开扒！空气炸锅到底值不值得买？

油炸食品是生活中非常常见的一类吃食，炸鸡、炸鸡排、炸鸡翅、炸鸡腿、炸薯條、油条等等，想必大家能想到的油炸食品多不胜数，师妹光是想想就流口水了！然而，油炸食品总是备受争议，高热量高油脂属性的它被贴上不健康的标签。

那么油炸食品有哪些危害呢？

常吃油炸食物会使人容颜衰老;易造成脂肪堆积，导致肥胖;容易消化不良，以致引发肠胃疾病…… 不写了！作为吃货的师妹：不健康又怎样，在美食面前谁能顶得住！

其实，油炸食品≠不健康（没有吹牛×），今天师妹要给大家安利的这个东西就是可以兼顾吃和健康的吃货终极神器——无油空气炸锅 （无油、少卡路里，吃起来更健康）。

山本空气炸锅

空气炸锅的“炸”并不是真的油炸，而是采用360°螺旋空气高速循环技术，简单来说就是用空气替代原本炸锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热方式，在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

不用担心没有油加热出来的食物口感不佳。空气炸锅在处理食物的同时带走了食物本身的水分，使得食物表皮变得酥脆，并利用食物本身含有的油脂进行烹饪，最终达到不用油炸也有油炸口感的目的。也就意味着，用它处理食物，不仅不会产生油烟味，而且制作出来的食品卡路里特别少，不用担心高油脂高热量！

为什么？为什么！作为吃货的我连最后一丝顾虑也没有了！

菜鸟也能玩转烹饪

有些厨房菜鸟（比如我）做不好菜的主要原因就是无法掌握火候，但是这款空气炸锅就不会有这样的困扰了！通过炸锅正面的旋转式定时和控温按钮，可以随心调节温度和时间设定。

也就是说，你只需要按照食谱的要求调好时间和温度就可以干其他的事去了，时间一到机器会自动断电，而且内部恒温调控，循环加热，热量分布更均匀，不用担心烤焦。傻瓜式操作也能做出厨师级别的小吃！烧烤、煎炸、烘焙、甜点都难不倒你！

在细节方面，山本的空气炸锅也做得很nice，采用了可分离炸篮设计，炸出的油脂和食物可以直接分离，达到过滤油脂的效果。轻轻按压拉出炸锅，就可以放取食物，不用担心会烫到手。

好了，回到文章开头的问题：空气炸锅到底值不值得买呢？

当然是：买买买买！如果是飞利浦上千元的空气炸锅，师妹就觉得没必要了（真的没必要，钱多除外），但是这款不到200软妹币却功能应有尽有的空气炸锅就完全不需要考虑，闭着眼睛入手就对了！