云南省食用菌产业科技创新迈入“联盟”创新时代

近日，国家食用菌产业技术创新战略联盟试点启动会暨“十二五”科技支撑计划食用菌项目推进会在昆明召开，来自全国17个省、市的政府机构和食用菌行业有关的高校院所、企业代表参加了此次会议。

产业技术创新战略联盟是以企业为主体、市场为导向、利益为纽带，以融合、凝聚产业链中各种创新资源、加快产业技术进步为目标的新型科技创新平台。2010年以来，云南省科技厅围绕云南省战略性新兴产业和优势特色产业推动组建了一批联盟，其中在高原特色农业领域共培育组建了27个产业技术创新战略联盟，15个联盟被列为省级试点，联盟成员单位共达300余家。2013年，由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所牵头，广东省微生物研究所、吉林农业大学等15 家高校、科研院所及21家省内外企业共同组建的食用菌产业技术创新战略联盟被国家科技部正式批准列为国家级试点联盟，成为云南省农业领域第一个国家级试点联盟。

云南省拥有野生菌978 种，占世界已知2 166 种野生菌的45%，占中国拥有种类的91%，是全球野生菌品种和数量最多的地区之一，野生食用菌自然产量达50万吨，具有种类多、分布广、产量大等特点。2013年，科技部把“食用菌等特产资源高效生产与精深加工关键技术与产品”项目列入科技支撑计划给予支持，项目分设9个课题，云南省共有2个课题获得支持。项目的实施进一步加快了全省食用菌产业由数量型向质量效益型转变，突破食用菌在采集、生产、保藏、加工、包装等环节中的一系列关键技术问题，有效促进云南省龙头企业、科研院所、高等院校等单位积极参与国际国内合作、交流，提高食用菌产业的国际化、现代化水平。