农林废弃物有氧堆肥的应用分析

赖祁华，叶连青，罗惠文

(1.江西省于都县林业局，江西 于都 342300；2.赣州市林业有害生物防治检疫局，江西 赣州 341000)

1 引言

农林生产中产生的枝(菜)叶、秸秆、禽畜粪便、锯木屑、菌菇渣、污泥等废弃物成为广大农村的重要污染源。目前，废弃物利用按生物发酵方式可分为有氧堆肥和厌氧堆肥，其中厌氧堆肥是农村农林废弃物利用的主要方式，即利用自然界厌氧菌在缺氧条件下将有机废弃物转化为甲烷和肥料的过程，其工艺简单，堆肥接近常温,能较好地保持肥效，但因其堆肥周期长,堆肥产物含有分解不充分的杂质，易产生恶臭，对环境造成严重污染；有氧堆肥则利用好氧性微生物在有氧和有水的条件下，将有机废弃物转化为有机肥料的过程，因其堆肥工艺成熟、堆肥温度高、有机质降解彻底、堆制周期短、产物无害异味小[1]，更有利于农村资源化清洁化利用。为充分利用农林废弃物，快速实现变废为宝，推动农村环境清洁化进程，于2016年夏季和2017年冬季利用农村农林废弃物进行了有氧堆肥，现将结果报道如下。

2 材料与方法

2.1 堆肥材料

2.1.1 堆肥主料

农林废弃物(重量比)。15%枝叶和秸秆，15%锯木屑和碎菌菇渣，70%禽畜粪便(含水量60%左右)。

2.1.2 堆肥辅料

使用3%过磷酸钙以增加磷养分、减少堆肥铵释放和恶臭等。使用无公害农药2%噻虫啉微胶囊悬浮剂控制苍蝇滋生污染。

2.1.3 堆肥腐熟菌

使用有氧堆肥产品即金宝贝生物发酵剂(CM101发酵菌剂，有益菌群微生物≥1亿/g)，按堆肥主料重量的0.15%接种金宝贝生物发酵剂，金宝贝生物发酵剂在接种前使用5倍新鲜稻谷米糠混匀。

2.2 试验方法

2.2.1 堆肥方法

(1)堆肥场地准备。选取交通方便、地势高燥、距离居民点500 m以上的平坦地。要求平整地面，四周开设排水沟，搭建防雨棚或准备防雨草帘。

(2)堆肥参数调整。粉碎堆肥主料(粗度≤3 cm)；调整堆肥主料含水量为55%～60%，水分过少时使用干净水调节；调整堆肥主料C/N为25～30∶1，当N素不足时，补充尿素溶液调节。

(3)有氧堆肥方法。考虑便于维持混料堆肥温度和便于堆肥作业等因素，混料堆肥要求堆成高1.3 m以上、宽2 m以上、长若干的有氧发酵堆体。以人工翻堆为堆体微生物提供氧气，第3～4 d堆体中心温度上升至45～70 ℃时每天翻堆1次，温度下降至45 ℃以下时，每3 d翻堆1次，直到堆体温度接近常温。注意在堆肥过程中应及时补充干净水，始终保持堆体含水量60%左右(以手抓成团，松开微裂湿润为度)。

2.2.2 堆肥质量检验

(1)堆肥腐熟度。当堆体中心温度下降至常温时，使用小白菜种子发芽指数(GI)来检验堆肥腐熟程度，发芽指数GI=(处理的发芽率×处理的根长)/(空白的发芽率×空白的根长)× 100%。当GI>80%，则视为堆肥完全腐熟[2]。

(2)堆肥有机质含量。有机质含量采用重铬酸钾容量法测定[3]。

3 结果与分析

2016～2017年有氧堆肥试验结果见表1。

表1 2016～2017年有氧堆肥试验结果

注：表1中完成堆肥时间19d、28d分别于2016年6月15日、2017年12月2日开始堆肥

由表1可知，2016年夏季堆肥完全腐熟的时间为19 d，种子发芽指数98.3%，有机质含量21.35%；2017年冬季堆肥完全腐熟的时间为28 d，种子发芽指数95.6%，有机质含量22.16%。说明夏季堆肥和冬季堆肥均可在较短时间内达到完全腐熟标准,获得有机质丰富的安全有机肥料。

4 结论与讨论

利用农村农林废弃物有氧堆肥，其堆肥产物腐熟程度好、无毒无害、堆肥时间短，有机质含量较高，可用作绿色蔬菜、珍稀花木栽培等无土育苗基质和有机肥使用。堆肥有机质含量高低与禽畜粪便等废弃物原料种类及C/N等有关。

应用农林废弃物有氧堆肥的完全腐熟时间与堆肥的环境温度有关，由此可推测春、秋有氧堆肥完全腐熟时间介于夏、冬季即20～30 d，因此，可根据不同季节农林废弃物存量大小，适时推广应用有氧堆肥。