冯乐平：科技种瓜富一方

本刊记者/史文学 张天真

冯乐平：科技种瓜富一方

本刊记者/史文学 张天真

北京乐平西甜瓜合作社理事长冯乐平

说起北京大兴庞各庄镇的西瓜，老北京人会告诉您：“那可是我们京城有名的皇家御瓜。”如今，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，皇家专属的“御瓜”步入了寻常百姓的家庭。

给京城百姓带来这一福祉的，是庞各庄镇辛勤劳作的瓜把式们，全国人大代表、北京乐平西甜瓜合作社理事长、颇具传奇色彩的科普惠农兴村带头人冯乐平，是其中的杰出代表。

十几年来，她引进新品种、新技术，打造“乐苹”西瓜品牌，创新服务农民的技术转移模式，带领当地农民共同致富。

党和国家领导人曾多次到乐平西甜瓜合作社规划建成的御瓜园视察工作，充分肯定园区所取得的成绩，赞美园区不愧为“都市农业”。2010年，御瓜园还承担了第二十二届全国西瓜节开幕式的重任。

近日，本刊记者走访了冯乐平，这位带头把“御瓜”送入寻常百姓家的传奇女性。

创新拓宽致富路

盛夏的北京，占地2.1公顷、坐落于“中国西瓜之乡”庞各庄镇的乐平御瓜园内绿意葱茏，一个个造型奇特、颜色各异的西瓜点缀在生机勃勃的瓜蔓上，有方形的、有六角形的；有深绿的，有浅绿的；有印字瓜、造型瓜、盆栽瓜、奥运瓜……

这些，便是冯乐平同她的科研团队研发培育的唯一性西甜瓜特色产品。

不断创新，变常见的西甜瓜为附加值很高的艺术品，是冯乐平快意的事；不断创新，是冯乐平带领合作社800多户农户多年市场拚搏的致胜法宝。

早在创业之初，就是创新引领冯乐平走上致富的道路。1984年，冯乐平嫁到了大兴区最贫困的庞各庄镇四各庄村。1992年秋天，一个偶然的机会，冯乐平从报纸上看到了两条信息：一条是山东省的苹果经过包装上市卖出了大价钱；还有一条是北京市顺义区北务镇的农民种大棚西瓜取得了好收益。

一个是创新经营，一个是创新种植、科技为本，这触动了冯乐平那条敏感的“致富神经”。冯乐平心想，庞各庄自古以来就是“御瓜园”，在新的形势下，为什么不能让老品牌焕发新的生机？

庞各庄土质好，瓜把式多，但却总是采取传统方法种植西瓜，西瓜采收后，好的坏的一堆儿卖。冯乐平想，庞各庄为什么不能换个方法种西瓜，改个方式销西瓜呢？冯乐平拿定主意，要想脱贫致富，必须转变观念，敢于创新。

在老支书的支持下，冯乐平利用农闲时节前去学习，两地果农的种植经验让她思路大开：山东省的果农将苹果分等级包装，分等级销售，优质优价；而顺义区北务镇的瓜农则种大棚西瓜，依靠科技种植走上致富路。

1993年春，冯乐平取经回到家，说服家人凑了6000元本钱，在庞各庄支起了第一个西瓜大棚，在区农科所的指导下，育上了第一棚科技含量很高的反季节西瓜苗——太空瓜苗。

经过几个月的精心呵护，当年5月，大棚里有一部分西瓜成熟了，冯乐平甭提有多高兴了。可这卖西瓜，也得有创意，不能按老方法销售。她把早熟的西瓜推到路边，壮着胆子打破常规，按1元多钱1斤往外销售，还真是挺好卖。后来，冯乐平又有了新的创意，索性论个卖，大的西瓜一个十几元、二十几元。这一年下来，冯乐平的一个大棚净挣了7000余元。

第二年春天，连凑带借的，冯乐平又筹了3万元，在村西头的4亩沙荒地上建起了6个大棚。一年过去了，这6个大棚的效益个个都比头年的那一个棚好，每个棚的纯收入都过万元。那一年，冯乐平成了当地的焦点人物，登门取经的、上门求助的络绎不绝。

为了帮助乡亲们走上致富的道路，创意的火花再次在她的脑海中闪现，她带领大伙成立了全国较早的农民专业合作社——庞各庄西甜瓜产销联合体。

品质保证闯市场

曾经有一度，市场上出现了西瓜卖难的局面，为了确保每个农户不受损失，冯乐平注重精品，不断完善品牌质量，把产品质量视为企业的生命。她把最优质的产品进行分类包装，满足不同档次消费者的需要。把产品分为“AAA、AA、A”及“普通产品”等几种档次。在类型上分成功能西瓜、印字西瓜、盆栽西瓜、十二生肖西瓜、玻璃西瓜等具有个性需求的产品，并在1998年注册了产品的商标——“乐苹”牌。这一招，使他们的产品供不应求。

冯乐平向前来调研的大兴区区委书记林克庆、副区长李春亭等介绍合作社种植的西瓜品种

质量是企业生存发展的保障。为了产品的品牌形象，冯乐平甚至不怕得罪家里人。一次，她大姑姐摘了一车八成熟的西瓜，跟分管质量、验收的工作人员说：“这是我们自家的瓜，你收了没事。” 冯乐平知道后，耐心地说：“自己的西瓜不熟就摘，尺子怎么量别人呢？”冯乐平让工作人员收下西瓜，自己给大姑姐付了款，派人把瓜拉到市场批发了。这次，冯乐平赔了1000元。她大姑姐惭愧地说：“砸了你的品牌，也砸了我的饭碗，以后我再也不这样做了。”

此后，再没有一例这样的事情发生。

后来，随着质检设备的应用，公司按西瓜大小进行了分类销售，“乐苹”品牌开始在人们心目中有了一定影响，成为京城百姓信赖的品牌。到2000年，他们的客户已达到了500多家。

2001年，随着西瓜种植面积的扩大和竞争对手的增加，冯乐平预感到品种单一必定会出现市场的萎缩。在企业徘徊于困境当中的时候，在有关科研部门的关心、支持和帮助下，公司从科研部门找来小型西瓜进行品种试种，不断引进优新品种和新技术，最终使企业走出了困境。

冯乐平感慨地说：“可以毫不夸张地说，注重品牌效益，不断引进、培育新品种，研发新的栽培种植技术，是我们提高市场竞争力的关键所在，是我们企业发展的命脉。”

说起开发新品种，冯乐平深有感触地对记者说，“其中的酸甜苦辣一言难尽”。

大兴区政府曾把747粒西甜瓜种子通过卫星搭载后，进行品种培育。当时主管部门选中了冯乐平，让她试种。为了把这个试验做好，冯乐平每天跟着科研人员到基地学习种植，这一学就是3年。每天6点起床，夜里12点到凌晨3点才回家，对冯乐平来说是常事儿。经过3年6代及海南基地加代试验，最终育种试验成功，得到专家的一致好评，很快太空品种推向了市场。

这些年，冯乐平一直积极努力引进和推广新品种、新技术。协助科研部门先后成功培育了“航兴一号”、“航兴三号”西瓜，开发了印字瓜、造型瓜、玻璃西瓜、盆栽瓜等唯一性特色产品，引进了“京秀”、“新秀”等西甜瓜优新品种150个，公司承担了国家级星火计划——西甜瓜科技服务平台建设，配合科研机构完成了断根嫁接、立体栽培及多层覆盖等全国西瓜攻关科研课题10余项，建立了500亩市级标准化生产示范基地，基地通过了国家无公害食品认证、有机西瓜认证(证书编号：106070F0126ROS)、国家绿色食品认证(标志编号：LB-18-0711013237A)，被评为京城首批唯一性优质特色农产品。

因为品质优良，“乐苹西瓜”逐渐成为京城百姓信赖的品牌，2009年，乐苹商标被评为“北京市著名商标”和“中国著名品牌”。目前，公司已在北京发展了500余家高端客户，年合同量达1500万公斤；通过营销网络建立了辐射北京的500多个销售网点。

为了保证公司的供应链条不间断，公司在海南三亚、山东昌乐、浙江温岭、大连金州及辽宁新民等地发展了反季节西瓜种植，使公司的西瓜种植走向了全国。

现在，冯乐平的小西瓜做出了大市场，小西瓜走进了高校，走进了CBD，更走进了京城百姓的家。如今，庞各庄西瓜产业也形成了周年生产、四季有瓜的新格局。

盆栽西瓜

精品西瓜生产田

产业文化添生机

随着企业的不断发展，冯乐平越来越感到挖掘产业文化，才能与时俱进，取得更好的经济效益。随着北京都市型现代农业的发展，生态农业、特色农业、精准农业是未来北京农业发展的方向。

采访中，冯乐平这样对记者说：“产业文化的挖掘，是乐平人追求的目标；传承发展西瓜产业文化，是我们的责任。”

庞各庄镇位于永定河冲击平原地区，土壤肥沃、透气性好，气候适宜，结出的西瓜口味醇厚，甘甜多汁。

从宋朝时起，这里就开始种植西瓜，距今已有数百年的历史。元朝时，这儿的西瓜每年都会得到皇帝的钦点作为贡品进献。明朝万历年间，又成为了皇宫祭祀的供品。到了清朝，庞各庄的西瓜同样受到历任皇帝的青睐，更成为慈禧太后的喜爱之物。贡瓜的历史流传至今，庞各庄镇也因此名声大振，依托其特有的西瓜文化和优良的西瓜品质，被农业部授予“中国西瓜之乡”的美誉。

可移动管道栽培

2008年，在冯乐平的带领下，经过公司全体成员的不懈努力，一个集世界西瓜品种栽培展示和十几项全新栽培技术的乐平御瓜园展现在世人面前。

乐平御瓜园，坐落于“中国西瓜之乡”庞各庄镇，是以西甜瓜为特色经营，兼顾瓜、菜种植，科普教育，观光采摘，休闲娱乐，瓜吧，农事体验为一体的综合农业生态园；乐平御瓜园以庞各庄为中心，呈U字型向周边辐射，带动了15个西瓜生产专业村；现有会员650户，辐射带动周边2000户农民。

乐平御瓜园采用有机种植方式，充分展示了高科技成果的特色、现代农业的风采，突出科技环保、节能、可持续发展的理念。民俗体验围绕采摘活动展开，以“御瓜”为中心，围绕悠久的西瓜栽培史和西瓜典故等主线，展示西瓜文化，传承中国文化传统，为广大居民、游人提供了一个旅游观光、科普学习、体验乡情农趣，回归大自然的良好场所。

御瓜园特色西瓜种植、科普教育、餐饮会议、休闲娱乐与营销相结合的营销模式，取得了显著的经济效益和社会效益。据不完全统计，御瓜园年接待人数15万人次，年观光采摘收入近千万元，吸纳当地就业人数50人次。

造型瓜

服务护航助腾飞

从创业那天起，冯乐平就深深地扎根于农民之中。帮助父老乡亲致富，是她最大的心愿。冯乐平的父亲是一名老党员，他常对冯乐平说：“你能致富，是乡亲们支持的结果。”父亲曾挥笔给冯乐平写下了八个大字：“以质求存，志在富民!”冯乐平把父亲的嘱托当作自己的座右铭，并把这八个大字刻成牌匾镶嵌在合作社的大门前，时时鞭策自己。

随着规模的扩大，参加合作社的农户不断增加，发展到200多户时，冯乐平感到过去那种松散的管理模式已经跟不上形势了。她更加注重科普惠农，开始在管理上动脑子，借鉴了南方的做法，采取“公司+基地+农户”的形式，组建了北京乐平西甜瓜专业合作社，3年后，又组建了北京庞各庄乐平农产品产销有限公司。这种经营管理模式，大大提升了企业管理水平，赢得了管理效益。

冯乐平坚持走“科研院所+公司+农户运作”、“公司+基地+农户”的产业化发展道路，与农户签合同、下订单，做到按需生产。给农户提供种子、技术指导，统一品牌，统一规格。由于建立了符合企业特点的质量管理体系和管理制度，使生产中的每个环节、每个工序都有章可循、有据可依，使产品从种植到餐桌等环节都处于受控状态，促进了产品质量的提高。农户只要按要求种植、管理，其产品就可100％收购。

这两种模式把科研机构、农户与公司的利益捆绑在一起，降低了技术受让方的风险，让农户直接看到产品丰厚的效益，提高了农户接受新品种、新技术的积极性；同时缩短了技术转移谈判的过程，降低了技术转移服务成本，有效保证了乐苹牌西瓜品种的系列化、品牌化和规模产业化，使各方的利益得到了最大化。

会员王义军去年种植的5亩小型西瓜产值达8万元，利润达到6.3万元。会员们尝到了订单农业的甜头，与合作社彼此信任，合作更加深入。除了合作社的650户社员外，还有全国各地的农民前来购买种子、种苗，接受合作社的培训和服务。

冯乐平深深知道：企业壮大与农户的发展是相辅相成的，公司在庞各庄镇北臧村和榆垡镇等西甜瓜主产区，每年扶助10户以上贫困家庭，解决他们的实际困难，帮助他们走上富裕道路。在公司的带动下，签约户中有90％的家庭收入超过了当地平均水平。

十几年的奋斗，冯乐平成长为一名尽人皆知的“西瓜王”，一顶顶桂冠不期而至，先后被评为全国双学双比先进个人、全国十大流通女经纪人、全国三八红旗手、北京市劳动模范、北京市五一劳动奖章获得者、京郊巾帼致富带头人、京郊杰出实用人才、北京市有突出贡献的实用人才及全国科普惠农兴村先进个人，任中华全国供销合作总社常务理事。2008年，冯乐平光荣地当选为全国人大代表和北京市人大代表。