每天喝咖啡，对身体是好还是坏？

文/周剑平 （上海瑞金医院呼吸与危重症医学科）编辑/南溪

今天你喝咖啡了吗？想来，喝咖啡已经融入了很多朋友们的日常，成为我们生活的标配了吧。每天早晨唤醒我们的，除了床边的闹铃外，就莫过于手中的那杯咖啡了。面对高强度、快节奏的工作和生活，无论是早晨还是午夜，当感到疲乏和困倦之时，我们第一个想到的就是来杯咖啡，可以迅速让“宕机”的大脑苏醒，让疲惫的身体“满血复活”。若有心事，来杯美式；生活苟且，喝杯拿铁。可以说，每一杯咖啡都是为你想要的生活而加的“油”。

据估计，全球每天消费30亿杯咖啡，超过90亿千克。诚然，咖啡是全世界范围内最受欢迎的饮料之一。

如果再告诉你，研究证实，咖啡真的能“续命”，对我们的身体健康有额外的好处，你会不会多爱它一点点？

喝咖啡对心脑有益

多项研究发现，咖啡有着多重“神奇”功效，可以降低多种癌症的发病风险、降低全因死亡风险、预防阿尔兹海默症和帕金森病的患病风险及控制体重等。

不仅如此，经常喝咖啡还有利于心血管健康，可降低心血管疾病风险。

加拿大学者研究表示，咖啡中的咖啡因可降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，提升“坏胆固醇”的清除率。LDL-C之所以被称为“坏胆固醇”，是因为它是冠心病的危险因素中一个重要指标，被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。所以咖啡因可降低“坏胆固醇”，继而可间接降低心血管疾病患病风险。

另外，近期有一项研究发表于《欧洲预防心脏病学杂志》，研究者将喝咖啡与不喝咖啡的人进行对照，发现常喝咖啡，可使动脉硬化指数更低，还有助于改善心脏功能，令心脏跳动得更有力。每天喝0.5～3杯咖啡的人全因死亡风险下降了12%，心血管病死亡风险下降了17%，中风发作风险下降了21%。

虽然喝咖啡有好处，但并不是多多益善，每天0.5～3杯是咖啡“续命”的最佳剂量。过量摄入咖啡则会增加骨关节炎及关节病的患病风险。

遗憾的是，不同种类的咖啡对健康影响存在差异，那些饮用咖啡的好处都是针对于无咖啡因咖啡及研磨咖啡，和速溶咖啡丝毫关系也没有，研究者并未发现速溶咖啡能够提高心血管健康的证据。

喝咖啡前，注意是否服药

虽然喝咖啡对身体有益，但咖啡因可能会与一些日常药物产生相互作用，例如安眠药、甲状腺激素药、利尿药、喹诺酮类抗生素、骨质疏松治疗药、解热镇痛药等。所以，爱喝咖啡的朋友们记得在用药前先征询医生的建议！

另外，对于不经常喝咖啡的人来说，喝咖啡确实存在致血压一过性升高的现象，然而对于常喝咖啡的朋友们来说，这种作用微乎其微，几乎可以忽略。

综上所述，只有科学地、适度地饮用咖啡，才能享受咖啡“续命”。在提神醒脑的同时，让身体更健康。现在的你是否也想喝杯咖啡呢？