节日摆花技术要点探析——以昌平区的工程实践为例

路覃坦

(北京市昌平区园林管理处，北京102200)

1 引言

随着我国国民经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，源远流长的中华园林文化日益焕发出新的活力，园林绿化日渐成为人们的精神刚需。节日摆花是30多年来在传统花坛建筑基础上发展起来的新兴产业，具有景观提升见效快、布置方便、观赏性强、文化内涵丰富、构图变化多样的特点，符合现代城市发展的需求和效率,能充分满足人们临时性美化装饰的需求，深受欢迎[1～3]。作为城市园林绿化建设的重要组成部分之一，节日摆花需不断提升其技术水平，更好地实现节日景观效果和满足节约、环保要求。有鉴于此，本文以北京市昌平区近年来的节日摆花工程实践为例，探析节日摆花的造型设计、施工和养护的技术要点，可为国内其他城市的节日摆花提供一定程度的借鉴。

2 节日摆花设计

作为公共艺术的一部分，节日摆花关系城市形象和公众居民的生活环境，需要科学合理的规划设计[4]。摆花设计关系节日摆花最终视觉效果的呈现，为节日摆花工作的重中之重。摆花设计需要综合考虑时代主题、场地的立地条件、花材(种类、花色、花期)、摆花工艺水平、天气、项目资金等因素。节日摆花一般在“五一”和“十一”假期展示，以后者为主，本文涉及的节日摆花案例均为国庆节日摆花。

2.1 节日摆花设计与时代主题

节日摆花设计紧扣时代主题，能很好地宣传党和国家事业发展过程中的新战略和新成就[5]，凝聚力量，团结意志，提升广大人民的幸福感和获得感，升华中华儿女的家国情怀。

2018年，有感于中国改革开放40年来取得的举世瞩目的重大成就，为表达昌平人民对于祖国日益强烈的自豪感和自信心，在昌平区赛场公园设置了“庆祝改革开放四十周年”主题花坛(图1a)。“庆祝改革开放四十周年”主题造型中辽宁舰航母、复兴号高铁和天眼依次排开，气势如虹，通过花坛造型形象生动地表现出这些妇孺皆知的元素，宣传了改革开放后中国在诸多领域取得的辉煌成就，向“庆祝改革开放四十周年”致敬。

2019年为喜迎新中国70华诞，在昌平区永安公园东门设置了“节节高”立体花坛造型(图1b)。立体花坛由8组左右对称的倒“L”形花柱组成，花柱顶端分别显示自1949年建国以来直至2019年的逢十“大庆”年份，并且按照年份的由远及近，花柱高度由低到高，象征着祖国母亲繁荣昌盛，综合国力逐步强大，老百姓的幸福感和获得感“步步高”。花柱使用金叶佛甲草、不同颜色的四季海棠和非洲凤仙插制而成，五彩缤纷，尤以“2019”的颜色最为喜庆靓丽，主次分明。每根花柱顶端横轴上悬垂一挂红灯笼，丰富了本造型的元素，增添了喜庆祥和的节日气氛，还兼具夜景照明功能，提高本造型的观赏性。花柱底部摆设方形花箱，花箱内摆放颜色艳丽的花材，在遮挡固定花柱骨架的同时也兼具观赏效果。整个造型构思精巧，寓意深刻。

2.2 节日摆花设计与地域特色

节日摆花设计造型可引入本土文化，体现城市地域特色。对于本地游客而言，熟悉亲切，容易引起心灵上的共鸣；对于外地游客而言，观感体验比较新鲜，既形象又深刻地领略了地域特色文化。

2.2.1 地域历史特色文化——大运河源头

京杭大运河具有深厚的历史文化底蕴，北京市昌平区白浮泉遗址作为大运河源头获得广泛关注。为进一步弘扬大运河文化，2019年国庆前夕，在昌平区亢山广场北门设置“大运河文化带”主题花坛(图2)。花坛造型为横幅卷轴形式，双面观。正面显示京杭大运河总设计师郭守敬的画像以及京杭大运河源头——白浮泉的简介，背面为燕平八景之一龙泉漱玉的简介。卷轴的轴杆用大叶红草插制，平面用多株稀插的小叶绿草铺底，再以金叶佛甲草镶边。地摆花坛饰以北京小菊(红色、黄色)和四季海棠(红叶红花、绿叶粉花)盆栽花卉。卷轴花坛的造型设计极具书卷气息，用于传播源远流长的大运河文化，在内容和形式上实现了高度统一。

图2 2019年亢山广场“大运河文化带”主题花坛

2.2.2 地域农业特色——昌平“一花三果”

“一花三果”(百合花、草莓、苹果和柿子)是昌平都市型现代农业的代表,其中昌平草莓和苹果还是国家地理标志产品，具有鲜明的地域特色。“一花三果”多次作为昌平节日摆花的重要组成元素(图3)，如2011年永安公园的“游生态美景、享鲜果盛宴”，2013年永安公园摆放的“硕果累累”，2016年赛场公园的“全域景观，大美昌平”，2017年亢山广场摆放的“果之韵”。这些节日摆花造型宣传了昌平农业最响亮、最耀眼的一张“名片”，彰显了北京昌平的农业自信。

图3 “一花三果”造型一览

2.3 节日摆花设计与立地条件

节日摆花经常设置在公园、广场、景点等具有环境美化功能的公共空间，这些场合往往具有常态化的绿化。这些场合进行节日摆花，在充分发掘原有的绿化成果的基础上，考虑当地的立地条件，合理设计和布局，既减低了工程量，实现了建设“节约型园林”的要求，又达到了赏心悦目的视觉效果。

昌平城区亢山广场以广场南部的“亢山”得名(图4中的小山即亢山)，广场南部有一下沉广场，与亢山山体仅咫尺之遥。传统北方园林由于地理气候等原因少用水景，节日摆花作为临时性布景更是如此[6]。2016年亢山广场“乡村风情”主题花坛(图4)利用下沉广场这一场地条件设置水景之人工造景，巧妙利用花卉、水系、小品等元素，同时借助南边苍翠的亢山山体之景，使得人工造景不着痕迹地融入自然景观之中，勾勒出一派山清水秀的自然风光。

图 4 2016年亢山广场“乡村风情”主题花坛

2.4 节日摆花设计与成本控制

本着建设节约型园林的精神，摆花工作各环节均需精打细算。以摆花设计环节而言，立体花坛因为体型庞大，花材用量多，运输、施工、养护难度较大，造价较高；花柱、花锥、盆花组合、园艺小品则体量小，造价较低。如果设计施工到位，利用这些低造价的摆花形式也能营造出喜庆祥和的节日气氛。

另外，现在已有立体花坛骨架拆卸后重新组装利用的先例，这也为减低花坛成本提供了新途径。在实际工作中，可结合已有的立体花坛骨架和当年的时代热点，形成崭新的花坛设计主题，实现花坛骨架的重复利用。如2016年昌平公园东门、2017年和2019年亢山广场均使用了“大花篮”的主体骨架，通过改变篮体上的文字、花纹纹路，变更地摆花坛图案及花材种类，营造出差异化的视觉体验，也降低了立体花坛的综合造价(图5)。

图5 不同年份的“大花篮”造型重复利用

3 花材选择与处理

3.1 花材选择

我国节日摆花选用的花材具有很明显的时代烙印。20世纪90年代，摆花的花材以一串红、鸡冠花、国产地被菊为主；进入2000年后，矮牵牛、角堇、三色堇、万寿菊和孔雀草等新品种作为新秀跻身于节日摆花花材领域；近几年，北京小菊、四季海棠和非洲凤仙成为节日摆花花材的“三巨头”[7,8]，一些宿根花卉在节日摆花中崭露头角，一品红、金叶佛甲草、天竺葵等已逐步成为节日摆花景观中的“常客”，虽然离摆花花材中一年生花材的主力军身份还有很大差距，也在一定程度上降低了花材成本。

花材的选择除了具有时代流行趋势的考虑，也需要考虑摆花的季节和花材的花期、抗性、株型、花色等要素[7]。北京的节日摆花，一般集中在“五一”和“十一”，以“十一”为主。由于不同季节的气候差异，五一摆花可选用三色堇、金盏菊、雏菊等冷季型花材，“十一”则可以选择美女樱、万寿菊、一串红、百日草、鸡冠花、北京小菊、五色草和非洲凤仙等，与“五一”摆花所用的花材相比，“十一”摆花花材适应性更广泛[8]。昌平区的十一节日摆花常常在每年的8月底9月初开始施工，于当年的9月25日竣工，于10月底11月初撤花，摆花历时约60d。为减少花材的更新频率，降低养护成本，一般要求摆花的花材花期长，耐光照和耐粗放管理。立面植物是体现立体花坛细节和质感的关键，一般要求花材叶形细巧、叶色鲜艳、耐修剪、适应性强[9]，如五色草、佛甲草等。地摆花坛的花材一般低矮紧密、株型整齐、花量大、覆盖度高，便于体现植物的群体美感，花材色彩艳丽能更好地体现出喜庆祥和的节日气氛，如北京小菊、非洲凤仙、四季海棠、矮牵牛等。“十一”摆花的组景花坛，则根据营造景观效果的需要，常使用垂盆草、三角梅、美人蕉、棕榈、常春藤、蒲苇、紫穗狼尾草、千屈菜、花叶芒草、玉带草等观赏植物作点缀配饰。花卉选材时需要考虑花色这一因素，颜色不能太复杂，以免在施工中显得杂乱无章或者视觉效果差，而在实践中，有些细节用植物材料难以实现，可引入适量人造材料作为补充。

3.2 花材处理

3.2.1 五色草矮化处理

“十一”节日摆花的展示时间约60 d，为了保证立体花坛的视觉效果，缀草主要材料五色草，不能疯长。在摆花施工前一周，对五色草喷施一遍植物生长调节剂比久800、1000倍液以抑制植物节间生长，达到矮化的效果，避免展摆后期五色草生长过快造成造型图案混乱、线条不清晰的现象。

3.2.2 北京小菊网罩处理

北京小菊作为节日摆花的重要地摆花卉，其花枝多、密集、花头整齐，色彩鲜艳，冠幅较大，视觉效果蔚为壮观。为减少拉档、换盆、浇水、装车等生产运输和施工环节可能造成的花头劈叉、折断、中空等花材损伤现象，在小菊花冠没有透色之前，套一层网眼边长3 cm的网罩(防鸟网即可)，花头钻过网孔，花茎因网罩保护而保持较为挺直聚拢的状态，能够很好地保护花材不受损坏，提升观赏效果[8]。单盆罩网小菊示意图及多盆展摆实景如图6所示。

图6 北京小菊罩网处理及摆放

3.2.3 特制草皮卷的制作

节日摆花经常设置在广场、景点和公园等具有常态化绿化的公共场所。立体花坛如果设立在草坪上，则可就地植物造景,如果没有草坪而又需要草坪来实现节日摆花的人工造景时，往往需要使用草皮卷来实现。普通市售的草皮卷单独成块，在铺设时卷与卷之间的缝隙往往不贴合，极其影响观感效果，用作水景的护坡，还有滑入水池的隐患。我们单位所用的草皮卷，均为特制(图7)：在平整的土地上铺一层1～1.2 m宽的纱网(窗纱即可)，再在纱网上铺5 cm厚的草炭土后踩实，把市售的草皮卷敲掉根部土壤露出草根，整齐、均匀、密集地码放在纱网上，当天浇水至湿透，次日起每天喷水灌溉2次，每10 d喷施一次叶面肥麻渣水。一个月后，草根完全扎进纱网的缝隙，成为了附着在纱网这一层“皮”上的毛。经过这种处理，就得到了1～1.2 m宽的大幅草皮卷，运输铺装方便快捷。在施工时，根据造型需求用大平剪裁切纱网草皮，避免了普通草皮卷之间不贴合的弊端。

图7 2019年昌平公园东门特制草皮卷局部特写

4 花坛施工与养护

为确保立体花坛有较长的观赏期,必须加强后期的综合养护管理，如肥水管理、定期修剪、病虫害防治以及对花卉生长和花期的管理[10]，除此之外，还需要做好以下几点。

4.1 灌溉及滴箭技术

传统人工灌溉模式耗水量大，水流冲击力强，易损伤立体花坛的花材。为避免这些问题，北京市昌平城区的立体花坛多采用滴箭的灌溉模式。以苹果造型的滴箭施工为例(图8)，苹果钢骨架上遍布直径11 cm的卡圈，把滴箭插入卡盆高度的2/3处，再把卡盆花由上到下放置在卡圈中。为保证花材的用水需求，苹果的上层卡圈，每个卡盆插一支滴箭，下层卡圈，由于会得到上层的部分渗水，卡盆可间隔一层插滴箭。全部滴箭插好后，需要进行放水试验，确保滴箭安装无误。摆花施工步骤完成后，根据用水需求分批开启滴箭控制阀进行灌溉管理。滴箭灌溉技术具有省力节水、精准施水、灌溉均匀、可重复利用的优点，且设计管线内埋，不影响主题花坛的观赏效果。

(a)苹果骨架及卡圈 (b)卡盆及滴箭特写 (c) 滴箭控制阀

地摆花卉、花箱、花钵、花架、花塔等由于结构简单，一般不使用滴箭技术，在控制好水压的前提下，可以采用较粗放的人工灌溉方式。

4.2 花材更换

由于节日摆花历时较长，在展摆过程中不可避免出现由病株、死株或者人为原因造成的缺株现象。为持续保持良好的观赏效果，需要及时进行花材更换或补充。为了施工方便以及不影响游人观赏体验，一般在清晨或者傍晚游人稀少时作业。

4.3 看护与撤花

为避免游人进入施工现场对施工工作造成干扰，防范节日摆花造型遭到人为破坏，确保人造水景处游人安全，自8月底摆花伊始，设立摆花施工区域、周围拉警戒带、摆放隔离锥桶及专人24小时看护，直至摆花撤场完毕。

撤花工作一般根据当年的实时要求在10月底或11月初进行，视天气状况而定。多年生植物盆栽撤回温室中养护，以备来年摆花使用。一年生花卉运回苗圃进行堆肥处理，“化作春泥更护花”。摆花的骨架结构及滴箭设备运回仓库进行维修保养，作为来年摆花工作的重要硬件支撑。

5 结语

节日摆花工作作为生态文明建设的组成部分，需根据人民群众日益增长的精神文化需求进行不断的技术革新。昌平区的节日摆花工作仅仅是北京节日摆花发展的一个缩影，见证了该区域节日摆花设计、选材、施工及养护技术方面的进步。节日花坛主题设计方面，需要紧紧把握时代脉搏，深度挖掘历史及地域文化，深入百姓生活创造出更多人们喜闻乐见的摆花创意；在花材选择方面，可以依托中国丰富的植物资源尤其是乡土种，做好植物引种、驯化工作，为节日摆花工作提供更多选择；在施工技术和养护方面，园林工作者需要加强与机械工程师的沟通协调，为提升景观效果和降低成本，实现支撑技术新的突破，并开展科学、人性化的养护管理工作。