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这些“抗癌神方”不靠谱

时间:2024-04-24

高阳

小麦苗

在朋友圈,小麦苗被称为“种在阳台上的抗癌神药”。传言称,种在自家阳台上,收割新鲜的小麦苗榨汁喝,能增强免疫力,还能治疗糖尿病、低血糖、便秘、头痛、高血压、关节炎、风湿、心脏病、结肠炎和各种癌症。小麦苗能抗癌,宣传的理由之一是“叶绿素相当于血红素,可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素”。

专家解读:广西中医药大学教授、广西营养学会副理事长马力平表示,小麦苗中的主要成分是植物纤维和水分。叶绿素和血红素是两种完全不同的物质,并且人体对叶绿素的吸收,并不能全部进入到血液中。真相是,小麦苗汁最多能起到助消化、防便秘的作用。中日医院中西医结合肿瘤内科主任医师李佩文也指出,目前并没有小麦苗与癌症方面的研究,小麦苗能抗癌的说法并不靠谱。

五行蔬菜汤

近年来,日本盛行五行蔬菜汤,一些购物网站也有卖,价格在几十元到百元不等。这款汤的发明者是日本细胞学博士立石和先生,因其本人患胃癌,便从众多食材中找出5种蔬菜熬汤。青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行,在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏,传说服汤后便能五脏平衡,有效抑制癌症。

专家解读:“这只是一道普通的食疗汤,还算有营养,但要抗癌是完全不可能的。”马力平指出,无论是白萝卜还是胡萝卜、香菇,都富含膳食纤维,有促进消化的作用;牛蒡含有多种维生素和矿物质,常吃这些蔬菜有助健脾胃、清肠道。但这5种蔬菜多为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,更不可能抗癌。

蒲公英

一篇名为《科学发现蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞》的文章,日前被各大微信公众号广泛转发。文章称,加拿大科学家通过动物实验,证实了蒲公英根的提取物对人类治疗癌症有效果。但迅速有媒体采访研究者本人予以澄清,“人体临床试验正在做,目前进展缓慢。”而且研究者本人也表示,蒲公英可能是把双刃剑,服用时需要考察剂量问题,并非适合每个人。

专家解读:李佩文指出,蒲公英本来就是一味中药。《本草纲目》记载,蒲公英性味甘、平、无毒,主治乳痈红肿,具有清热解毒、消痈散结的功效,但并没有抗癌的作用。马力平说,蒲公英只是一种常见的野菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质及维生素等,有一定的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的食物。“但说其能抗癌,有些夸大其词。”

蜈蚣

中医将蜈蚣列为“五毒”之首,因其毒性之猛,常被用作“以毒攻毒”的良方。根据蜈蚣的药性,古代医家用其治疗手足麻木、眩晕、癫痫、小儿脐风、抽搐等病。随着医学发展,蜈蚣也被更广泛应用于食道癌、乳腺癌、鼻咽癌、结肠癌等疾病的治疗,取得一定疗效。于是,有人认为,将蜈蚣研为细末,或泡入药酒,甚至活吃生吞,都具有抗癌作用。

专家解读:李佩文和马力平都强调,蜈蚣具有毒性,绝对不能私自食用。中药用的蜈蚣一般要经过炮制才能服用,对于不同癌症,蜈蚣需要搭配不同的中药进行治疗。对蜈蚣的用量也需要严格控制,通常不能超过3钱,否则就跟砒霜一样,非但不能治病,还可能致命。

牛蹄筋

看过《刘太医谈养生》这本书的人都知道,牛蹄筋汤是该书作者刘弘章不可或缺的“法宝”,无论是肺癌、乳腺癌、胰腺癌,还是结肠癌、甲状腺癌、卵巢癌,牛蹄筋汤是一切病症的灵丹妙药。刘弘章解释,牛蹄筋是一种硬蛋白,含有大量的胶原蛋白。有瘤的动物吃了牛蹄筋,胶原蛋白就包裹了癌组织,抑制了癌细胞生长转移。

专家解读:李佩文指出,“好多门诊病人都曾问过这个汤管用不,我都否定了。虽然古籍中有记载,牛蹄筋有补肝强筋、益气力、健腰膝、长足力、续绝伤的功效,但没有证据表明它能够治疗癌症。牛蹄筋汤里确实含有一定量的胶原蛋白,但说它能包裹癌细胞却没什么道理。”马力平补充,人体对胶原蛋白的吸收,是先要经过消化系统的,不论是猪皮还是骨头汤,人体对其中胶原蛋白的吸收转化率都非常低。因此,牛蹄筋汤抗癌的说法有些离谱。

红豆杉

有说法称,从红豆杉的树皮和树叶中提炼出来的紫杉醇,对多种晚期癌症疗效突出,堪称癌症患者的灵丹妙药。从20世纪80年代开始,美国、英国、俄罗斯、韩国、中国都相继开展研究。美国率先把研究成果应用于医学临床,并在治疗各种癌症方面取得了显著的效果。于是,很多癌症患者纷纷种起了红豆杉,吃树皮、根茎来抗癌。

专家解读:李佩文表示,红豆杉能抗癌的说法不假,但直接食用红豆杉树皮或根茎是不能治病的。紫杉醇的提取技术非常复杂,加工程序十分严密。红豆杉生长缓慢,天然更新能力差,人工种植10亩仅能提炼1公斤1%纯度的紫杉醇。另据一位研究紫杉醇的美国专家透露,即使将世界上现有的红豆杉全部砍伐,所提取的紫杉醇也只能挽救12.5万名癌症患者的生命,无异于杯水车薪。马力平强调,不要自己擅自种植、进食红豆杉。因为柏木類的叶子中常含有黄甘草皂甙,对人体具有一定的刺激性,一旦误食红豆杉,非但不能抗癌,还可能出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐等症状,严重时会导致死亡。2002年,原卫生部禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料。

青蒿素保健品

青蒿素获得诺贝尔奖,让青蒿素保健品也卖得红火。一些商家推出“青蒿鳖甲汤”“青蒿粉”“青蒿饼”等产品,号称能够抗肿瘤。

专家解读:马力平说,目前,青蒿素比较明确的作用是抗疟,其抗癌作用仍未证实。事实上,有关青蒿素能够抗癌的研究一直在进行中。早在1995年,美国华盛顿大学研究人员首次发现青蒿素对乳腺癌、胰腺癌和白血病细胞具有很强的杀伤作用。广州中医药大学青蒿素抗疟团队也正在进行青蒿素的抗肿瘤研究。但需要明确的是,临床使用的青蒿素是从中草药青蒿内提取出来的,并不等于青蒿素保健品,单纯食用天然青蒿无法达到明显的抗病效果。

最后,专家提醒,网传的这些“抗癌神方”,患者一定不要偏听偏信,更不要盲目尝试。癌症治疗的个体差异性很大,每个人的情况都不同,不能千人一方。有些人用着管用,可能他刚好处于癌症早期阶段,减轻了某些症状,但不能因此就迷信某种东西而耽误了正规治疗。

(据《生命时报》)

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