百问百答

Q野生动物包括水生动物吗？

A2020年2月24日，《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》出台，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物;全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物。那水生动物呢？在《中华人民共和国野生动物保护法》第二条中，所规定保护的野生动物是指珍贵、濒危的陆生、水生野生动物和有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。水生动物的品种很多，有海水的、淡水的;有捕捞的（也就是我们所说的野生的），也有养殖的，但并不是所有的都能吃。能吃的有哪些呢？一是适用于《中华人民共和国渔业法》等相关法律管理的渔业捕捞产品;二是按《中华人民共和国渔业法》管理，依法养殖的水产养殖经济动植物。

回答者：刘雅丹

中国农业国际交流协会/全国首席科学传播专家

（来源：知识就是力量微信公众号）

Q人体防御病毒的免疫力究竟是什么？

A所谓“免疫”，顾名思义就是免除瘟疫（主要指细菌、病毒感染），而免疫力是指免除瘟疫的能力。当病毒入侵机体时，机体能够动员如海陆空三军一般的防御网（个体的免疫力如同一个国家的军力），通过多层次、逐步递进的防御途径将病毒清除，把这些途径合并在一起，就形成了免疫力。病毒袭来时，人体的免疫力可分为5个层次，分别是：物理屏障（如鼻腔里的鼻毛）、血液中的补体（血液中一套由蛋白質形成的保护体系）、肺上皮细胞、固有免疫细胞（包括巨噬细胞、树突状细胞、自然杀伤细胞等）、B细胞和T细胞（抗病毒的主力军和核心力量）。

回答者：黄波

中国医学科学院/北京协和医学院免疫学系

（来源：知识就是力量微信公众号）

（责任编辑/陈莹 美术编辑/胡美岩）

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