如果你刚开始喝茶，推荐从福鼎白茶开始，特别是寿眉

茶味斯文，口感清爽，舌尖甘而回韵甜。干果香转化熟谷香，居然仍不失植物的活性，气息灵动而气质绵长，是中国茶类中的特殊珍品。师姐说的就是白茶！打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。

白茶不炒不揉，只假造化之手，借清风明月日光，自然萎凋，干燥而成。微发酵的工艺，尽显自然口感，入口鲜甜，对于很多初喝茶的人来说，白茶这一口感特征，尤为明显。如果你刚开始喝茶，推荐从白茶开始，更强烈推荐从“寿眉”入手，馥郁鲜爽，好入口，一喝就懂。今天师姐为大家奉上的是福鼎古法工艺白茶：2014年老树寿眉。

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。要喝正宗白茶，必定要去福鼎。

福鼎市，有“白茶原产之乡”之称，堪称白茶的“耶路撒冷”，这里的白茶，被评为“国家地理标志产品”。2010年，福鼎白茶制作技艺还入选了第三批国家非物质文化遗产名录。太姥山是福鼎白茶主要产区，产区整体海拔较高，隔绝了来自东边的海面水汽，形成独特的山海气候，光照雨量充沛，自然生态环境特别优越。这里的白茶以回味甘甜、香气悠长而著称，茶青每每供不应求。

太姥山种植白茶历史久远，1957年福建茶树良种普查时，还发现太姥山区有野生古茶树群落呢。太姥山的山体由中生代火山岩、花岗岩构成，富含礦物质。独特的风土环境，让这里产的白茶别有风味，清爽、淡雅、鲜灵。

有了核心山场，还需要厉害的制茶工艺。“董德”历代秉承“日光萎凋，不炒不揉”的古法制茶工艺，以保持茶叶的生命形态与茶质精华。顺便给大家介绍一下董德这个品牌，他家制茶始于清咸丰三年，迄今有160多年了。目前董德茶业已经经历了五代传承，产品远销东南亚，品质自然不用担心。

这么好的茶，泡的步骤自然会复杂一些。1. 烫杯：用开水将茶具逐一烫洗一遍。2. 投茶：将茶叶放入盖碗中，投放的干茶量约5g。3. 洗茶：冲入沸水洗茶，将头汤舍弃。4. 冲泡：再次冲入90℃左右的开水，以环壁注水的方式，注水线将近碗沿位置即可。5. 出汤：盖上杯盖静等10至15秒即可出汤，具体出汤时间可视个人口味而定。当然了，怕麻烦的话泡一次就喝也可以，随自己的喜好就行，问题不大。

泡好的寿眉茶香层次丰富，入口有惊喜，毫香、花香、药香交叉着来。另外，寿眉还有其他品白茶没有的一个香味：枣香。虽说寿眉其貌不扬，但粗壮的茶梗，厚实宽阔的叶片，都是枣香生成的天然土壤。

老茶固好，但往往价格不菲。这款年份较新的寿眉，价格更亲切，适合陈藏，待来年转化后，即可品尝到珍贵老茶的滋味，性价比很高。一份茶饼是300g的分量，相比起其他家50g就上百元的价位，这个价格着实不错。现在还有买二送一的活动，随时结束的，建议下单之前问问客服还有没有活动哦。