鱼类学研究性教学改革与实践

陆娟娟 皮杰 付莹 朱勇 罗玉双

摘 要 鱼类学是水产养殖学专业的专业基础课，具有较强的理论性、实践性和综合性。采取传统的单一的教学方法难以取得理性的教学效果，为了提高鱼类学的教学效果，通过运用研究性教学模式，将课程教学体系与发现、探索、研究相联系，提高学生的探究能力和创新能力。

关键词 鱼类学 研究性教学 改革与实践

中图分类号：G424                                   文献标识码：A  DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.10.065

Abstract Fishology is a professional basic course in aquaculture， with strong theoretical， practical and comprehensive. It is difficult to obtain a rational teaching effect by adopting a traditional single teaching method. In order to improve the teaching effect of ichthyology， the teaching system is linked with discovery， exploration and research through the use of research teaching mode to improve students' inquiry ability and innovation ability.

Keywords Fishology; research teaching; reform and practice

魚类学是水产养殖方向的一门专业基础课。本课程是水产养殖学专业开设的重要专业基础课，是水产养殖学生的必修课程。本课程系统讲述鱼类的外部形态、皮肤及其衍生物、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统、感觉器官、尿殖系统、内分泌器官，鱼类分类学，鱼类生物学，重点介绍鱼类形态学，常见淡水品种的常见种类、经济种类的个体生物学知识。

鱼类学是水产养殖学专业的专业基础课，兼具理论性、实践性和综合性，着重强调对相关基础理论知识的掌握和对各种本地养殖品种的辨别。[1]使学生掌握常见淡水鱼类的分类、相似鱼类的辨别、鱼类的生活习性繁殖习性、鱼类的外部形态及内部结构，提高学生综合应用所学基础知识的能力，为今后从事实际工作打下良好基础。“鱼类学”教学内容繁多，知识点零散，容易混淆，缺乏整体性，多年的教学实践表明：采用传统的“讲授式”教学方法，难已激发学生的学习兴趣，通过几个年级的鱼类学实际教学发现，学生对各水产市场鱼类品种的辨识度不高，对相应的理论部分也掌握不明确不能适应现代化水产养殖教育的需要。因此，有必要对鱼类学课程开展探索与实践。通过学习，培养学生对鱼类学以及所学专业的专业兴趣，使学生了解和掌握鱼类学分类的基本理论、一般规律和特点，掌握鱼类学系统分类学知识以及经济价值较高的鱼类种类的个体生物学知识。掌握淡水鱼类的识别能力，为深入学习其他各门相关专业课程奠定良好的基础，为今后解决科研和生产中的一些生物学问题打下良好的基础。

1 研究性教学课堂与实验相结合

课程基于水产行业高素质人才培养需求，设4个模块内容进行鱼类学共64学时的研究性教学探索与实践，包括鱼体外部形态、鱼体内部结构、鱼类分类学、鱼类的生物学特性。研究性教学倡导多元价值观，以学生为主体，重视教学过程，与传统的填鸭式、灌输式、压抑式的教学模式存在本质的区别，研究性教学重视以学习目标为导向、重视学生学习的自主能动性、多种教学方法相结合。重视理论教学和实践教学相结合，重视教学内容的开放性、和探索性，是对传统教学模式的一种改革和创新。[2]研究性教学在应用型本科院校中的开展与实施，有助于教师转变教学理念，提高课堂教学效果;还有助于培养学生的问题意识，提高其解决实际问题的能力。[3]我们将鱼类学形态学部分的一部分内容移到实验课或者湖南应用技术学院水产养殖基地，或者和实验课一起讲授，边教授、边演示这种教学效果较为良好，学生学习积极性也较高，也提高了学生的学习能力。讲课时每个学生面前放一尾鱼标本，当涉及到某一结构时，先让学生找其相应特点，再由老师讲解。我们尝试到湖南文理学院标本室上课，有专业的讲解员讲解标本，这样边参观，边学习，边提问，边解惑，收到了良好的教学效果，学生学习也由被动转化为主动。本课程从2012级水产养殖学生起就进行野外标本的采集与制作，学生的科研创新能力也得到了提高，并且每一届学生都会对常德市各水产品市场的鱼类及特种水产品进行调查，调查成果组成PPT讲解与同学老师互评，这些教学活动丰富了鱼类学的教学，提高了同学们的学习兴趣，提高了学生的认知能力，其效果要明显高于课堂教学。

2 多媒体与板书相结合

随着多媒体技术在教学中的广泛运用，传统的板书已逐渐没落，加之我校科任教师多为年轻教师且并非师范类专业出身，所以在使用板书时不能运用自如。多媒体运用的动画、图像等方面特别适合鱼类形态学的讲授，直观、具体、趣味化抽象概念，进而调动学生的积极性、主动性，能提高课堂教学效果。在多媒体的运用时，也应注意，多媒体只是一种辅助手段。教师在授课时仍旧要坚持板书，板书使课堂教学根据条理性。课堂教学是一个师生互动的过程，教师不能过分依赖于多媒体，为此，我在每次授课前都会考虑去掉多媒体能否较好本堂课，并经常设计提问小环节，充分发挥黑板的主观能动性，让学生多思考，达到教学相长的效果。[4]

3 “三评”相结合

以自主性、开放性、研究性学习重构整个课程已经成为许多国家课程改革的突出特征。评价体系也十分繁多，鱼类学的课程评价体系为50%的“三评”成绩加上50%的期末考试成绩。“三评”是指教师评价、自我评价、和互相评价，三者相结合。自主学习与小组讨论：学生每3-4人为一组，每组选组长1人，自由组合，相对固定。每组学生对教师布置的调查进行分工、合作、沟通与研讨，并形成小组讨论实训报告及实训课件递交指导老师评阅。每个模块精讲1h左右核心内容，注意模块之间核心内容的关联，帮助学生建立鱼类学系统的知识体系。课堂讨论报告及实训课件先由小组代表陈述，再由同学或老师质疑，小组同学答疑，最后教师点评，小组长及老师共同评分（各占50%），并综合各组同学的答疑表现给出综合评分。以模块教学为主体，对“鱼类学”教学内容进行整合，使传统教学的以教为主转为以学为主，使学生对要做的具体业务主动安排计划，既能让学生深刻掌握相关的理论知识，又能激发学生动手热情，从而培养实用技能型的水产人才。在运用实践教学模式的环境中，提升学生实际动手和实战运用能力。对于学生在学习过程中形成的结论，教师不仅仅是要参与到学生的评议过程中去，还要对学生加以引导，对重要知识点进行概括性讲述，有利于学生将碎片化的知识点系统综合化。[5]

鱼类学研究性教学以教学模块为基础，让学生更多地参与到学习中来，在学习、讨论、交流中提高了对课程知识点的掌握度，在团队合作中，其交流、组织、探索的能力得到了提高，对以后进入就业岗位有明显的帮助。[6]我国本科院校，尤其是应用型的二本院校的研究性教学实施情况却不容乐观，更多的是集中在第二课堂来实施，而专门通过课堂教学来开展研究性教学并不普遍。湖南应用技术学院农林科技学院采用学生专题模块选择与教师导入相结合，学生分组，以小组为单位，进行专题的讲解、讨论与评价的研究性教学模式对鱼类学教学改革进行了摸索。通过课程的改革与实践，以学生为中心，依托常德市水产优势资源并与水产企业相结合，强化了学生的专业素质训练，为其在以后的就业中打下坚实的基础。鱼类学教学实践结果表明，学生探索、研究和创新能力在课程训练中得到了提高。因此，通过鱼类学程课的教学改革、探索与实践，毕业生在相关养殖企业单位的就业满意度都较高，初次就业竞争力较强。

*通讯作者：罗玉双

项目资助： 1. 2015年湖南省普通高等学校教学改革研究项目（湘教通[2015]291号）

2.湖南应用技术学院水产养殖重点建设学科 （XKJS（HY2017）-1）

3.常德市科技计划项目（2018ZD26）

参考文献

[1] 秦改晓，唐国盘，徐文彦.等.《鱼类学》课程建设的调查与分析[J].中国畜牧兽医文摘，2015.31（3）：209-210.

[2] 黄月.《鱼类学》课程教学改革探究[J].成才之路，2012（13）：73.

[3] 姜志强，吴立新，王伟，等.鱼类学实验课程教学改革与实践[J].现代农业科技，2015（7）：344，347.

[4] 夏玉国，李勇，李玉平，等.高职院校《鱼类学》教学改革与创新探索[J].教育教学论坛，2012（32）：50-52.

[5] 梁海軍.中国大学研究性教学： 经验， 问题及建议[J].创新与创业教育，2012.3（3）：12-15.

[6] 罗玉双，李娜，王文彬，唐琳，熊大胜，陆娟娟.水产动物疾病学教学模式探索与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2015（32）：60-62.