基于网络信息技术的“中药鉴定学”多元化教学方法改革

丛悦 张峰 王书云

摘 要 “中药鉴定学”是中药学专业的必修专业课，也是一门实践理论紧密结合的课程，由于课程内容繁多松散、知识点掌握较为困难。根据多年的综合性院校中药学专业的教学经验与积累，结合学生学习状态、自学能力和中药鉴定学课程特点，借助网络信息技术，开展多种形式、多元化的“中药鉴定学”教学方法的探索与实践，以期为其他高等综合性院校开展“中药鉴定学”教学方法改革提供理论依据。

关键词 中药鉴定学 网络信息技术 教学方法 慕课 改革

中图分类号：G424                                 文献标识码：A  DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2020.12.076

Abstract "Traditional Chinese Medicine Identification" is a required professional course of Chinese pharmacy， and it is also a course closely combined with practice and theory. Based on years of teaching experience and accumulation of traditional Chinese medicine specialty in comprehensive colleges and universities， combined with students' learning status， self-learning ability and characteristics of traditional Chinese medicine identification course， with the help of network information technology， the exploration and practice of various forms and diversified teaching methods of traditional Chinese medicine identification were carried out， in order to provide a basis for other comprehensive colleges and universities to carry out the teaching method reform of traditional Chinese medicine identification.

Keywords Traditional Chinese Medicine Identification; network information technology; teaching methods; MOOC; reform

“中藥鉴定学”是中药专业必修专业课之一，这门课主要任务是制定中药材标准、辨别中药材的真伪优劣、发掘中药遗产、扩大药源等，保证中药产业持续、健康发展。系统学习传统中药鉴别的理论和方法是学习“中药鉴定学”的基本要求，同时结合现代自然科学的知识和技术方法，帮助解决中药品种真伪鉴别和品质优劣评价等问题，能够使学生全面了解中药专业的特点。所以，教好“中药鉴定学”这门课，对提高中药专业学生的专业素质也是至关重要的。

随着各种网络信息技术在教育教学中应用越来越广泛，以慕课为代表的新型教育模式已经在国内外高等教育体系中产生了深远的影响。慕课契合了当前疫情下网上教学的新需求，转变了传统课堂教学中面对面以教师为主体的教学模式，高度关注自主学习的教学形式。[1]传统中药鉴定学教学模式与方法是学生围绕老师“教”的内容被动地“学”，由于中药鉴定学知识点就是重点中药的来源、产地、性状特征、粉末特征、横切面显微特征、有效成分检测方法和相关鉴定手段，以及药材市场上真伪优劣的鉴别，所以课程内容较为松散、繁多、逻辑性不强等问题，学生们都反映记不住。传统的“教”与“学”方法阻碍了学生们的学习热情和积极性，对课程不感兴趣， 制约了学生学习主观能动性的发挥，严重阻碍了专业素质的提高。因此，必须打破这种传统的教学模式和方法，如何让课程教学更具有趣味性、灵活性、多元性和自由性，让学生们快乐地参与到教学当中，不再觉得课程内容枯燥乏味、难以记忆;不再为应付考试而硬性记住。

作者结合十多年来在综合性高校专业课教学经历和实践经验，提出了基于网络信息技术的综合性院校中药鉴定学教学方法的改革，旨在充分调动学生学习的主观能动性和积极性，为我校中药学专业的教学改革提出理论基础。

1慕课导入的教学方法

在课前自主学习阶段，任课教师起引导作用，以慕课为主要线上学习形式; 将中国大学 MOOC、学堂在线、优课联盟等慕课平台推荐给学生，学生自己选择一个慕课平台，进行线上预习或者线上复习;通过前期慕课自主学习反馈的情况，以问题为导向，组织教学内容，如： 整理知识点、解答问题、随堂讨论等; 由于慕课讲解的知识点较为集中，不全面，在课堂中，应全面补充知识点，整理核心知识点，介绍前沿研究。课后使用腾讯会议平台，则有的放矢的进行知识总结和小测验等形式，并组织课后在线交流，期间可以加入“思政元素”，使学生树立正确的人生观和价值观。线上和线下相结合的教学方法可以调动学生不同的感官参与学习，获得不同的学习体验和学习方法，从而更容易找到适合自己的学习方式。[2]

2 实物教学导入的教学方法

实物教学将理论讲解与实物接触相结合，指导学生观察辨识中药实物，根据理论描述找到每一种中药的关键鉴别特征，培养学生从视、听、味、嗅、触等多方位认识、学习中药，加深知识点印象，培养学生识药和辨药的专业能力。[3]课后鼓励学生到学院的中药材标本馆参观学习，将课堂讲授的中药再重新温习和认真辨识。此外，将中药学专业以宿舍为单位分组，每组发放一个药材盒，每个盒子里摆放12种中药材，每组定期轮流交换药材盒，使学生在线上、线下学习时，药材在手，心中有数。

3学生讲座的创建

将任课教师主讲形式逐渐掺入学生讲解环节，发挥学生的主观能动性和提升自我价值的认识。开课初期，以学生分组的形式，每组自选一个药材进行讲解。鼓励介绍自己家乡的道地药材，借助网络平台收集资料，一个月的准备时间，每组轮流讲解，每次课由一组学生介绍选定的中药材，采用实物讲解，介绍内容包括产地、性状、显微特征、理化特征、真伪鉴别、药膳、种植基地等方面，中间可以穿插网络视频等多媒体形式，最后由任课老师总结，进行补充说明或者纠正错误，并建立一套评分标准，设定评分标准为10分制，围绕口齿伶俐、表达内容准确、形式多样、生动有趣、制作幻灯片精致等方面打分，这个分数可以作为平时成绩，最终计入期末总成绩。这种评分规则可以督促学生认真准备，提高讲解质量和效果。

4规则游戏导入的教学方法

规则游戏是指教师根据教育、教学目的，按照一定的目标设计游戏，旨在促进教育教学任务的完成。在每个学期的中期阶段，引入一些规则游戏，根据课堂内容设计游戏，提高教学效果。以组与组之间的游戏竞赛形式进行，比如限时猜药材、限时辨图（药材图、显微图）识药材、限时实物药材辨认等游戏。游戏形式可以设计如下：①限时猜药材即在限定时间内一个同学根据老师给出的十几个中药进行性状的描述（描述中不能带有药材名称的字眼），另外两个同学根据描述特征猜出药材名称，在限定时间内猜对中药材名称越多，代表这个组的分数越高。

②限时辨图（药材图、显微图）识药材，即幻灯片上呈现几个药材图片或者药材横切面显微图或者粉末显微图，让一组同学在3分钟内猜出药材名称。

③限时实物药材辨识游戏，即摆放几组药材，每组同学选择一组药材，在限定时间内快速说出中药材名称，这个游戏也可以在实验课上进行。

通过以上游戏形式，激发学生的学习乐趣和好胜心，提高学生上课热情和学习主动性。[4]

5虚拟仿真实验导入的教学方法

采用虚拟现实技术实现的各种虚拟实验环境和实验内容，让学生感觉像在真的实验室中操作预定的实验。[5]通常在实验课开始的时候，学生可以先在虚拟仿真实验平台上进行虚拟实验，然后采取包括“翻转课堂”等形式的集体答疑，最后再由学生自主操作实验，这样教师的角色从讲授者转变为启发者，有助于提高学生的学习积极性和主动性。目前，我们学院已经搭建了虚拟仿真实验平台，并对学生开放，提供包括基本实验操作训练、根及根茎类药材实验、皮类药材实验、花类药材实验、果实与种子类药材实验以及综合性实验等的多个虚拟仿真实验。学生也可以选择自由时间，通过校园网登录虚拟仿真实验平台，进行实验的预习和复习。这种虚拟仿真实验配合实际的实验课程学习，取得的学习效果远远优于“中药鉴定学”传统的实验教学模式。

6 學生反馈意见的收集

一个新形式教学方法是否有效提高教学效果，学生是最有发言权的，所以学生的反馈意见是至关重要的，为下学期课程教学方法的完善，提供关键依据。以问卷调查的形式，全面客观收集听课学生的意见，是一个简便快捷、行之有效的办法。通过本学院2017级中药专业35名同学的匿名问卷调查，整理收集的意见见表1，根据统计结果，发现学生很欢迎课堂中导入游戏和学生讲解药材等环节，并且大部分学生认同这类活动对药材的理解记忆有帮助。

7 结论

中药鉴定学是一门实践性很强的应用型学科，所以在教学中必须关注理论结合实际的教学理念，教学方法的改革既保留了线下传统教学可控性、教学信息量大的教学模式，又引入知识获取便捷，突破时空界限的线上教学，并结合多元性的教学方法，即增强教学的趣味性和灵活性，又调动了学生的自主学习能力，促进学生积极参与课堂教学，提高动手能力，特别是对中药真伪和优劣鉴别以及实践应用能力，达到中药鉴定学人才培养的目标。

河南大学校级教改项目：HDXJJG2018-143

参考文献

[1] 周喜，张超，韦妹成.以慕课为背景的有机化学融合教学[J].山东化工，2020.49（8）：248-249.

[2] 陆叶，刘春宇，陈重，吴文倩，陈晶磊，陈韶华.打造“中药鉴定学”线上线下混合式金课之研究[J].教育教学论坛，2020（17）：204-205.

[3] 杨青山，彭代银，姚强，谢冬梅，张明生.实物教学在中药鉴定学教学中的应用[J].安徽中医药大学学报，2019.38（5）：86-87.

[4] 蒋春峰.合理运用游戏上好信息技术课探研[J].成才之路，2017（28）：66.

[5] 凌玉，李念兵，罗红群.慕课和虚拟仿真在物理化学实验教学中的作用[J].西南师范大学学报（自然科学版），2020，45（5）：174-177.