核桃嫁接后管理技术

李 莹,王龙岐

(陕西省岐山县国有崛山林场，陕西 岐山 722400)

1 核桃嫁接后当年管理

为了提高核桃嫁接后的成活率，根据不同的嫁接方法，嫁接后管理措施可分为枝接后的管理措施和方块芽接后的管理措施。

1.1 枝接后的管理措施

1.1.1 浇水

嫁接后14 d内不要浇水，防止刚嫁接后流伤加大，造成嫁接口处积水量增大，从而影响成活率，如果发现接口处出现积水要及时排水。需要浇水时，再根据伤流情况配合土壤的实际情况适量浇水。

1.1.2 检查成活率

嫁接后半月到一个月中，接穗逐渐开始发芽，对已经展叶的芽苞要开口放风，将嫩梢头露出，防止护袋里温度过高烧死接穗芽。放风口要逐渐打开，由小到大，不能太早打开或把袋子一次去掉，以免伤害接穗芽。在检查嫁接芽的过程中，如果发现芽片颜色变黄枯死，表示此嫁接没有成活，需要及时再嫁接。

1.1.3 抹芽去萌

当枝接10 d左右接穗芽萌发抽枝时，要及时去除砧木上的萌芽，因为嫁接前剪枝数量多，就会刺激母树上的隐芽快速萌发这就需要及时抹芽去萌，减少母树养分的浪费，保证嫁接处生长的营养。抹芽工作要一直到接穗新梢完全占据优势及萌芽不再萌发。如接穗没有萌芽，在每个接穗上合适位置保留2～3个萌芽，保证抽枝后可继续进行芽接。

1.1.4 解绑、防折断

当新梢长到15 cm以上时，再进行解绑。解绑时间不宜过早，以免砧穗折断。当接穗新梢生长到30 cm左右时，将新梢轻轻绑在长1 m、粗6～7 cm的木条上固定，以免刮风或者下大雨将枝梢折断。一般在新梢的生长过程中需绑扎2～3次。

1.1.5 掐尖

当嫁接新梢长到25cm左右时需要掐去掐尖，将新梢条顶端1-2片小叶掐除，加强成熟度，这样有利于新梢安全过冬。

1.1.6 浇水、施肥、锄草及病虫害防治

核桃嫁接后半月内不能浇水施肥，当嫁接新梢长到10 cm左右时再开始浇水追肥，在追肥过程中可以将浇水、锄草和松土一起进行。刚嫁接好的树木一般在秋季施氮肥，适当添加钾、磷肥，确保树体生长健壮。在嫁接前会将核桃母树的枝条全部去掉，天地里就会露出大面积的空隙，致使树下杂草得以迅速生长，因此嫁接后的锄草是非常必要的，锄草的次数可根据需要进行，等嫁接苗木枝条长出覆盖后，树下的杂草就要慢慢停止生长。需要注意的是在嫁接苗新梢生长期要防止病虫害，如核桃黑斑病、炭疽病、白粉病等发病前每隔半月左右喷200倍液波尔多液2～3次，发病时喷施800倍液70%甲基托布津可湿粉。核桃虫害有金龟子、刺蛾及象鼻虫等，一般在适宜时间喷施2000倍液50%杀螟松或者1000倍液80%敌敌畏乳油等，这些效果都很不错[1]。

1.2 方块芽接后的管理措施

1.2.1 浇水

一般在嫁接前一周浇一次水，嫁接后10 d左右再浇一次水，保证树体有充足水分。

1.2.2 检查成活率、抹芽去萌、剪砧

方块芽接嫁接后10 d左右就可以检查成活率，与此同时也可以进行抹芽去萌，产生萌芽是因截头抑制高生长加以受伤而产生大量萌芽[2]，这样既可以减少田间劳作的次数，又可以最大限度避免伤害嫁接树木。嫁接成活的标志是芽苞萌动或者叶柄脱落，如果嫁接后接芽成活，就可以把砧木在接芽以上2 cm左右处去掉。如果嫁接没有成活，需要及时再嫁接。

1.2.3 解绑

在接芽长到5～10 cm时，就可以解掉绑扎的绳子，这样有利于接芽生长[2]。

1.2.4 掐尖

掐尖的时间一般在接芽长到25 cm左右时进行，用手将新梢条顶端1～2片小叶掐掉，促进其迅速成熟，这样有利于新梢安全过冬。

1.2.5 施肥

施加氮肥标准：嫁接成活的树当年8～9月份施农家肥10～25 kg，实际施肥量要根据核桃树的大小进行适当调整。

2 嫁接后次年管理

2.1 修剪

修枝时间一般在发芽前，修剪原则依据留强去弱。在确定中间主导树干或者主骨干枝的基础上，对病害枝、虫害枝、损伤枝、交叉枝以及生长位置歪的下垂枝等，要严格剪除，并且要适度截短骨干枝[3]。

2.2 追肥

追肥一般施氮肥或者农家绿肥，确保核桃树树体生长。追施氮肥标准：施尿素0.1～0.2 kg/株，或者施农家肥20～30 kg/株。

2.3 疏花疏果

嫁接后第二年是核桃树体生长发育重要时期，对雄花和幼果要及时去除，确保树体生长有充足营养[4]。

2.4 病虫害防治及田间劳作

对嫁接后核桃树，要精心管护，认真做好病虫害防治，把病虫害消灭在萌芽状态，具体的防治方法和当年一样。田间劳作主要是锄草和松土。

2.5 施基肥时机和数量

基肥施肥一般在次年8～9月份进行，主要以农家肥作为基肥，施肥量为25 kg左右，具体施肥量需根据树的大小做适当调整。

2.6 修剪整形

修剪时间一般选在9月份至叶落之前进行，再按照目标树形做好主枝和侧枝的整形工作。

3 嫁接后第三年管理

3.1 追施氮肥

氮肥追施标准一般为：施尿素0.2～0.3 kg/株，或者绿肥30 kg/株左右。

3.2 疏花疏果

嫁接后第三年树体处在生长发育期向结果期过渡阶段，主要任务还是树体生长，主干上的花果需要去除，可以适当保留空档处挂果，但不能影响树体的正常生长。

3.3 加强管理

对嫁接后核桃树田间工作继续加强，精心管护，认真做好病虫害防治，把病虫害消灭在萌芽状态，具体的防治方法和当年一样。田间劳作主要是锄草和松土。

3.4 施基肥

一般在每年8～9月份施农家肥10～15 kg/株[5]，具体施肥量根据树的大小适当调整。

3.5 修剪整形

修剪工作适宜在9月份至叶落之前进行，按照目标树形做好结果枝和侧枝的选留工作。

从第四年开始对嫁接树进行正常管理。

4 结论

嫁接后全部抹掉砧木上的萌芽，只把叶片保留，以免影响嫁接枝或者芽的成活率；当接芽长到5 cm时进除砧，去掉接芽以上的部分[6]；当接芽长到15～20 cm时(芽片愈合时)解去绑缚，解绑后除萌工作要继续保持。肥水管理要根据土壤墒情适当调整，在嫁接后两星期以内不要浇水施肥，在新梢长到10 cm以上时及时追肥浇水。秋季以后，为了增加核桃树的抗性，需要适当施钾磷肥。

经过生产实践，总结了陕西关中地区核桃嫁接后的管理措施，为核桃的嫁接改良和早结果、早丰产及优良品种特性的保持，核桃嫁接后成活率的提高，增强树体抗逆性等提供科学支撑和技术保障。