“人工智能+”背景下河南省高职旅游人才培养模式的改革与创新

巴华蕊

人工智能打破了高职旅游教育固定时空内的教与学，助力高职旅游教师角色转换，颠覆高职旅游学生的学习习惯。河南省高职旅游人才培养在人工智能下存在普通教育与职业教育没有融合，教学内容落后，人才培养方向与企业用人要求存在偏差等问题。因此，河南省高职旅游人才培养模式要进行改革与创新，颠覆传统教育思想和教育观念，培养跨领域复合型旅游人才，培养具有国际视野的国际化旅游人才，提高高职旅游学生管理素质。

一、概念界定

（一）人工智能

国际上目前对人工智能尚无统一定义，一般认为人工智能（Artificial Intelligence，AI）是研究和开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新兴技术科学。研究主要包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统，对人类意识及思维过程进行模拟，虽不是人类智能，但能模拟人类的思考过程，甚至有可能超越人类的智慧。

（二）人工智能+教育

“人工智能+教育”是人工智能与学习科学相结合而形成的一个新领域，教学模型、领域知识模型和学习者模型是核心。特征是创新驱动、重塑结构、开放生态、尊重个性、服务智能、自治演进，目前的应用形态有智能校园、立体化综合教学场、基于大数据智能的在线学习教育平台、智能教育助理等。

（三）人才培养模式

1998年，教育部印发的《关于深化教育改革，培养适应21世纪需要的高质量人才的意见》中将人才培养模式界定为“学校为学生构建的知识、素质结构，以及实现这种结构的方式，从根本上规定了人才培养特征并集中体现了教育思想和教育观念”。

二、人工智能对高职旅游人才培养的影响

（一）人工智能打破高职旅游教育固定时空内的教与学

随着人工智能逐步推广，一方面，越来越多的旅游行业的岗位将被机器代替，如旅游景区中的讲解人员、旅游社销售人员、售票员等;另一方面，“守着一门技术吃一辈子”的时代也将终结，“终身学习”将成为一种常态，人们一生可能会换无数次工作，从事旅游行业工作的人可能是其他行业转行过来的，如果他们要从事旅游行业，人工智能中基于大数据智能的在线学习教育平台或智能教育助理等则会为他们提供所需的课程和学习内容。以中国大学MOOC为例，截至目前，提供旅游類相关课程120门，涵盖旅游中的基础课程如旅游学概论、核心课程如导游业务、延伸课程如旅游美学、前沿课程如城乡规划新技术GIS应用等。因此，学习旅游专业知识将不再受高职院校固定时空的教与学，高职院校的围墙被打破，人工智能促使高职旅游教育由内而外产生系列的量变与质变。

（二）人工智能助力高职旅游教师角色转换

人工智能的迅猛发展使高职旅游教师的角色发生了明显转换，将高职旅游教师从繁杂琐碎和重复性劳动中解放出来，如国内阿里AI智能阅卷、科大讯飞智能评卷系统可帮助高职旅游教师批改作业、阅卷、期中测评等，自动化短文评价系统Text Evaluation可使学生自我完成导游词创作、练习、导游词讲解中的自我纠正，自动化口语测评系统Speech Rater可帮助学生自我完成英文导游的发音矫正，仿真教学系统中3D数据库可以让高职旅游教师在较短时间内完成旅游地理学备课任务等，从而使高职旅游教师将更多的精力和时间关注学生的高阶思维和创新能力培养、提升自身科研学习能力上。因此，人工智能背景下，高职教师不再简单是课堂知识的传授者，而成为读懂学生的分析师、教学资源的整理师、跨界合作的策划师。

（三）人工智能颠覆高职旅游学生的学习习惯

人工智能对高职旅游学生的影响将是革命性的，受中国应试教育的影响，高职院校学生普遍学习激情低，尤其是旅游专业学生，大部分活泼好动、爱玩，个性鲜明，希望得到教师的关注和肯定。然而，受高职旅游教师个人精力的限制，他们无法对每一学生实施个性化教学。但是，人工智能中的“智慧课堂”可根据学生的面部表情、身体体态和脑电波等推断出每个学生的学习状态、注意力情况以及知识掌握程度。因此，人工智能时代，对每位学生实施个性化教学成为一种可能。除此之外，“智能导学”将让高职旅游专业学生从备考导游证的“题海战术”中解脱出来，通过薄弱环节自行检测、学习进度有效控制等功能，达到导游证备考事半功倍的效果。

三、“人工智能+”背景下河南省高职旅游人才培养现状

（一）普通教育与职业教育没有融合

普通教育强调学习者的生活技能、素质能力、文化素养等，职业教育强调“技”。人工智能背景下，二者之间的分割是目前河南省高职旅游人才培养最大的问题。通过本课题组的调研发现，目前河南省高职旅游教育在“技”上成绩突出，不管是每年的高职组导游技能大赛，还是每年导游证考试，各高职院校取得的成绩有目共睹。但是，人工智能时代，机器替代人已经成为趋势，“技”只是其基本要求，除此之外的文化素养、人际沟通能力、团队合作能力、社会公德、基本的日常生活能力等这些软技能才是未来职场最核心的竞争力，这些能力是他们通过比赛或者考证无法学习到的，这些能力就是普通教育培养的结果。但是，目前河南省高职院校这种职业教育体系并没有与普通教育相互融合，仍然体现职业教育的“技”，即将学生塑造为“工具人”进入社会，没有体现普通教育的软能力培养，“技”与文化、与生活没有融合。

（二）教学内容落后

人工智能现在虽有中央政府的大力倡议和政策鼓励，河南省政府的大力宣扬，学界也对其给予了高度重视，但是，通过本课题组对河南省高职院校旅游管理专业的相关调研发现，目前河南省高职院校除极少数院校开设有与旅游管理专业相关的人工智能课程之外，绝大部分高校都没有开设与人工智能相关的旅游类课程。除此之外，旅游管理专业在教学内容上还存在内容与数据过时的问题，一方面，教材内容陈旧，课程内容无法体现当下人工智能、互联网技术、云计算等技术在旅游行业中引起的巨大变革和由此产生的旅游新业态;另一方面，教学内容强调“技”的课程过多，课程内在连贯性不强，知识衔接差、某些课程存在内容重复的问题，不利于培养高职旅游学生的综合素养。因此，河南省高职院校旅游教育中的人工智能还非常落后、不成体系，也没有专业系统的指导思想，出现整体教学内容远远落后于大时代的现象。

（三）人才培养方向与企业用人要求存在偏差

随着人工智能与旅游行业相结合，河南省智慧旅游、智慧景区逐渐形成，以河南省龙门石窟景区为例，人工智能在景区的应用一直在不断更新，成为河南省智慧景区的代表，而河南省龙门石窟景区的管理团队中很多都是90后，他们接触人工智能、创新人工智能在景区中的使用，把人工智能不仅用在服务旅游消费者也用于整个团队管理中。因此，人工智能背景下，大部分旅游企业需要的是拥有新知识的综合把控和运用能力、职业生涯拓展能力和幸福人生创造能力的人才。但是，纵观目前整个河南省高职旅游教育，高职学校旅游教育更加注重的是偏理论化的旅游知识素养，系统性、层次性的素质修养都是各高职院校旅游教育培养的中心，而对于综合知识运用、知识拓展能力以及人生规划则等能力培养则没有为学生提供相应的锻炼平台。

四、“人工智能+”背景下河南省旅游人才培养模式改革与创新建议

（一）颠覆传统教育思想和教育观念

在传统办学理念中，高职院校传授的是技能教育，学生进入高职院校也是为了谋一技之长，因此，很多河南省高职院校将办学理念的重点放在“技”的训练上。但是，在人工智能时代，“机器换人”“腾笼换鸟”使旅游产业一线生产的技能型人员大规模失业。因此，河南省高职院校的办学理念不仅要体现“技”，更应该体现“能”，这种“能”将是高职学生最核心的竞争力，比如学生的好奇心、创新能力、团队意识、多学科思维、批判精神等，这种可迁移的技能是高职学生职业发展和职业生涯成功所必须的技能。要培养学生的这种技能，河南省高职院校必须先颠覆传统教育思想和教育观念，为高职旅游人才培养模式改革与创新指明方向。

（二）培养跨领域复合型旅游人才

人工智能固然为高职旅游教育带来了变革，但缺陷也非常明显，在普通教育与职业教育没有融合的背景下，这种缺陷更加突出。因此，河南省高职院校旅游教育的培养要求，不仅要求学生具有扎实的旅游专业技术知识，还需要具备旅游突发事件应急能力、旅游决策能力、旅游数据分析能力以及跨领域创新思维能力等。此外，培养高职旅游专业学生的人文素养、人际沟通能力以及吃苦耐劳能力同样不能忽视，这些能力是人工智能无法做到的，通过这些能力培养使高职旅游专业的学生成为跨领域复合型旅游人才，成为人工智能无法取代的人，以适应人工智能时代旅游企业的需求。因此，河南省高职院校旅游专业除了要开设中国优秀传统文化、旅游急求常识等课程外，还应积极拓展和扩大第二课堂，利用第二课堂的灵活性、多变性、可选择性，培养学生综合知识应用的能力。

（三）培养高职旅游学生管理素质

人工智能影响下，旅游企业需要的人才不仅要会相关专业操作，还要能够解决旅游行业内发展的技术难题，不仅要掌握人工智能，驾驭人工智能，还必须具有一定的行业领导力和判断力，在实践中推动人工智能发展。因此，对河南省高职旅游教育来说，学校教育中对学生管理素质培养必须给予重视。河南省高职院校开设旅游管理专业虽多，但绝大部分院校都是“一刀切”以培养旅游技能人才为主，开设课程也非常偏重于技能傳授，涉及管理层次能力培养甚少。因此，对于类似于郑州市旅游职业学院这种生源质量较好的高职院校来说，一些优秀的生源在进行技术教育培养时，可以将其往旅游行业管理层引导，提高学生就业后发展后劲，适应人工智能企业管理需求。

（四）培养具有国际视野的国际化旅游人才

人工智能会促使全世界教学资源共享，现在的地球村会越来越小，因此，河南省的高职院校在培养旅游人才时不仅要站在服务河南的角度，更要把眼光拉长，看到河南省在整个世界中的位置，将河南省高职旅游人才的培养提升到更高的层次。因此，应鼓励河南省开设旅游管理专业的有条件的院校开设旅游专业英语课程，给英语条件好的学生提供海外实习、工作的机会;借助政策支持，多开展国内外高职旅游专业交流，为高职教师和学生提供向外看的窗口，开阔学生接受不同国家文化的广阔心胸和全球视野，这对于旅游专业的学生来说尤为重要。国际视野和思维培养，会使河南高职旅游专业学生站在全球的视野看河南旅游，为河南旅游发展现存问题提供国际视野的解决方案。

（作者单位：郑州电子信息职业技术学院）