺一顿、吃饭速度快、常喝咖啡等刺激性饮料的习惯。改变饮食着眼点应从安定神态着手,多补充些钙质、B族维生素、维生素C等含量丰富的食物,还应多吃些动物性蛋白质,菜肴不宜过咸。实验证明,豆制品中含有大量B族维生素,对心情沮丧和抑郁症有显著疗效。土豆、带麦麸的面包和蔬菜能使人心情愉快,燕麦中也含有使人愉快的物质。有人认为,由燕麦加盐煮成的粥,或许是英国人性情幽默的原因之一。

(8)依赖性重的人,常是由于糖分吃得过多所致。饮食处方应注重节制甜食,如蛋糕、可乐、果汁等,多吃些碱性食物、含钙丰富的食物和含维生素B11的食物,以增强其独立性和耐受力。

(9)怕交际的人,多数人既神经质又冷漠,如能将其性格改变为爽朗,怕交际的毛病便会迎刃而解。饮食处方最好用蜜糖加果汁饮用,少量饮酒也是一个办法。

(10)胆小怕事的人,可多吃些辣椒、鱼干和萝卜。

(11)失眠、恐惧、抑郁和健忘的人,可多吃干果、蔬菜和甲壳类动物肉。

(12)精神紧张、疲乏、无精打采的人,不妨多吃些柠檬和生菜、土豆、带麦麸的面包、燕麦等。

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