“工匠精神”指导下高职院校实习实训教学模式初探

岳丹+张文颖

摘要：指出了高职院校一直都将培养学生的职业技能作为一项重要目标，但是近年来在国内经济转型发展、产业结构调整的背景之下，企业越来越看重高职院校毕业生除了具备一定的技能之外的职业精神。以湖北生态工程职业技术学院园林技术专业的实习实训模式为例，探讨了在“工匠精神”指导下，有针对性地开展专业实习实训对提高学生的职业素养祈祷的重要作用。

关键词：工匠精神；实习实训；职业素养

中图分类号：G712

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）17-0231-02

1 引言

新时代中国的高等职业教育旨在培养生产建设、管理和服务一线需要的具有较高职业素质的专门技术人才，而职业素质就包含职业技能和职业精神两大方面。作为培养职业技能人才的高职院校来说，如何在“工匠精神”的引导下培养出具有较高职业素养的毕业生，是目前需要探索和解决的问题。湖北生态工程职业技术学院园林技术专业通过实习实训改革探索出了几点关于培养具有较高职业素质人才的教学模式，并在实施中取得良好的效果。

2 实习实训教学模式实施情况

高职院校要培养工匠型人才，做到将提高学生职业技能和培养职业精神高度融合，首先需要教师们及时转变教学理念。该院的教师们一直以来不断探索教学改革和创新，在日常教学中传授技能的同时培养学生的责任意识、职业理想和职业观念等职业精神，使学生在校期间就树立对工作执着、对自己的作品负责的态度。这与“工匠精神”所包含的“注重细节、精益求精、一丝不苟”的精神内涵是不谋而合的。

该院园林技术专业主要包括园林工程施工与管理、园林设计、植物造景和花卉栽培与营销4个方向，都属于实践应用性很强的专业，因此实习实训作为实践性教学的一个重要组成部分在有效提高理论教学成果、提高学生就业能力和职业素养以及满足企业用人需求等方面起着至关重要的作用。具体实践模式表现在以下几点。

2.1 将真实项目引入课堂教学

任务驱动教学是高职院校一贯以来采取的教学模式，但大多时候采用的都是虚拟项目，无法真正的达到人才培养的效果。该院的植物造景和园林工程施工与管理方向则采用了将真实项目引入课堂的方式进行教学，例如水培植物景观墙的制作项目和庭院景观施工项目，通过聘请企业专业技术人员指导的形式，使教师能及时了解相关技术上的新标准和新要求，提高教学水平；学生在动手实践的过程中不断发现问题和解决问题，既能提高职业技术水平，又培养了职业精神，缩短了从学生身份到职业角色转变的过程，使学生能更快地适应以后的工作岗位。

2.2 专业课程小班化教学

对于一些强调动手操作的专业课程，传统的大班教学不利于教学目标的实现，小班教学有利于教师关注每个学生，并严格检查学生对专业课程技能的掌握情况，及時发现并解决操作过程中出现的问题和困难。例如插花花艺、景观方案设计以及园林工程施工等课程，采取小班教学的形式，能及时准确地掌握学生在每一个阶段的学习情况。

同时，在教学中采取“以赛促教”的形式，鼓励学生参加校级、省级和国家级的各类技能比赛，与专业高手们同台竞技，磨炼学生的工匠精神，培养学生竞争意识、品牌意识和精益求精的职业精神。

2.3 信息化教学课堂的应用

全球信息化的大格局不断影响和改变着各个行业，传统的课堂教学和以教师为主导的教学形式已经逐渐在90后和00后之间失去吸引力，高职院校的教学群体和教学内容决定了信息化教学改革势在必行。目前该院的课堂教学中在引入真实项目同时，还采用了“翻转课堂”、微课、慕课等教学形式，形成以学生为主体的教学过程。例如在设计项目、施工项目或植物造景项目中学生以个人或团体为单位作为项目负责人，完成招投标、签订合同等仪式，并根据甲方的要求和标准完成相应项目任务。教师则作为该项教学活动的促进者，帮助学生解决问题，完成整个项目。

2.4 改变考核评价方式

改变传统的试卷考试形式或单一的成果考核形式，改革后的考核评价方式更加多元化，强化过程评价，弱化结果评价，同时引入第三方评价机制，将企业和客户的评价作为其结果考核的一部分。企业和客户在学生的实训项目过程中进行评价并反馈，学生根据反馈内容及时调整和修改，既能提高专业技能，也能培养学生的精益求精的职业精神和对作品负责的职业态度。

3 实习实训成效及发展展望

通过近两年实习实训模式的改革，有效的促进了学生职业技能的掌握和职业素养的提高，特别是“以赛促教”培养模式的推广，效果尤其明显，2016～2017年该院园林技术专业先后在省级和国家级的插花花艺大赛中获得第一名和第三名的好成绩；在全国景观设计大赛中先后获得第二名和第一名的好成绩，使该院的专业地位在湖北省教育部门、园林行业内部甚至全国得到了全面提升。

工匠精神是实现自我价值的不懈追求，作为培养高素质人才的高职院校，应承担起培养“工匠精神”的重任，该院园林技术专业以此为目标不断创新教学和实践模式，为其他高职院校在培养“工匠精神”人才的方法上提供了借鉴，具备一定的可操作性，有利于提高各高职院校培养工匠型人才的实践水平。

参考文献：

[1]蔡湘文，李小春.“中国制造”视域下高职学生“工匠精神”的培育研究[J].现代职业教育，2016（55）.

[2]王丽媛.高职教育中培养学生工匠精神的必要性与可行性研究[J].职教论坛，2014（22）：66.

[3]曾晨曦.基于真实项目培养高职学生“工匠精神”的研究[J].科技风，2016.

[4]曹 畅.“工匠精神”引领下的高职学生职业素养培育研究[J].德育研究，2016（12）.endprint